每个人都有自己喜欢的美食,有的人喜欢吃凉拌菠菜,有的人喜欢吃红烧茄子,还有的人喜欢吃烤鸭,那些葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼等等都是中国美食。而我最最爱的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我为什么喜欢吃香煎豆腐吗?那就听我说一说这道美餐的绝妙之处吧。“香煎豆腐”是一道简单易做的家常菜,方便快捷又美味,金黄的豆腐外脆里嫩 ,在红红绿绿的辣椒点缀下成品显得非常的有食欲,来一块吸饱了汤汁的豆腐,咬上一口立刻又爆浆的感觉。鲜香醇厚,香辣美味,请亲友朋友吃饭真是餐桌必备。大家都知道,豆腐的营养价值比较高,含有多种维生素,尤其是钙、铁、锌的含量特别丰富。能够有效补充人体免疫功能,而且豆腐中还含有大量的蛋白质,听医生说,还能养胃起到促进消化的作用。所以每次我们一家在外面的餐厅就餐时都会上一盘美味的“香煎豆腐”。
因为太爱这道美食了,我也慢慢学会了做这道“香煎豆腐”的手艺,以后无论在饭店还是在家里,我就可以足不出户地吃上这道菜了。刚开始学习时,感觉豆腐软软的,切起来很有难度,总是小一块大一块,不过掌握了技巧慢慢的也就熟练了。首先准备了简单的食材:鸡蛋、淀粉、豆腐、辣椒和葱蒜调料,把豆腐放入鸡蛋和淀粉的混合液里,轻轻拿出放入煎锅,中小火来煎,直到豆腐金黄色,再把调料汁倒入豆腐中,小火炖焖几分钟后收汁即可。其实,说起来简单,做起来还真需要多多练习,才能吃到想吃的美味啊。
通过我的介绍,是不是您也爱上了这道美食“香煎豆腐”了?如果您还不会做,没关系,欢迎您到我家来品尝我的手艺,保证让您也爱上这道中国美食“香煎豆腐”。
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新疆,这个中国最大的省份,提到新疆可能大多数人都会想到:偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂,要说起新疆的美食,可能三天三夜都说不完:大盘鸡、抓饭、烤包子、馕。。。。。。应有尽有。烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊,新疆可是有自己的…
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每当吃饭的时候,常常听到爸爸妈妈回忆家乡的美食,那语气,充满了怀念和留恋。我也不禁想,我的家乡是天津。家乡的味道,我可真得好好说道说道。提起天津,很多人都会不约而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。这三种美食组合在一起,得到一个名字…
一个人时,一碗简单的挂面,会让人想起母亲的味道,一瓶辣酱里也满是亲人的牵挂,更别说过年时的煎饼果子,蛋卷、春卷,端午的鸭蛋、粽子……这些味道早在童年时已经深种内心,当离开家后再吃到这些记忆里的美味时,喜悦和悲凉交织,只能感叹一声:还是家里的…
我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。有一次,我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然听到“冰凉粉,又香又甜的冰凉粉”的吆喝声。我…
作为一个超级“吃货”,我吃过很多很多美食。有香辣美味的鸭脖子;有爽滑润口的酸菜鱼片;有干脆可口的爆炸干锅虾;有麻辣滚烫的串串香……可是我吃的这些山珍美食都比不上家乡的美味油条,它的美味,竟让我吃了十几年,还百吃不厌。美味油条,它有两大特点。…
我的家乡古镇界首景色好,美食也好,五香茶干、阳春面、汤包……其中五香茶干最为有名。茶干虽小,吃法很多,开袋即食、装冷盘、切丝热炒,怎么吃都行。我们界首人早起一碗阳春面,就着一块五香茶干,是最好的早餐;用茶干配以鸡汤、笋片、虾仁等佐料烹制而成…
昨天吃了一道很好吃的美食,具体叫什么名字有些记不得了,感觉和串串香或者上上签很相似,所以推荐给大家尝一尝。首先相似的地方是都是用一根一根竹签串起来,用麻辣油煮熟之后放在一个砂锅里呈上来,又麻又辣,上面飘着一层红的发亮的油。想想现在还感觉嘴巴…
前几天爸爸下班回家,给我带来了一盒寿司,寿司们整整齐齐的码放在餐盒内,餐盒是外黑内红,有图案,但是我只顾吃,忘记了看是什么图案,不过整体看上去显得寿司格外的光彩照人。寿司盒里面有八块寿司,瘦长的餐盒,寿司们两两相对,有红红的蟹籽寿司,有白里…
冬日的清晨,气温特别低,窗外挂着一条条银链子,寒风就像一只怒吼的狮子。我起床洗漱完毕,正准备收拾书包,突然听见厨房里传来了细微的声音,要知道这才六点多,谁会起来这么早?我诧异地推开厨房门,看见了一个熟悉的背影——她头发蓬松,后背佝偻,正细细…
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我喜欢的美食很多,泡菜萝卜却是我的最爱。每到周末妈妈买菜的时候,我总会让妈妈帮我带几个泡菜萝卜回来。今天,我却突发奇想,决定自己做泡菜萝卜吃。早上,妈妈要去买菜了。我就让妈妈帮忙我带几个萝卜回来。趁妈妈买菜的时间里,我在网上查了一下泡菜萝卜…