又是一个星期五，妈妈带来个振奋人心的消息：明天外婆将带我去田里挖各种野菜。
第二天，妈妈驱车带我来到乡下。还没到田里，先看到一朵朵绿色的云。
下了车，我迫不及待地奔向外婆，她给我背上箩筐，呵！挺有乡下味的，她自己则手里提着一袋子的割草工具。
走在田间的小路上，路很难走。终于，外婆在一片绿油油的杂草地前停了下来。她转过头来，笑着对我说：这里的菜是兔子最爱吃的，我来教你认一认。说完，指着一种菜说：这叫荠菜，兔子最爱吃，我扒下荠菜的一片叶子，仔细地端详着：只见它的两边都像锯子的齿口，中间一条茎十分清晰，它的边缘是绿的，内部是红的，对比十分强烈、亮眼。
突然，我发现一种青色，浑身长软毛的家伙，我眼中充满疑惑，外婆看出了我的心思，便说：这叫兔尾草，因为它毛长，身子短，酷似兔子尾巴，因此而得名，兔子也吃。我听后心中的大石头才压了下来。
之后，我又认识了许多的草：有毒的毛春藤，只有米粒般大小的米草现在，真正的挖菜才正式开始。
香椿是野菜，但在我的家乡却几乎无人不吃。在我们那里，早春时分，无论哪座山，只要有条路，就有人在树前摘香椿芽。走在小吃城门口，也可见山民摆摊卖。一大把香椿芽绑成一捆儿，有时带着露水，看着就鲜美。只是价贵的吓人，只有来观光的游客才买。我和爷爷通常是现摘现吃，放到水管下洗了，直接塞到嘴里，大嚼一通。那味道挺怪的，但是香的奇怪。老妈通常把香椿芽焯一水，倒上蒜泥盐醋油泼辣子几种调料入口清爽或挤干水分，套入袋子，冷冻能放很久。我爸有回想了个吃法：豆腐切开摆盘上，调碗蘸饺子汁，多加蒜沫儿，切好香椿芽搅拌，一股脑浇在豆腐上。香椿被拿来调味，却给白豆腐增色不少。那天豆腐盘子都空了，炒肉丝确没怎么动。
蒲公英。这东西常见极了，路边随便揪个角都有。依旧是春天，依就是随便找个山坡，带个小铲子和塑料袋，细细地寻找，不一会儿就能收获不少。这东西能清火，但是苦!焯水后缩了个头一尝，也是苦的。最好的方法是洗了蘸黄豆酱，压住苦味，留下清香。偶尔也挖出来花，不由分说，抓起来伸入黄豆酱里。嗯，这回是清香中带点甜了。
今天，我和妈妈到菜场上去买菜。看见了野菜，我就想到我好久没有吃野菜油豆腐了。我就对妈妈说：“我们买点野菜，再买点油豆腐，回家包野菜油豆腐吃，好吗？”妈妈说：“好！”于是，我们就买了野菜和油豆腐回家了。
回到家里，妈妈把野菜洗了一下，又放在沸水里煮了一下，切得小小的，放到油锅里，再放上同样小小的香豆腐干和春笋翻抄一会儿，放上盐和味精，我们就可以开始包野菜油豆腐了。
我先把一只油豆腐挖一个洞，再把一些野菜一点一点地装到油豆腐里，这样一只野菜油豆腐就大功告成了。我照着前一只野菜油豆腐包，包了好几只。包了一会儿，原来肚子空空的油豆腐，变成了胖胖的野菜油豆腐。又过了一会儿，我发现剩下的野菜和油豆腐不相等：野菜多，油豆腐少。我和妈妈赶紧把一些野菜装到已经包好的野菜油豆腐里，使它们变成了“大胖子”。我把剩下的野菜装到油豆腐里，又发现野菜太少了。我正准备从“大胖子”里取出野菜，装到野菜少少的油豆腐里时，被妈妈看见了。明白了我的意图后，妈妈阻止了我，并对我说：“只要野菜不多出来就行了。”我一想：也对。于是我就把那只野菜少少的“瘦子”放到那群“大胖子”里了。
这天晚上，我吃到了亲手包的野菜油豆腐，心里高兴极了。通过这件事，让我真正体会到了“自己动手，丰衣足食”的涵义。
在一个阳光明媚，万里无云的下午，董老师带着我和几个小伙伴们一起去采野菜。
驱车约二十分钟，终于到了采野菜的地方，道路两旁全是草，还有几朵小花点缀，花的颜色各不相同，有红的、黄的、紫的、白的。形状姿态也各不相同，有的长歪了，有的被吹得东倒西歪，还有两三朵靠在一起。再往里走，我们看到一大片野菜地，老师说：“这块野菜真好，它有个非常好听的名字——小薇。”我当时听了就在想，这么好听的野菜，味道肯定非常不错吧!按照老师的要求，采嫩的，掐不动的不要采，不要用剪刀乱剪。我和小伙伴们仔细地采摘起来，我摘了一把闻了闻，有一股淡淡的清香，我要多采一点，晚上可以大吃一顿我和妈妈亲手采摘的野菜了。
