近几年来，“干饭人”一词逐渐在人们的生活中频繁出现，对食物的精致追求体现出人民生活水平和质量的提高，吃播也成为短视频播放的热点。我也颇对美食感兴趣，最近刚好读了一本叫做《雅舍谈吃》的书，看完这本书，我对美食的认知又上了一个新的高度。
作者梁秋实言：“人最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。”这是不是就是在家吃着粗茶淡饭，而又津津有味看吃播的你呢?梁秋实是地地道道的北京人，在这本书的第一章就写了故乡北京的美食，主食点心面面俱到，读时就让我垂涎三尺。在介绍每一种美食中，作者会将这道美食的来历，及历史渊源做简略概括，比如第一章里，作者开篇写的是烤羊肉，从以前的北京烤羊肉开始说起，多用北平二字，作者细腻地将烤羊肉的过程写出，书外的我，似乎都闻到了香味。众多老北京小吃和美食，真是让我无比向往北京，有机会一定要亲自尝试。
馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。第二三章作者笔下的美食来自四方各地，这也足以看出梁秋实游历过很多地方，不能说吃遍，也可以说是吃过大半个中国的美食了。这些美食被作者写的垂涎欲滴，春夏秋冬及24节气美食均有涉及。在这比往年更加炎热的夏季，当我读到酸梅汤这篇时，跟随作者的语言，仿佛也如喝了酸梅汤一样凉爽起来，作者是这么描述酸梅汤的：“因为桶大、罐小、冰多，喝起来凉沁脾胃。它的酸梅汤的成功秘诀，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。抗战胜利还乡，我带孩子们到信远斋，我准许他们能喝多少碗都可以。他们连尽七碗方始罢休。我每次去喝，不是为解渴，是为解馋。我不知道为什么没有人动脑筋把信远斋的酸梅汤制为罐头行销各地，而一任“可口可乐”到处猖狂。”语言清新自然又夹杂着幽默诙谐的语气，谁能看了不舒畅呢?正好我看书的这几天恰逢下雨，伴着雨声，嗅到窗外大自然的味道，看这本书，实在让我感到舒适和惬意啊。
这本书名为《雅舍谈吃》，表面是在谈吃，其实是在通过吃来怀念人和事物，品味百味人生。饮食是中国人的人生哲学，食物中的人间真情，作者用吃含蓄的诠释出深刻的内涵。当然，我认为这本书也可以给我们制作美食提供详细的指导，或者以后去旅游也能带本美食书，一一打卡。作为一名“吃货”，《雅舍谈吃》是我读的众多书里的一本特色，现在想来还是令我着迷。
正如作者语:“生命有限，吃一顿就少一顿，每一餐都不能辜负。”我也十分赞同。
《雅舍谈吃》-读后感900字相关内容
《骆驼祥子》这部小说以二十年代末期的北京市民生活为背景，以人力车夫祥子的坎坷悲惨生活遭遇为主要情节，深刻揭露了旧中国的黑暗，控诉了统治阶级对劳动人民的深切同情。祥子是北京30年代一位青年车夫，善良，正直，他的理想是车，拥有一辆属于自己的车。…
星期天，我读了《信任》这篇文章后，不禁心潮起伏，感慨万千。是谁让一个向善的犯人对世界产生了失望？是警察对犯人与生俱来的歧视，但更多的是不信任。然而，又是谁让这位因万念俱灰而越狱的犯人翻然悔悟？是一位姑娘对他的信任。信任，这两个千斤重的字在我…
我喜欢星空，虽然在深圳看不到满天繁星的样子，但幸运的是每年放寒暑假我都有机会去姥姥家，姥姥家在内蒙古，那里几天每个夜晚都能看到满天繁星，星星闪闪发光像宝石，数量多的数不过来，躺在院子里，仰望天空，好像自己被星星包围着。对我来说，星空一直就是…
这本书详细的描写了被“驱雄”后的半大雄狮到草原上流浪生活的故事。五只半大的雄狮带着埋怨和委屈的吼叫声离开了它们小时后的“温床”——双色鬃狮群，它们开始了流浪的生活。流浪生活的第一天，它们就碰到了种种困难，不是被别的狮群驱赶，就是找不到食物。…
生活是潺潺溪水，是田野上的红莓。生活是摇曳的窗纱，是日暮四合时的袅袅青烟。生活还是一个微笑，一个回眸……——题记捧起此书，感触颇多，放下此书，感触非凡。生活，犹如幸福的线头，轻轻一扯，幸福即至；生活，犹如一片叶子拥有树木，生命即至……书中有…
《五·三班的坏小子》是杨红樱阿姨所作，她当初写这样的故事，只是想取悦她的女儿，让她的女儿重温她读小学时的幸福时光。作品以肥猫、米老鼠、豆芽儿、免巴哥这样一群活泼可爱的小男生，构成了一个个鲜活开心的校园故事。有“坏小子”的故事、“坏小子”和女…
一曲《红楼梦》，将人世间哀情道遍；一首《葬花吟》，把无尽落红悲声唱完。悲哉，叹千古幽情终虚化；泣哉，怜痴情儿女尽成灰，品读“红楼”，评点“红楼”，道不尽的“红楼”。一句“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味？”写出了作者的辛苦与心…
每个父母都无比牵挂自己的孩子。无论孩子身处何方，他们的身上都会牵系着父母的心。书的作者傅雷用笔将这“父母心”书写在纸上，让爱化为家书，一封封寄向远方的儿子傅聪。傅雷于1945年1月18日晚写了寄给留洋的儿子傅聪的第一封信。整封信由月台上的离…
不知从何时起，我们总是不停地抱怨，抱怨晚饭不好吃，抱怨作业太多，学习太累，抱怨爸妈工作太忙，无法带我去玩。最近读完海伦·凯勒的《假如给我三天光明》，我陷入深深地思考：作为一个又盲又聋的残疾人都能乐观坚强地面对人生的不幸，健全的我们凭什么整天…
北京，胡同。这是英子模糊而深刻的记忆。这里不是英子的故乡，却是童年的归宿。这里充斥了成长的悲欢与离合，精彩与思考。英子的童年起初是北京胡同里肆意撒欢的孩童，无忧无虑，走到哪儿都有长辈们宠溺的责备。那是最幸福的时光，就像她记忆中冬阳里的骆驼，…
清晨开的花儿等黄昏时再去采撷，虽没了那晶莹欲滴的晨露，可傍着晚山夕阳，却也平添了一份风韵，花香虽也不及那般浓郁，可细细嗅着，倒是回味过后更觉得有一股淡淡的清香。《朝花夕拾》其实也是鲁迅先生晚年间对童年和少年时期生活的回忆和感想，文笔间也更多…
无论如何，请你务必努力地，乐观地，简单地活着。——题记开始读《活着》这本书纯粹是我闲来时拿来消遣的，但随着阅读的深入，愈发感觉它的光彩耀人之处，于是，也便越发抱着敬畏的心态去品读它。如果要让我用一个字来概括下这本书，毋庸置疑，“悲”是最恰当…