馒头乃中国传统面食之一，也是人们日常的主食之一，尤其在我国的北方。
我从小生活在长江北岸，按照国家地理的定义，以秦岭-淮河一线划分我国南北地区的话，我算是个典型的南方人。在家乡的饮食习惯里，面食是很少见的，有时晚上会吃顿面条，但大多会是米面，偶尔才会换个口味，吃上一回麦面，老家人都叫做“洋面”。
至于馒头，家乡那里几乎很少吃。母亲从来没有做过一回馒头，压根儿就不会做。
但母亲又很喜欢吃馒头，所以每次回老家，我都会在出发的当天早晨，早早起来，专门跑到家附近的菜市场，买一些带回去。在我们那家菜市，馒头5毛钱一个，5块钱会多给一个，我每次买20块钱的，那就是44个。
这些年来，差不多买过几十回了吧。物价一直在涨，馒头的价格却很久未变，20块钱44个。我这样的一个南方人，因此和馒头结下了一缕缘分。
去年春节回老家过年，正好碰上新型冠状病毒肺炎疫情，我过了一张超长的假期，差不多两个来月。那天，我突发奇想：我也算是个会做饭的人，也可以学着做做馒头啊，闲着也是闲着。
于是，我从镇上的超市买来了面粉和酵母。母亲疑惑地问我：你哪会做馒头啊?发不起来的。说实话，虽然吃过很多馒头，但真的不知道怎么做出来的，连基本的发酵都搞不清楚细节。
为了“试验”能够一次成功，我在手机认真地做了“功课”，查看了几篇关于“做馒头”的“百度经验”文章，综合研判，掌握了关键数据与程序之后，便像模像样地动起手来。
家里正好有奶粉，为了增加营养和口感，我还“创新”性地往面粉里加了不少奶粉。奶粉也是我上次回来买给母亲喝的，母亲不习惯喝这些东西，放在那里一直没动。
母亲和小妹像观摩表演一样地看着我和面、发酵、一次醒发、二次醒发以及上锅蒸的整个过程，这让我既有了几分“观众”给予的自豪感，又增添了几分忐忑。
功夫不负有心人，折腾半天之后，一大锅热气腾腾的新鲜馒头居然“完美”地呈现在我们面前。看着十几个白里透黄、带着奶香与热气、看上去弹性十足的馒头，我自然高兴极了，母亲比我还兴奋，一个劲说：还真行呢，还像那么回事。
我们都迫不及待地抓起一个品尝了起来，刚出锅的，烫手得很，我们不得不从左手换到右手，又从右手换到左手。拿在手里松松软软，嚼在嘴里香香甜甜，口感与味道都相当不错。母亲说：比你带回来的那个还好吃。
我觉得这是母亲真心的评价，而不是纯粹安慰我的话，心里不禁一个劲地窃喜：加了那么多奶粉，不好吃才怪呢，一个成本差不多都得摊到一块钱吧。
这一锅馒头，母亲用大碗装好，放在橱柜里，吃了好几天。母亲每次在饭头上蒸两个，像品尝山珍海味一样，吃得有滋味得很。我劝母亲边吃馒头边吃些菜，母亲说：这甜甜的，哪还要菜呢?这两个馒头，就是母亲的一顿饭了。
生活在城里，因为各种关系，我常常在饭店里招待客人或者被别人招待，每每看着一大桌丰盛的菜肴，看着倒出来白花花的、档次不低的酒水，我总是不由自主地联想：馒头5毛钱一个，这得换多少个馒头啊，该有母亲那小一屋子吧。
这些年来，我似乎有了一种严重的臆想与强迫症，总想把那些“浪费式”的消费换算成馒头的数量。泡一次脚，400个馒头没了;添一件新衣服，600个馒头没了;喝一瓶好酒，1000个馒头没了;设一个饭局，10000个馒头没了……
有时候，我仿佛就看到了一屋子雪白雪白的馒头，码得整整齐齐的，静静地堆在那里。
每每这样想着，我就情不自禁地想起待在老家的母亲。母亲一个人在老家，生活很简单，一顿饭，两个馒头而已。一屋子松软雪白的馒头，可以享用很久很久。
我和馒头的一点缘分-散文1200字相关内容
