初冬,寒风逼得大地褪去了绿色,树上的叶子已凋落大半,天地显得更加寂寥空旷。但是我心中那份幸福的暖流却从未退去,始终流淌在心间。
那是妈妈做的鱼汤,醉人的浓香不断在鼻尖萦绕,醇厚的汤汁一直冲击着味蕾……
那天周末,妈妈早早地在厨房忙了起来,她做了一条红烧黄鱼,黄澄澄的鱼皮裂开几道口子,露出细腻白嫩又有些呼之欲出的鱼肉,依稀还能看到几根乳白色的鱼刺,她小心地夹起一块,让我趁热吃,我却摇了摇头,妈妈含情脉脉的脸上掠过一丝乌云:“咋了?鱼多好吃呀?”“我只喜欢喝汤”,我毫不领情地说。
到了傍晚,太阳收起了耀眼的光芒,绚丽的霞光映红了半边天,在夕阳的照射下增添了几分瑰丽的色彩……正当我陶醉之时,妈妈一边端着一个大碗,一边喊我“开饭啦”!我走近后,看见碗里的黄鱼——鱼刺已经被小心地剔掉,白嫩的鱼肉和金黄的鱼皮被弄成了肉沫,若隐若现地融进了雪白的鱼汤里。妈妈绽开鲜花似美丽的笑容说:“很好喝,快尝尝吧!”没想到,不仅是鱼汤,鱼肉也是出乎意料的鲜美,顿时惊艳了我的味蕾。从此,鱼汤成了我的专享。
不久之后,突然遭遇了新冠疫情,后来形势越来越严峻——小区封闭,菜场关门,特别是冷链生鲜食品易携病毒,被视为“洪水猛兽”。自然每天的饭菜变得十分单调,每每想起鲜美的鱼汤,竟不由垂涎三尺。
这天中午,妈妈正在厨房忙活,神神秘秘的,我蹑手蹑脚地走进厨房,一探究竟,只见妈妈的背影挡住了灶台,一只手轻轻插着腰,显得有些疲惫。看到我进了厨房,她一边精忙碌,一边关切地问:“饿了吧?马上就好。”话音刚落,就像变戏法似的,端出来一大碗黄鱼汤。
我完全怔住了。“没想到吧?现在买不到喽!”妈妈仿佛看穿了我的心思。她小心翼翼地捧着碗轻轻放到餐桌上,“吃吧,疫情前就买了,就想着方便你吃,买了好些提前冻在冰箱里,这不就用上了。”
鲜美的鱼汤炖得雪白,弥漫着扑鼻的香气。舀上一口,鱼汤的鲜美在舌尖上蔓延迂回,顿时齿颊生香,一股暖流直上心头。这股潺潺的暖流,寄寓着深沉的母爱,伴随我成长,幸福一生。
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