同学们，我想问你们一个问题：在你们眼中，改革开放是什么呢?我们眼中的改革开放都是不同的，我也一样，在我眼中的改革开放就是：现在的人们吃的各种食物。为什么我眼中的改革开放是食物呢?让我给你们道来一件事，就知道为什么了。
一次， 我们学校放假了，我回到家里，没过一会儿就玩起了手机，等待着妈妈中午给我做好吃的。这种午饭是最让我期待的东西了，平常的中午饭都很美味，香喷喷的!
我自由自在的玩着手机，过了一会儿，只听妈妈喊道：“吃饭，大闺女别玩手机了，快过来吃饭，吃完后再玩。”“来啦来啦，马上就来!”我兴冲冲的喊道。于是，我小跑着跑到饭桌前，途中还想着：今天中午会不会吃鱼香肉丝，排骨，炸酱面呢?想着想着，我的口水就留下来了。
于是，我加快着速度跑到了饭桌前，一看，顿时心里就不满意了，然后就问妈妈：“妈，今天中午怎么有喝米粥啊，吃土豆炒肉。我不想喝米粥!”“哎呀，你就知足吧，这样啊，你吃饭我给说说我小时候的生活是什么样的，听完后，再说吃还是不吃!”
然后，妈妈就讲起了她小时候的生活：妈妈是姥姥家的第五个孩子，他们家里并不是生活比较富裕的，虽然每天都能吃三顿饭，每顿都能填饱肚子，但是，他们吃的东西可比我们现在吃的东西要不好的多了。
妈妈说，他们小的时候，在一天里，早上吃点碎面条煮的粥，吃点窝窝头，再吃点咸菜。就没有别的了。中午呢，窝窝头，炒菜，这些炒的菜里，没有一丁点的肉丝，只有普通的蔬菜，晚上也是这样，吃上一点白面是很不容易的，有的时候不吃窝窝头了就吃煎饼。
过年的时候，他们都不吃什么肉啦，小菜啦，比较贵的菜啦，还有什么饮料，他们都没有。他们小时候过年的时候，一般就是加了点饺子，饺子的数量还非常有限，不是很多的。他们的饺子馅都是素的，我们呢，有肉有素。
听妈妈讲了这么一段的过去，我突然发现，我就好像是身在福中不知福。过了几十年了，我们的祖国发展的越来越好，家家户户想吃馒头就吃馒头，想吃米饭就吃米饭，想吃肉就吃肉。不像以前，这些都是凭空想象，很少能实现的。
怎么样，听了这么一段话，你知道为什么在我的眼中改革开放就是现在人们吃的食物了吧!
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