每个人都有自己喜欢的美食，有的人喜欢吃凉拌菠菜，有的人喜欢吃红烧茄子，还有的人喜欢吃烤鸭，那些葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼等等都是中国美食。而我最最爱的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我为什么喜欢吃香煎豆腐吗?那就听我说一说这道美餐的绝妙之处吧。“香煎豆腐”是一道简单易做的家常菜，方便快捷又美味，金黄的豆腐外脆里嫩 ，在红红绿绿的辣椒点缀下成品显得非常的有食欲，来一块吸饱了汤汁的豆腐，咬上一口立刻又爆浆的感觉。鲜香醇厚，香辣美味，请亲友朋友吃饭真是餐桌必备。大家都知道，豆腐的营养价值比较高，含有多种维生素，尤其是钙、铁、锌的含量特别丰富。能够有效补充人体免疫功能，而且豆腐中还含有大量的蛋白质，听医生说，还能养胃起到促进消化的作用。所以每次我们一家在外面的餐厅就餐时都会上一盘美味的“香煎豆腐”。
因为太爱这道美食了，我也慢慢学会了做这道“香煎豆腐”的手艺，以后无论在饭店还是在家里，我就可以足不出户地吃上这道菜了。刚开始学习时，感觉豆腐软软的，切起来很有难度，总是小一块大一块，不过掌握了技巧慢慢的也就熟练了。首先准备了简单的食材：鸡蛋、淀粉、豆腐、辣椒和葱蒜调料，把豆腐放入鸡蛋和淀粉的混合液里，轻轻拿出放入煎锅，中小火来煎，直到豆腐金黄色，再把调料汁倒入豆腐中，小火炖焖几分钟后收汁即可。其实，说起来简单，做起来还真需要多多练习，才能吃到想吃的美味啊。
通过我的介绍，是不是您也爱上了这道美食“香煎豆腐”了?如果您还不会做，没关系，欢迎您到我家来品尝我的手艺，保证让您也爱上这道中国美食“香煎豆腐”。
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香酥鸡是我常吃的小吃。未炸过的香酥鸡肉泛白色，像一根根粗粗的薯条，堆在容器中。香酥鸡的做法我最熟悉。客人一到，问过分量，老板便开工了。老板先把加工好的鸡肉倒进一个大盆子里，然后撒上脆皮粉，来回颠簸。过了一会儿，鸡肉都裹上了一层脆皮粉，就可以…
岐山人最爱吃什么?那肯定是臊子面了。在我的家乡岐山，每逢有客人登门拜访或是佳节到来，家庭主妇们都会端上一碗色香味俱全的臊子面，一是表示对客人的欢迎，二是表示对节日的庆贺。我出生在岐山，生长在岐山。小时候，无论是奶奶做的臊子面，还是去亲戚家吃…
还曾我记得我幼年时是一个馋小子，我经常拉着外婆的衣角，让她带我去买好吃的，我最喜欢那微臭而奇香，油而不腻的臭豆腐了！在阳光的照耀下，臭豆腐更是显得金灿灿的，是那么诱人！他们好像正在招呼我，欢迎我，我哪里忍得住，连忙买了一串臭豆腐，涂上甜酱、…
麦花又称巧果，是我最爱的零食之一，更是诸暨端午节时的传统美食。真佩服祖先们，能做出这么美味的食品，不过它的做法十分复杂。下面就让我来给大家介绍一下吧!第一步，要先和面。这和面可大有讲究，不仅要在面粉中加适量的水，还要加白糖、酵母、地道的土鸡…
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如果你问我，冬天是什么味道的?那一定是烤红薯的味道呀!今天，我来教你们做一道甜点——奶香芝士烤红薯。我们要准备：红薯、炼乳40克、融化的黄油20克、芝士条、蒸锅、锡纸、烤箱。先将红薯洗净，用刀切成两半，放入蒸锅里蒸熟。然后把蒸熟的红薯用锡纸…
“周围是大海，中间夹火山，要想捞美味，等到海浪翻——打一小吃”嘿嘿，各大吃货们都已经猜到是啥了吧，那就是我最爱的火锅!下面，就听我来介绍一下吧!火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创美食之一，也是一种老少皆…
在蓬莱阁游玩的时候，途中看到有八仙食府，于是我们进去品尝各种小吃，其中“炒酸奶”让我记忆犹新。进入食府，琳琅满目的各种小吃，让我看的眼花缭乱，忽然我的眼睛被“炒酸奶”三个大字吸引住了。看到名字很好奇，我喝过酸奶，吃过酸奶拌水果，从来没吃过炒…
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可…
欢迎大家收看本期《美食天下》，我是主持人何昊楠。今天，我们请来一位大厨，为我们做一道简单又美味的家常菜——蕃茄炒蛋。我们准备好了。首先切蕃茄，西红柿小姐身上穿着一件红彤彤的衣裳，头上还戴着碧绿的帽子，一切，西红柿像流了血的军人，拼命地挣扎。…
我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃…