上个礼拜,姐姐来我家玩。姐姐的暑假作业中有学会做一道菜的任务,和我一样。首先,我和姐姐商量着如何量力而行地完成这项工作,结果是:姐姐学西红柿炒鸡蛋,我学凉拌西红柿。在婆婆的帮助下,我们完成了基本原料准备,给我准备的是新鲜的西红柿和白糖。我用小菜刀(很小的那种,像水果刀大小)小心翼翼的将西红柿切成了片,然后装盘,每装好一层在上面撒上若干白糖,如此数次,终于完成了我的第一道菜——凉拌西红柿。给爸爸品尝,爸爸直夸奖我好样的,还给我提了个小意见,糖可以少放一些。学会凉拌西红柿让我明白:只有多实践才能做出好菜哦!
我学会的第一道菜——凉拌西红柿相关内容
早晨,我早早起床和奶奶一起去菜市场买菜,我挑选了两根新鲜的黄瓜,准备回家做一盘凉拌黄瓜。回到家,我先把黄瓜洗干净,然后使出全身的力气,用刀背把黄瓜拍成三段,再把它剁成2厘米左右的小块。我将剁好的黄瓜放到盘里,先放盐腌制五分钟,然后把腌出来的…
今天我第一次尝试做菜,做的是凉拌黄瓜。首先是削皮,我一点儿也不会用刨子,刨了好几下,都只削下来一点儿皮。爸爸见状连忙说:“刨子要平放在黄瓜上,不能翘起来。”我按照爸爸的指导,果然很快削好了两根黄瓜。然后,我将黄瓜洗干净,放在砧板上,用菜刀去…
今天,肖老师让我们在家里做一道菜,我想:就做我最爱吃的凉拌黄瓜丁吧。做凉拌黄瓜丁要准备的食材有:黄瓜、葱、蒜泥、麻油、香油、生抽、醋、糖、蚝油。接下来,我就要到超市选购新鲜的黄瓜。到了超市,我左看看、右看看,挑不出一个好的。突然,我的目光锁…
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今天,我放学回来,本想请妈妈教我做凉拌萝卜干,可妈妈没回来。于是我只好按以前妈妈说的方法去做。做凉拌萝卜干的食材有:买回来的萝卜干、盐、生抽、醋、辣椒油、小米辣碎。准备好一切后,就可以开始做凉拌萝卜干。先用冷水把萝卜干泡30分钟,拧干后,先…