假期生活让我让我感到了轻松与快乐;充实而平凡;幸福而有趣;欢乐而好玩。假期就像一个万花筒，五彩缤纷。
听说野菜既营养又美味，所以我和外婆决定一起去挖野菜，田野里，绿油油的小草一望无际，还夹杂着一些美丽动人的小花，蝴蝶在花边飞舞，蜜蜂在辛勤劳动。
我们顾不上欣赏这如画的风景，低下头来寻找野菜。“找到了!找到了!”我欣喜若狂。外婆过来一看，不禁捧腹大笑：“哈哈哈，这哪是野菜，这是野草啊!”我听罢，顿时涨红了脸。
外婆见我耷拉着脑袋，垂头丧气，便唤我过来，和颜悦色地说：“别灰心，‘失败乃成功之母’，你是新手，能从这么多野草中找出一颗像野菜的已经是很了不起了的了，我相信你，加油!这是野菜的样子，你且认真看看，照着这个摘。”
说着，外婆捧过一颗野菜，我接了过来，仔细地端详了起来：它绿茵茵的，叶脉明显，边缘类似锯子。我照着手里的野菜，在草丛里找了半天，终于找到了，我连忙抓住她用力一拔，“我找到了，我找到了!”我激动极了，连忙捧着野菜向外婆跑去，胸有成竹地打开手，外婆一看边笑边说：“孩子，你用力过猛啦，野菜的叶子都蔫了。”“那要怎么挖”我百思不得其解。“你要先剖开野菜周围的泥土，然后再把野菜拔出来，但是千万要轻点，不然就会散掉的。”外婆耐心地给我讲解，我照着外婆说的，不一会儿便收获了满满一篮。果然“姜还是老的辣”。
哈尔滨师范大学校园内的一片草地上，生长着一些色泽诱人的野菜，令我忍不住想把他们挖出来，作为节日的美味佳肴。
五一节上午，阳光明媚，天空很蓝，还飘着几朵白云。作文课上，老师带我们去挖野菜，目的是让我们体验生活、观察事物、积累作文素材。老师说这种作文方法叫“任务驱动法”，我们边挖菜老师边提出问题让我们观察、思考和讨论，我们就觉得作文有话说了。
我们来到一片白色枯草与绿色小草混杂的草地上，猫着腰、低着头寻找婆婆丁、小根蒜和荠荠菜，盼望很快就能找到野菜。
一开始，由于我们还不太认识这些野菜，所以寻找起来很困难，一会问这个是不是?一会问那个是不是?老师给我们挖了几个样本，并告诉我们这个叫婆婆丁，学名叫蒲公英。
婆婆丁的叶子是深绿色的，是由一个个三角形摞在一起组成的，根部很长，它的花是黄色的，有五毛钱的硬币大，像一个个金色的小太阳。婆婆丁有一点苦，具有消炎败火的功效，用它泡水喝对人体很好。我们猫着腰慢慢走仔细地寻找婆婆丁，生怕漏下一棵。第一棵婆婆丁被我发现了，我惊喜的喊了一声“找到了!”我用小刀把土挖开，把它的根割下来，放在我手心中，好像在欣赏一个美丽的珠宝。
接着，老师又给我们介绍了荠荠菜和小根蒜。荠荠菜的叶子是圆形的，它的数量要比婆婆丁多，不过找起来也比较困难。
虽然现在我们的日常生活已经逐渐变得越来越好了，但是在享受今天这么美好的生活的同时，我们也应该要去学会忆苦思甜，这样我们才会知道珍惜仙子啊美好生活的来之不易。所以这个周末奶奶提倡我们全家一起吃野菜，让我们回忆一下那心酸的生活。
周末一大早奶奶就和爷爷一起到了乡下去采摘野菜了，因为这些野菜平日里在我们的城市里面并不是那么的容易找到，所以只能够亲力亲为的去野外采摘，虽然这样的过程很辛苦，但是我依然毅然决然地跟随着爷爷奶奶的脚步进行采摘野菜的行动。很快我们就采摘到了一大堆的野菜，看着这些野菜我开始觉得我们现在吃的粮食是那么的宝贵呀！于是我们马上回到家开始准备今天的野菜宴席。
“开饭啦！”听到了奶奶说的话后，我们大家都围着桌子坐着。野菜一盘盘的被端了上来，但是我不知道吃什么好。因为我觉得它们的味道应该都不太好吧这时爷爷说道“尝尝这个，这是真正纯天然的绿色食品，在地里很多人都争着挖，当我还是个小孩子的时候，我想吃东西，但是我没有东西吃，只能吃野菜了。”然后我就开始品尝了起来，今天的野菜确实很好吃。
