每个人都有自己喜欢的美食,有的人喜欢吃凉拌菠菜,有的人喜欢吃红烧茄子,还有的人喜欢吃烤鸭,那些葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼等等都是中国美食。而我最最爱的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我为什么喜欢吃香煎豆腐吗?那就听我说一说这道美餐的绝妙之处吧。“香煎豆腐”是一道简单易做的家常菜,方便快捷又美味,金黄的豆腐外脆里嫩 ,在红红绿绿的辣椒点缀下成品显得非常的有食欲,来一块吸饱了汤汁的豆腐,咬上一口立刻又爆浆的感觉。鲜香醇厚,香辣美味,请亲友朋友吃饭真是餐桌必备。大家都知道,豆腐的营养价值比较高,含有多种维生素,尤其是钙、铁、锌的含量特别丰富。能够有效补充人体免疫功能,而且豆腐中还含有大量的蛋白质,听医生说,还能养胃起到促进消化的作用。所以每次我们一家在外面的餐厅就餐时都会上一盘美味的“香煎豆腐”。
因为太爱这道美食了,我也慢慢学会了做这道“香煎豆腐”的手艺,以后无论在饭店还是在家里,我就可以足不出户地吃上这道菜了。刚开始学习时,感觉豆腐软软的,切起来很有难度,总是小一块大一块,不过掌握了技巧慢慢的也就熟练了。首先准备了简单的食材:鸡蛋、淀粉、豆腐、辣椒和葱蒜调料,把豆腐放入鸡蛋和淀粉的混合液里,轻轻拿出放入煎锅,中小火来煎,直到豆腐金黄色,再把调料汁倒入豆腐中,小火炖焖几分钟后收汁即可。其实,说起来简单,做起来还真需要多多练习,才能吃到想吃的美味啊。
通过我的介绍,是不是您也爱上了这道美食“香煎豆腐”了?如果您还不会做,没关系,欢迎您到我家来品尝我的手艺,保证让您也爱上这道中国美食“香煎豆腐”。
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我最喜欢吃的美食是小笼包,它的味道非常鲜美!小笼包在上海很常见,随便一逛街,就能看到画着小笼包图案的巨大招牌。我认为手工小笼包是最好吃的,那味道似天堂之味,让人觉得如仙境一般;又似春风拂面,带来无尽的回味;似昙花一现,触动我的心弦。那味道,…
俗话说的好:“民以食为天。”对我来说美食就是我的天!虽然我瘦瘦的,但是吃起来可不比胖子差。不管是马卡龙、爆浆珍珠、熔岩蛋糕,还是红豆QQ奶茶,我都“来者不拒”。我可不是普通的吃货,而是终极吃货。那废话不多说,接下来就言归正传吧!那个暑假,我…
夜市带给人的印象,是热闹喧哗又拥挤不堪,那里没有优雅的用餐气氛,也没有高级的餐具和座椅,但为何总是能吸引众多老饕食客蜂拥而至呢?当然是因为所有的传统美食、道地小吃都卧虎藏龙于此!进入这人挤人的夜市,大老远就能闻到令人垂涎三尺的香气,此时就算…
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