关于小吃的作文,描写小吃的作文

美味的小吃作文400字篇一_山西刀削面

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！

再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

长长的头发，扎着两个小辫子，上面还绑着一对可爱的蝴蝶结!眼睛大大的，忽闪忽闪的就像两个黑宝石，圆滚滚的，走起路来像只小企鹅，她就是我的妹妹——我们家的“小吃货”。

说她是吃货你还别不信，要不你就先听我说说她的“英勇事迹”吧!记得有一次，学校要组织我们去春游，头一天晚上妈妈就带我去超市买了很多我喜欢的零食，准备带着第二天跟我的好朋友们一起分享的。晚上等我们都睡觉了，我半夜起来上厕所突然听到客厅那里有悉悉索索的声音传来了……难道是老鼠?我的心顿时提到了嗓子眼，我蹑手蹑脚的走过去，才看到是我们家的“小吃货”躲在沙发后面，把我的零食全部打开了，左手一包薯片，右手一瓶益力多，正在大快朵颐!简直把我气死了，我忍不住大叫：“你这个坏蛋，你在干嘛?”妹妹连忙把手背在后面，嘴巴里一直说：“我就看看，我就看看啊!”

看到她这个样子，我真的是被气的哭笑不得!你们大家来给评评理，你说她是不是个十足的吃货?

我的妹妹是一个十分贪吃的人。

每天当她从幼儿园放学回家后，如果正好碰到我们在吃晚饭，就会屁颠屁颠地跑过来，两眼放光，故作可怜地说：“姐姐，我饿了。”然后又跟着我们吃上半碗米饭，尽管她在幼儿园已经吃过了。

吃完晚饭后没过多久，她就又吵着要吃桌子上的红薯，但爸爸妈妈不同意，说她已经吃过很多东西，不能再吃了。于是，她就嘟着嘴巴，闷闷不乐地走开了。几分钟后，我写完作业从房间里出来，看到爸爸妈妈正坐在沙发上看手机，却不见了妹妹的踪影。我就开始在屋子里到处找她，最后我在阳台的角落里看到她偷偷摸摸的，不知道在干什么。一看见我走过来就立刻把手背在身后，不让我过来，我好奇极了，就一个闪身来到了她的后面，结果发现她正在“吧唧吧唧”地偷吃红薯。

有一天，我们晚上一起出去散步，走着走着。她突然就停了下来，站在那里不动了。一看，她正盯着一个小女孩手中的零食流口水，还一副十分想吃的样子，妈妈看她这样，觉得很不好意思，就拉着女儿的手加快脚步离开了，可她却赖在那里走，几步就回头望一眼，一副恋恋不舍的样子，嘴里不停地念叨：“我要吃牛肉干，我要吃牛肉干。”妈妈半劝半哄地说道：“牛肉干太辣了，你吃不了，回家给你切芒果吃。”她这才跟妈妈走，等回到家后，妈妈才张口把她说了一顿，告诉她这样看着别人很不礼貌……

看着他不知所措的样子，我忍不住哈哈地笑了起来。

我一听到“小吃货”就想到了我的姐姐，因为她可是我们家最有名的“小吃货”了。

有一天中午，我去超市买了点面包和饼干，我把它们分成两份放在了桌子上，我跟姐姐一人一份，然后就走进房间里睡午觉了。我睡着以后，姐姐回来了，她正饿得慌，看见桌子上冒着热气的饭菜，丢下书包，狼吞虎咽地把饭菜吃了个精光。由于她实在太饿了，还是没有吃饱，所以就把房间翻了个底朝天，想着找一点零食吃一吃填填肚子。这时，她看到了桌子上有我买的面包和饼干，高兴坏了，就像鬼子进了村一样，把她自己的那一份扫荡完了，这下她可算是吃饱了，脸上露出了满足的表情，可下一秒，她就被我的那一份给吸引住了，便自以为神不知鬼不觉地把我的那一份的一半顺走了。过了一会，我醒了感觉肚子空荡荡的，于是去桌子上找吃的，我的天，这是怎么回事，东西怎么少了，难道是进小偷了吗?我心里这样想着转身就去问妈妈，妈妈对我招了招手小声地说是姐姐吃的，哪有这样当姐姐的呀，我不服气，气势汹汹地来到姐姐房间质问姐姐是怎么回事，只见姐姐却疯狂摇手，据我对她的了解，我自然不信，三步并作两步直接打开姐姐的抽屉，果然证据确凿，姐姐还没来得及护食就被我拆穿了，只好尴尬地对我笑了笑。我只能无奈地叹了一口气，谁让我摊上这么一个贪吃的姐姐呢?

