在我的家里，爸爸经常出差，只有我和妈妈两人“相依为命。”
妈妈总是想尽了办法为我做饭，辅导我的作业，我总能看见她忙碌的身影。这几年，妈妈那原本乌黑透亮的头发，也变得退却了一些光彩。可那时的我，却不明白妈妈的辛劳，还时不时调皮捣蛋。
那年我七岁。
我放学回到家，张嘴就来：“妈咪，我们晚上吃什么?”只听厨房里传来妈妈的回答：“你看了就知道的，超有营养啊。”
不一会儿，汗流满面的妈妈端着菜，从厨房来到客厅。我急忙跑到餐桌前，看个明白。一看我就恼火，为啥只有青菜呢?我带着哭腔对妈咪喊：“为什么只有青菜?你难道不知道我不喜欢吃吗?真讨厌!”
“要营养全面啊。”妈妈看到我这样很吃惊。
不对着镜子看我也知道，我的脸上满是怒气，把筷子往桌上一拍，跑进房间关上门，哭了。满脑子都在想，她明明知道我不喜欢吃，为什么还要这样做?
过了好一会儿，我渐渐不哭了，悄悄打开门，一看，妈妈竟然坐在沙发上，悄悄抹眼泪。妈妈在哭啊!这还是我第一次看见妈妈哭。可是，当妈妈看见我走出来时，立刻悄悄抹去了脸颊上的泪水，勉强笑着对我说：“我是知道你不喜欢吃，但你应该营养全面啊。”
直到现在，我才明白，妈妈这样做菜，还有另一个原因。
以前，爸爸经常在家时，妈妈是不做菜的，她只会下面条。现在爸爸不在家了，咱娘俩不得不吃饭呀，没想到一个只会下面条的人，短短几个月里，竟然能做出这么多的美食来。我吃过妈妈做的牛肉丸子，吃过妈妈做的卤肉饭，还吃过妈妈做的羊肉火锅……
我应该好好珍惜妈妈的努力才对呀。
上周，我和妈妈谈论起这件往事时，我内疚地对妈妈道歉说：“对不起，妈咪，那个时候，我不该那样对您。”妈妈却和蔼地摸着我的头，还是说那句老话：“我知道你不喜欢吃，可营养要全面啊。”
现在，每天放学以后，我看到的，还是厨房那辛劳而熟悉的身影。
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