俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
羊肉泡馍_六年级说明文800字相关内容
我在美术馆中左转转右转转，到处都是一幅幅生动美丽的画，颜色明艳，特别漂亮。忽然，一幅挂在墙角的画把我的目光吸引住了，“它是多么不起眼啊！就那样挂在墙边上。”我自言自语地说，我十分喜欢这幅画，因为这幅画象征自由和平，而我，就是这样的性格。这是…
历史是个什么玩意儿？上过初中的人都应该知道----自然界和人类社会的发展过程。大家都知道，历史绝对是一门非常重要的学科，它可以让我们明白人类的发展进化过程，了解大自然的法则，认识世间万物，知道什么样的人会失败，什么样的人会成功，纵观古今，可…
我是一个惹人讨厌，但有时又有一部分人喜欢的东西。现在连我自己也很讨厌我自己，更讨厌那些制造我的人。我现在感到很自卑，我没有朋友，我身边的朋友都是一些害人的东西，我感到很无助，我该怎么办。在很早的时候，我就已经出现在了这个世界上。清朝，由于英…
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的…
有一种事物，它看不见，摸不着，但却无处不在。它就是网络。我们家是名副其实的网络之家。早上6点半，妈妈醒来，靠在床头，打开美团APP，动动小手指，包子3个、馄饨2碗、酸辣汤1碗，麻利地在支付宝上下单付款，最多半小时，快递小哥就会送来美味的早饭…
临海回浦路、巾山路、赤城路等老城区路两旁有许多的法国梧桐，这些梧桐可能是上世纪五、六十年代栽种的吧。记得小时候，母亲带我到城里来，说是到新开街，那指你就是这一带地方。如今的新开街，不新了。随着临海城区的不断扩大，不知扩了多少个新开街了。可是…
多年前，五代后蜀王孟昶，在城墙上遍植芙蓉，“四十里为锦绣”，于是“蓉城”由此得名。这就是我的家乡。在这里，有过“万里沧浪客，题诗问草堂”，也曾“二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”。不过，最令我喜爱的景象是“锦城东下路萧然，九眼桥南绿接天”。所…
休闲的周末，是否喜欢吃点薯条薯片解解馋？或者像我一样特别偏爱肯德基的土豆泥？当你品尝着这些人间的美味时，有没有默默地感谢土豆？因为这些零食都是由它变身而来的。土豆，是我们再熟悉不过的的食物了。圆突突的身体，“土土”的颜色。表皮很薄。不过这层…
“泥菩萨过河——自身难保”，这是一句歇后语，歇后语是劳动人民在生活实践中创造的一种独特的语言形式。它又前后两部分组成，前一部分“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。歇后语在我们生活中经常用，比如：有一次，我在…
说到潜水艇，大家自然会有个疑问：为什么潜水艇既可以浮在水上，又可以潜入深海呢？原来这是科学家从鱼体内的鱼鳔得到启示，而发明了潜水艇。鱼在水中游，它既能浮在水面，又可以潜到水底。这是为什么呢？科学家们打算解剖鱼类，来探究这一奥秘。科学家把鱼剖…
我是南京炼油厂小学四年级的学生，我是个男生，很好强，也很调皮。虽说成绩蛮一般的，但是我有自己的特长。比如：画画、吹萨克斯、体育方面等都很强。让我用画画和吹萨克斯方面的故事吧!有一次，我们上美术课的时候，老师让我们画和谐色与颜色大小对比。一开…
手指是我们重要的一部分，无论在哪儿，我们都会随身携带它们，永不离身。我们手指由大拇指，食指，中指，无名指和小指构成。手指除了大拇指只有一个关节，其他的都有两个。指尖上有许多神经末梢，它对触觉，温觉，痛觉等极为敏锐，稍有痛楚就会使人感到疼痛。…