春天，兰儿家的山坡上开满了不知名的野花。当鸟儿还在睡梦中的时候，兰儿就起床了。她来到坡上，摘下这些含苞欲放的花朵。兰儿数了数，正好一篮子。兰儿是个可怜的娃，当她还在襁褓中，父母就离开了她。兰儿在邻居奶奶的照顾下慢慢长大。懂事的兰儿每天从山坡…
初识席慕蓉是因为那句被同学们津津乐道的“我曾踏月归来只因你在山中。“仿佛一缕馥郁的芳香沁人心脾，苑若一缕璀璨的星光晃人眼目，更似一缕拂面的清风柔和了我的心房。这种感伤如似水年华不经意间触及人心中最隐秘的角落拔动起灵魂深处的琴弦。一首感伤怀旧…
随着一批批奥运健儿回到祖国，万众瞩目的东京奥运会正式落下了帷幕。在这段不短的赛程中，中国运动员们奋勇拼搏、迎难而上，为争取国家荣誉而竭尽全力，留下佳话无数。夺得首金的清华大学生杨倩，年少有为的跳水运动员全红婵，所向披靡的马龙、樊振东⋯⋯每一…
1998年我的姐姐出生了，她是我父母的第一个孩子，比我出生早了6年，因此我就要比她小一辈，我就要管她叫姐姐。姐姐是个90后，如果她晚生6年她就是个00后，就能体会到00后时代所带来的幸福感，她也因此常常羡慕我，生在了00年，其实，我觉得90…
我曾经认为我的朋友如漫天的繁星那样的茂密，我现在才恍然中醒悟，我的心中，最高尚、最真挚的朋友，仅仅只有她一个人。小时候，懵懂纯真的两个小丫头在田梗上撒野，逗得围村的人都情不自禁地笑了起来。她在别人眼中可能是一位知书达理，学习成绩优异的女孩子…
凉凉的月色，携着偷摸的风。泼满墨汁的空也有几分轻灵，勾着银光的残月，斜斜的把光投入拉上窗帘的窗户，照在，那表面无牵无挂的人……坐在车里，看着旁边掠过的树影，想抓住一丝叶片却又捉摸不透。她手握方向盘，和我讲起那快吃干抹尽而腐烂的陈年旧事。她的…
那淡绿的小草，随着轻柔的微风摇摆着小脑袋，淡粉色，有些白色的郁金香散发出一股温和而又甜甜的香气，直冲我的鼻腔，不禁让人占有。“你在干嘛吖”这时她突然从我身边靠过来，也闻着花儿的清香，她的侧脸很好看，那双如铜铃般的大眼睛，显而易见的双眼皮将翘…
大家好，今天我要介绍的人是我的姥姥。我的姥姥拥有卷曲的短发、一对大眼睛、浓浓的眉毛、粗糙的大手，站在院子里像一颗直挺挺的大树，总是给我很安全的感觉。这是我最可亲的姥姥，最慈祥的姥姥，最漂亮的姥姥。每次回姥姥家，都会让我有着别样的体验和收获。…
他们守的是人类安身立命的生命之土，望的是人类超凡脱俗的精神之天。——题记映满落日的麦田，闪烁着耀眼的光芒。老人驻足在田埂，凝望着这一辈子陪伴、守护着的麦田。汽车驰过充满泥凹的路，一路开到麦田地前，我们下车步行，正好遇见在田间劳作的爷爷和农人…
我们离它们很远，只有你离它们很近很近，是那种近得可以感受到彼此心灵相依的那种近……它们，是一大群流浪猫;你，是一个古稀的老人，我们都亲切地叫你——猫婆婆。记忆中的你，总是穿着一套朴素的休闲服，洗得发白的围裙上挂满了猫儿或花或白的细毛，那是“…
我有一个顽皮又可爱的弟弟，他如今已经十九个月了，他淡淡的弯眉下有一双水汪汪的大眼睛。嘴巴像红樱桃，我真想去尝一下，是不是甜的。去年他还不会说话、不会走路，可现在他已会叫妈妈、爸爸、哥哥、姐姐了，还会说一些简单的句子，我们说的话也都能懂。而且…
奶奶，我失去你了吗？还好，你没走，没有丢下我。奶奶，我愿变成童话里你爱的那个天使，张开双手变成翅膀守护你……人都是等到真正失去了，才懂得珍惜。奶奶脑出血住院了，诊断结果为偏瘫。这突如其来的意外打破了我们家平静而有规律的生活。细细想来，我已经…