这就是我姐姐，你们说说，她是不是一个名副其实的“小吃货”?

“小六，再给我来两笼小笼包、三根油条、一杯豆浆和一碗牛肉面。”“来喽，这位客官，你的包子、油条、豆浆和牛肉面。”

随着“小六”一声吆喝，香气扑鼻的食物便上桌了。一打开蒸笼，腾腾的热气带着令人垂涎三尺的香气扑鼻而来，热气过后，紧接着呈现在人眼前的便是晶莹剔透的小笼包，如果仔细一看，便能看到皮中夹着丰满的肉和那些香甜可口的汤汁。用筷子小心翼翼地夹起一只小笼包，放入嘴中，这时你可得将嘴闭上才能嚼，因为那些汤汁会溅出来，烫到别人。当你咬住小笼包的时候，它的皮便一下子张开了，汤汁带着饱满的肉粒在你的嘴中刺激着你的味蕾。马上，有些皮也渐渐在嘴里化了，又给人另一种不同的味道。一眨眼，小笼包便全部吃完了，这时你要是渴了，那就喝几口招牌豆浆吧。

再看那碗四处飘香的牛肉面，牛肉丰盛，一看到便勾起了你的馋虫。快，擦擦你的口水，我们准备吃了！一夹起面条，那种柔软使你惊讶，将面夹入嘴中，竟筋斗得自己都能绷断，弹在你的牙齿上、舌头上、口腔内。直接用勺子捞起一块牛肉，吃进嘴，嚼起来十分有劲，香气溢满了整个口腔，紧接着从头到尾整个人都沉浸在香味之中……

我喜欢去潮州，不仅因为那是妈妈的故乡，有外公外婆在那儿，更因为潮州有许多好吃的东西，每次我总是意犹未尽，舍不得离开。

潮州最著名的景点——牌坊街上有家叫“澎湃”的手打牛肉丸店。那天我们去的早，看到店员正在做手打牛肉丸。只见他左右开弓：左手从旁边的大盆子里抓出一团已经打好的、带有黏性的牛肉末来，大拇指和食指一捏，一个丸子就捏好了;右手拿勺，轻轻一刮，再把丸子往注满滚水的锅里一放，牛肉丸就慢慢的从红色变成肉色，这就熟了。

我看得很馋，就要了一碗。这一碗一共4个牛肉丸，汤里配着紫菜、蒜蓉和芹菜末。我吃了一口，太好吃了!丸子不会太硬，也不会太软，很有嚼劲。妈妈说，这就是正宗的潮州牛肉丸。

有人说，到潮州一定要吃潮州肠粉。我在广州也常常吃拉肠，但是潮州肠粉跟广州的不太一样。潮州肠粉的皮比较绵，不像广州那样韧而且是透明的，配料除了牛肉猪肉外，潮州肠粉还可以选生蚝、虾或者白菜和金针菇。而我觉得，两地肠粉最大的不同是最后淋的酱料。广州多数是淋香油和酱油，潮州则淋调制后的芝麻酱。当一碗热腾腾、香气四溢的肠粉端上来的时候，我的口水都要流下来了。

潮州牌坊街上还有各式各样的小吃，如笋粿、咸水粿、无米粿、春卷、粿汁……样样都很好吃!如果你也是一名吃货，你一定要来潮州体验一下，保证你流连忘返，撑着回去!

在一个有趣的周末里爸爸妈妈说要带我去一个人见人爱的小吃天堂，我好奇的问：“是什么地方”。妈妈说：“去了你就知道了”。哦原来是在川心小区的美食街 。

到了美食街我看到的美食有灌汤，有雪莉汤，有竹筒饭，还有叉烧排骨和……

大家肯定天天都在吃小吃，但是我今天吃的小吃你肯定不经常吃，它就是人见人爱，花见花开的印度飞饼，它是面粉做的，印度的帅哥们随着音乐先揉成面团，再用蒸箱加热，面团慢慢的胖了起来，面团加热好了，一位又老又黑的印度人拿着面团，砰的一下摔在一块瓷砖上，还吓我一跳，然后那个又老又黑的印度人又拿飞饼一甩变大了一点，之后又甩，越甩越大，然后放上你喜欢的口味，有菠萝味的，有香蕉味的，有葱花味的，还有……其中我最喜欢的是菠萝口味，最后一位年轻的印度人把飞饼放在一个煎东西的台子上开始煎，煎好了就把飞饼大卸八块用锅铲把飞饼弄飞起来再用一次性饭盒接住，飞饼就大功告成了。

我拿着饭盒当我闻到这股味道令我垂涎三尺，正因为我闻到这股味道我狼吞虎咽，一扫而光的吃了起来，让我吃的津津有味，胃口大开。这真是我吃过最好吃的美食。

我希望以后可以去世界各地吃到各式各样人见人爱的小吃，下次美食节我还要来。

要问大家只能特色小吃，那就是不计其数，但是河南烩面但是远近闻名的特色小吃。河南会面味儿好，看想就要人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺合在浅黄色的汤里，泛着晶莹剔透爽口的面条，是否能发觉几个方面小香葱、肉沫，香气扑鼻白绿相遇，蔬菜则像几元翡翠玉，粉絲则像里边的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看见如同一碗“工艺品”，令人不喜欢，多不好。

河南烩面作法非常简单。招待客人，迎庆新春佳节，都免不了这道特色美食。把水烧开，放一些调味品，等嗅到香气就可以放进羊肉揉面，用饭勺在锅中往返搅拌，時间不长直到羊肉发白就可以。别忘记浇汤底和附食。盛出后，一碗热腾腾的河南烩面就搞好了。

作法简易，吃起來也独具一格一番特点。

有些人吃会面用筷子把面条翻卷，把一个像蚕茧一样会面送进嘴中；有些人喜爱把羊肉先吃完，喝了滋补汤后，再细细品味……而我不一样了，我很喜欢边喝粥河边吃晶莹剔透的面条，丝滑的口味令人欲罢不能，随后张大嘴巧舌，滋补汤中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时候看到晶石一样的羊肉和丝绸一样的面条都不舍得吞咽。

它既并不是美味佳肴，也不是名古美味，他仅仅平平常常的烩面。但它的味儿则是飘香千万里不同寻常。

我们家除了正餐之外，还有很多各种各样的休闲食品，其中我最喜欢的就是卤豆腐干。

把豆腐干串好是有一定难度的。我一手拿着牙签，一手拿着豆腐干，小心翼翼地把牙签对准豆腐干的正中间戳进去，这样一片豆腐干就在牙签上“安家”了。我又开始忙碌起来，直到每个“家”里有12个宝宝时，那就算串好豆腐干了。

开始下锅了，只见爸爸先把串好的豆腐干和油微炒再放入水、调料和必不可少的香料，它们是香味的“创造者”，能把味道变香的“魔法师”则是：茴香、花椒和桂皮。

等啊等啊，水终于烧开了，锅里散发出一股诱人的香味，就像一条条无形的小虫钻进我的鼻子里，让我谗得直流口水。我又打起精神来等待豆腐干熟了的消息。过了一会儿，池塘变成了会冒泡泡的沼泽地。哎呀哎呀，水只剩下一点点了，我迫不及待地拿起锅铲，陈记豆腐干出锅了。我忙把豆腐干舀起来。

做好的豆腐干十分美味，我给它取了一个响亮的名字“陈记豆腐干”。

我的家乡漳浦，有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色，因为它既具有北京烤鸭的风味，又具有闽南咸水鸭的风味，肉肥而不腻。

制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭，填鸭的饲料要用番薯或米糠，加上花生，饲料煮熟让它变温后，搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱，还要让它喝水。煮鸭也有讲究，先用白开水烧熟，火候的控制极为重要。若时间过久，鸭肉就会不香软，通常煮上一个小时。最后将煮熟的鸭子捞上来，用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上，这样，石榴填鸭就会非常可口。

每当我路过小吃店时，我总是会去买一只石榴填鸭来吃，尽管等候时间久一些，但我为了吃上它，就耐心地等待。

吃了我的家乡的石榴填鸭，你就会回味无穷、终身难忘。如果想吃，就赶紧来我的家乡品尝吧。