我想在往后的生活当中，我一定要经常的去吃这些野菜，这样我才不会整体嫌弃这些粮食没有味道，整体老是想要吃一些垃圾食品浪费粮食。
我家坐落在风景如画的村镇，绿树红花，处处可见，但是有一种草，现在基本上只有在人烟稀少的村镇才可以见到，那就是野菜。
听妈妈说，野菜的生活环境是很干净的，孕育它们的土壤肥沃而有力，让根茎生长得十分茁壮顽强。因此，我对家后院长出的大片大片野菜情有独钟。
终于到了季节，妈妈带我一起去挖，挖野菜看起来很简单，只要用镰刀割下野菜根部以上的部分就可以了。别看这几个小小的动作，对我来说，那都不简单。第一次拿镰刀，不论往里还是往外我都掌握不好姿势。仔细看，野菜贴着地长，要把叶子拉起来才可以将它们割下，一不小心手就会受伤。我想着，为什么不连根拔起，而要切根部以上的部分呢?妈妈笑了笑，将额头的汗珠抹去：“首先，根以上的部分是是最好吃的，其次，我们不切根是因为我们要是连根带走，野菜不就没有种子了吗?我们既是为了留种，也是为了下次我们还可以吃。”我恍然大悟，带着这份传承的情感，又开始低头劳作。
没一会儿，使劲的那条腿的同一边的手臂都麻了，手也没了力气，我想放弃了。原本一小片的野菜此刻在我眼前多的数不胜数，抬眼看到妈妈手脚利索的样子，我想：不可以放弃，要像妈妈一样，她顶着经常犯毛病的腰痛都坚持了下去，我也要坚持。我马上追平了妈妈，见我一鼓作气，妈妈回忆起了她小时候的故事--小小少年都是在劳动中成长的!
我家坐落在风景如画的村镇，绿树红花，处处可见，但是有一种草，现在基本上只有在人烟稀少的村镇才可以见到，那就是野菜。
听妈妈说，野菜的生活环境是很干净的，孕育它们的土壤肥沃而有力，让根茎生长得十分茁壮顽强。因此，我对家后院长出的大片大片野菜情有独钟。
终于到了季节，妈妈带我一起去挖，挖野菜看起来很简单，只要用镰刀割下野菜根部以上的部分就可以了。别看这几个小小的动作，对我来说，那都不简单。第一次拿镰刀，不论往里还是往外我都掌握不好姿势。仔细看，野菜贴着地长，要把叶子拉起来才可以将它们割下，一不小心手就会受伤。我想着，为什么不连根拔起，而要切根部以上的部分呢?妈妈笑了笑，将额头的汗珠抹去：“首先，根以上的部分是是最好吃的，其次，我们不切根是因为我们要是连根带走，野菜不就没有种子了吗?我们既是为了留种，也是为了下次我们还可以吃。”我恍然大悟，带着这份传承的情感，又开始低头劳作。
没一会儿，使劲的那条腿的同一边的手臂都麻了，手也没了力气，我想放弃了。原本一小片的野菜此刻在我眼前多的数不胜数，抬眼看到妈妈手脚利索的样子，我想：不可以放弃，要像妈妈一样，她顶着经常犯毛病的腰痛都坚持了下去，我也要坚持。我马上追平了妈妈，见我一鼓作气，妈妈回忆起了她小时候的故事--小小少年都是在劳动中成长的!
寒假的最后一天吃完午饭，我提议去爸妈单位旁边的小河边挖野菜，爸妈欣然同意，于是妈妈邀上三个同事一起去。
我们带上挖菜的工具后，迈着轻快的步伐向目的地出发。我一路上都很兴奋，时不时地跑起来，不久我们就到了小河边，发现河边到处都是野菜，我们马上戴上手套。有一位阿姨拿出小刀把长在土面上野菜的茎切掉，就这样轻松的弄好了。我跑向妈妈那里，看看怎么挖。妈妈说：“挖野菜得把一只手放在野菜茎的最下面，用另一只手拿铲子挖，不要放在上面，否则容易只把叶子给挖了。”我高兴极了，心想：太简单了。然后我自己拿起铲子去挖。我挖的第一棵的时候，既紧张又兴奋，结果挖出一堆叶子。我心想：看起来挺简单的，结果做起来一败涂地。我看看那三位阿姨挖得又快又好，爸爸呢?爸爸手靠着背后，时不时说一些幽默风趣的话，引得大家开怀大笑。我开始小心谨慎地挖起野菜，不一会儿，大家一起挖了五大袋。虽然当时把我累坏了，但是我知道劳动最美，最后我们六个人在旁边的山间小路散了一会儿步，然后回去准备烧野菜。
到了下午，妈妈把野菜烧的香喷喷的，我比平时多吃一碗饭，这是我吃的最开心的一次。