最近不知为什么，我勤劳的妈妈喜欢上了做面食，馄炖、水饺、杂粮馒头、窝窝头……花样百出。
“欣欣，快来!我们一起来做包子吧。”这不说面食，面食就到。
我来到厨房，哇，食材可谓是多种多样，有绿油油的韭菜，晶莹剔透的粉丝，还有面粉、发酵粉和一盘炒熟的鸡蛋。
“你先把发酵粉倒入温水的碗里让它融化，再放入面粉”。妈妈告诉我。
我按照步骤一一的完成，面粉渐渐变得越来越稠，像棉絮的样子。最后，妈妈用手揉了几下成了一个面团，你以为这就结束了?哈哈，猜错了!冬天，面团要放在温暖的地方进行发酵，所以妈妈在锅里面放入热水，把装面团的碗放进去让它慢慢发酵。
我刚刚准备回房间，谁知妈妈又说：“别走啊，我们还得做馅呢!”只见妈妈把韭菜放在砧板上，拿起刀“咚、咚、咚”。三两下就将韭菜切成一小段一小段，接着又把粉丝切断，和炒熟的鸡蛋一切放入盘里，加入两勺盐，一勺生抽和三勺油，搅拌一下，美味的馅就调好啦。
过了大概一个多小时，面粉发酵好了，仔细一看面团的表面有很多的小孔，像一个蜂巢。妈妈在砧板上撒了一层面粉，再把面团从碗里拿出来反复揉、排气。然后切成一个个小面团。
接下来是最重要的包包子环节。妈妈用擀面杖将面团擀成一张张薄薄的面皮，然后一手拿面皮一手拿勺子盛馅放入皮中，拇指、食指捏住皮快速的旋转起来，一个漂亮的包子就诞生了。你别看着挺简单，做起来难度可不小。比方我吧，那面皮在我手中就特别淘气，一捏就破，馅也掉下来。好不容易捏一个出来还包子不是包子，饺子不似饺子。不过失败乃成功之母，多捏几次，慢慢就好看多了。
包子终于包好了，妈妈把包子都放进蒸笼，分钟左右厨房就闻到了香味。包子出锅了，我深吸一口冒出的热气，哇哦!真是太香了!我迫不及待地拿起一个包子“哇呜”一口咬下去，软糯的面皮，香喷喷的鸡蛋，Q弹的粉丝，散发着清香的韭菜，激起了我的味蕾。自己在家做的包子虽然没有外面买的漂亮，但是吃得放心。
看着这香喷喷的包子，我心中有些小骄傲，更多的是自豪!
我和妈妈做包子-小制作作文700字相关内容
“哈哈”是谁是在笑?原来是我们四(3)班在举行水果拼盘比赛。我和卢意、王晨润一组，我们打算制作水果冰淇淋。我们首先切开火龙果，用水果刀将我们要的冰棍儿定形，将它挖出来。可是，火龙果似乎已经练成铁头功，无论我们怎么切，它总是不分开。我看到别人…
暑假里，应大队部号召，让我们完成一个环保小制作。当接到这个任务，我随即在家里翻箱倒柜，想找一些废旧材料。东翻翻、西找找，旧毛线、可乐罐、未用完的卡纸“应运而生”。看着这些材料，我灵机一动，做个帆船吧，实现心中扬帆远航的梦想。我拿来了三个可乐…
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清…
制作的时候，我总是想，是谁第一个发现了这种奇异的香水?它的芬芳，它的魅力，以至于现在非常摩登的现代香水也无法代它的位置。有些地方，香水只用来招待上等的宾壳，噢，前人伟大。每当我设计时，我总是想，是谁第一个设计大楼?现在设计了一座大楼比以前简…
这个小长假，科学老师布置了一项有趣的作业：用土豆、锌片、导线、铜丝做一个土豆电池。我翻箱倒柜，终于找齐了材料，开始试做。我拿起锌片和铜丝，分别插入切成四块的土豆中，再连接上导线和灯泡，奇怪，灯泡怎么没亮?难道是连接的顺序出了问题?不行，我再…
我们玩了计数器，画了计数器，第一次做计数器，又是个新鲜的游戏，周老师好厉害，每次都能给我们很多奇思妙想。还是老规矩，妈妈裁判，我和爸爸比赛制作计数器。我从钉钉上看到刘孟宇宁妈妈发的计数器，觉得特别好，我就模仿她开始做了。我先剪出来六条硬纸板…
今天的天气真是好，没有夏天的严热，也没有冬天的寒冷。我们借着这个好机会，去了七都实践学校野炊。我们在车上有说有笑，都在讨论中午的午餐。车终于到站了，我们一窝蜂冲下车去，都想快点开始制作风铃。一走进风铃教室，就看到了许多形态各异的美丽风铃，有…
周末傍晚，妈妈在厨房里做饭。我想帮忙，正好妈妈要做肉圆子，于是我立马拉起袖子，做了起来。妈妈已经把肉切成小块，我只要把肉块剁成肉末就可以了。我拿起菜刀，先把肉块堆成个正方形，横竖斜各剁几刀，再五花八门切上几下。几回下来，肉就剁好了，也真是解…
我可会炒鸡蛋啦，我炒出来的鸡蛋非常好吃!知道我为什么想学炒鸡蛋吗?因为妈妈会做好多饭菜，每次大家吃完她做的饭菜后，都夸她的厨艺太棒了。我决定也要学会做一种菜，在大家面前露一手。于是，我向妈妈请教，妈妈建议我先学炒鸡蛋，那是一种既简单又好吃的…
“好难呀!哈哈!”一阵热闹的欢呼声是从从哪传来?原来是我们八人作文同学们来到农校建盏文化基地参加做建盏活动。在做建盏前，有位建盏大师师跟我们讲了建盏的知识。真是不听不知道，一听就惊呆了我们。原来，这黑乎乎的杯子是古代皇帝喝茶用的杯子。那我今…
虽然我会做很多的菜，但我最想学的是一道我特喜欢吃的可乐鸡翅，因为这样我就可以自己烧着吃了。星期二这天，我已放暑假了。爸爸下班也回来的早，所以我对爸爸说“今天您就教我做可乐鸡翅吧!” 爸爸听了爽快地答应了我的要求。爸爸先让我去买鸡翅，淘气的我…
又到了过年，作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!我穿上了围裙就准备包饺子了，包饺子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入热的开水，和相同比例的面粉再拌在一起 。第一个困难怪兽来了，本来要和成面团的，却成了软软的面糊，“啊!难道不是这样做的吗…