最近不知为什么，我勤劳的妈妈喜欢上了做面食，馄炖、水饺、杂粮馒头、窝窝头……花样百出。
“欣欣，快来!我们一起来做包子吧。”这不说面食，面食就到。
我来到厨房，哇，食材可谓是多种多样，有绿油油的韭菜，晶莹剔透的粉丝，还有面粉、发酵粉和一盘炒熟的鸡蛋。
“你先把发酵粉倒入温水的碗里让它融化，再放入面粉”。妈妈告诉我。
我按照步骤一一的完成，面粉渐渐变得越来越稠，像棉絮的样子。最后，妈妈用手揉了几下成了一个面团，你以为这就结束了?哈哈，猜错了!冬天，面团要放在温暖的地方进行发酵，所以妈妈在锅里面放入热水，把装面团的碗放进去让它慢慢发酵。
我刚刚准备回房间，谁知妈妈又说：“别走啊，我们还得做馅呢!”只见妈妈把韭菜放在砧板上，拿起刀“咚、咚、咚”。三两下就将韭菜切成一小段一小段，接着又把粉丝切断，和炒熟的鸡蛋一切放入盘里，加入两勺盐，一勺生抽和三勺油，搅拌一下，美味的馅就调好啦。
过了大概一个多小时，面粉发酵好了，仔细一看面团的表面有很多的小孔，像一个蜂巢。妈妈在砧板上撒了一层面粉，再把面团从碗里拿出来反复揉、排气。然后切成一个个小面团。
接下来是最重要的包包子环节。妈妈用擀面杖将面团擀成一张张薄薄的面皮，然后一手拿面皮一手拿勺子盛馅放入皮中，拇指、食指捏住皮快速的旋转起来，一个漂亮的包子就诞生了。你别看着挺简单，做起来难度可不小。比方我吧，那面皮在我手中就特别淘气，一捏就破，馅也掉下来。好不容易捏一个出来还包子不是包子，饺子不似饺子。不过失败乃成功之母，多捏几次，慢慢就好看多了。
包子终于包好了，妈妈把包子都放进蒸笼，分钟左右厨房就闻到了香味。包子出锅了，我深吸一口冒出的热气，哇哦!真是太香了!我迫不及待地拿起一个包子“哇呜”一口咬下去，软糯的面皮，香喷喷的鸡蛋，Q弹的粉丝，散发着清香的韭菜，激起了我的味蕾。自己在家做的包子虽然没有外面买的漂亮，但是吃得放心。
看着这香喷喷的包子，我心中有些小骄傲，更多的是自豪!
我和妈妈做包子-小制作作文700字相关内容
阳光洒在去往那个熟悉的校园的路上，没由来的，心情就变舒坦了。一天的中华名菜学习拉开了序幕。简单地集合便去往制作教室，老师先让我们排好队，五个人五个人一组，分成五组后，老师拿来了今天的主食材——几块鸡肉。然后，老师开始了他的示范，先将鸡肉放在…
生活中到底能体会多少种滋味？我们不得而知。但我明白每一种滋味都是生活的给予。暑假的某一天，我应邀到同学家玩。同去的还有我们班的数学课代表晓丹。大约一小时过去了，电视看得我们无趣得很。小崔就提议做小蛋糕，但这个提议让她自己也后悔了。毕竟，家里…
上周老师叫我们带七元人民币，说上情境课，还故意设置悬念让我们想，想得我脑瓜疼。盼星星盼月亮，终于再一次迎来了周六，原来，我们要做——挖掘机。首先，准备好材料：主臂气动管、次臂气动管、结构主杆、扎带、气管螺母、螺丝、白乳胶、羊角钉。然后，我们…
今天下午，伴着凉爽的秋风，我们小记者在食堂举行了一次难忘的实践活动——制作“磁控蝴蝶灯”。磁控蝴蝶灯，就是通过磁蝴蝶来控制电路上的小灯泡能够发出五彩的光。这么有趣？一下课，我就兴致勃勃地带着胶带和铅笔来到了食堂。大家有序入座后，活动开始了。…
我比较喜欢喝蒸馏水，因为蒸馏水喝起来有微微的甜味，用蒸馏的方法取得的水，清洁而不含杂质，不象自己烧的白开水那样，总有一些热水瓶的木塞上的梢梢在里面，喝到最后，总忍不住倒掉。把液体加热变成蒸气，再冷凝为液体，从而去年杂质，这种方法就叫蒸馏。蒸…
阳光明媚的早晨使我苏醒了，我慢慢的将我的双眼睁开，一起来就看见太阳公公那红光满面的脸颊上带着的微笑，我也情不自禁的朝他笑了笑。突然我想起了一件事。“坏了!”我大叫一声。心想：今天下午又作文课，我还有好多东西没有准备呢!我飞速的打开柜子，拿出…
我迫不及待地打开包装袋了，里面零零散散的，只是飞机模型的零件。我已经无心再写作业了，只一味的想着赶紧把我的宝贝飞机模型组装起来。老师说这是锻炼动手能力的好机会，让我们用一晚上的时间制作出来，第二天到学校展示。就在此时，孟锦程同学来到了我家，…
空气，与我们生活密切相关。今天我们就要一起完成一个有关空气的实验。我们要一起制作空气炮，老师让我们四人一组，合作完成。我们按照要求带到学校一些材料：例如卡纸、剪刀、矿泉水瓶、胶带、气球等。开始制作空气炮了，每一组都争先恐后地忙活起来，每个小…
今天，我们和杨桃老师一起做了一辆小汽车，他是用一个牙膏的盒子、剪刀、橡皮泥、双面胶，四个一模一样的瓶盖做好的。纸也是有用处的，废纸更是会有用处的。下面我先来介绍一下在制作之前的小插曲，我们用废纸做了一个熊猫，这个小熊画的不错，可是剪出来实在…
“过去的日子如轻烟，被微风吹散了;如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房…
你们知道古代人们是用什么来计时的吗?在古代，因为没有现代的钟。水表等精准的计时仪器，所以，聪明的古代人们就开始动脑子了。古代人们最先用看太阳这个方法来计时，日出而作，日落而息。用“天”来做时间单位。接着发明出了一种叫日晷的计时仪器，根据太阳…
上节课老师就让我们带七元材料费，到底做什么呢？我们都想知道。终于到了今天，老师神秘地说：“这个嘛……今天做……”“老师，你别卖关子了！”我们大叫。“今天做挖掘机！”老师说。听了这句话，整个教室都沸腾起来了，实验材料有主臂气动管、结构主杆、次…