星期天，爸爸妈妈带着我一起到去乡下的外婆家挖野菜。
中午刚吃过饭，天空虽然有雾霾笼罩，却也阻挡不住我挖野菜的热情。来到田边，各种各样的绿色植物看得我眼花缭乱。婆婆笑着告诉我：“野菜有麻野菜、红野菜、绿野菜等很多品种，有一些看起来像野菜却不是野菜，要好好分辨才行哟!”听完婆婆的介绍，我便迫不及待地动手挖起来。可是，好些是这些野菜故意跟我过不去似的，我要么是费了九牛二虎之力也没能把野菜挖出来，要么把野菜给铲坏了。我赶紧向婆婆“求助”，婆婆耐心地告诉我说：“挖野菜的时候要先把旁边的泥土用铲子扒开，挖的时候铲子要稍微倾斜一点，不能太平也不能太陡。”我按照婆婆的话去挖，果然挖出了野菜。接下来的时间里，我逐渐掌握了挖野菜技巧，不知不觉挖了满满一筐的野菜，全家都笑得合不拢嘴。
这次挖野菜不仅让我学到了一些课本上学不到的知识，也让我明白做事不能光靠蛮力，还要注意方式、方法，这样才能事半功倍。
今天下午，我和妈妈外婆一起去挖野菜，我兴奋地把挖野菜要用的铲子和塑料袋放进包里。
一路上，绿油油的柳树，粉红粉红的桃树，嫩嫩的小草，还有在树枝上吱喳叫的小鸟……我欣赏着美丽的风景。
我们来到了田边，看到好多野草野花，找来找去找不到荠菜花，还好，有外婆的指点，终于发现了荠菜花。妈妈用铲子一撬，就把荠菜连根拔起了。荠菜花是白色的，叶子像没有规律的梳子，我认识了荠菜，我仔细看，仔细找，挖到满满一袋子。
我美滋滋地想着，晚上可以吃荠菜炒年糕了，真好！
春天，万物复苏，小草从地里冒出来了，树枝上的枝条吐着新芽，每年这个时候，我家都要去打野菜。
今天是星期天，难得天晴了，一家人准备出去打野菜，我们一起来到了白洋河畔。野菜的种类有很多，有蒲公英、有野豌豆、有荠菜、有苜蓿……如果不是妈妈告诉我这些是野菜，我一定当它们都是杂草，没想到它们还别有一番滋味呢!我最喜欢苜蓿的味道，吃起来甜丝丝的。一到河边，我就低着头找起苜蓿来，苜蓿和三叶草长得很像，三叶草的叶子比较大，叶子周围有一圈白色的环，茎是一根一根的;苜蓿的叶子比较小，茎由根所在的圆心向周边蔓延。苜蓿经常一片都是，所以只要在那一个地方就行，我专心致志的摘，不一会儿就摘了一把。我手指头沾上了苜蓿的汁液，看起来绿绿的，闻起来一阵清香。爸爸妈妈也摘了好多，我们摘满一袋子就打算回家了。
因为是一棵棵掐下来的，所以特别干净，清水洗过两遍就可以了。再拍上两瓣蒜，一起下锅炒，清香扑鼻而来，等装上盘，我迫不及待的尝了一口，嗯……就爱这一口“春天的味道”。
哇！太美了，远处的山连绵起伏，近处的田地一片新绿，快乐的我尽情享受着春天的美丽。你一定不知道我在说什么吧？告诉你吧，我正和妈妈、二姨在农村采野菜呢！
我们提着筐，拿着铲子来到地里。我睁大了眼睛，东瞧瞧，西看看，妈妈在有苗苗的地上用铲子一挖，并将它们摔在地上，我赶快跑过去，阿！我看到了许多像珍珠一样的小根菜，它们紧紧地挤在一起，好像谁也不能把它们分离，我轻轻地扒开土，把它们捡出来，放在筐里。妈妈挖呀挖，我捡呀捡，不一会儿，小筐就满了。
我满载着收获的喜悦，高高兴兴的回家了。
春天，我最喜欢的美食是野菜粑，还喜欢跟爸爸妈妈一起动手亲自做野菜粑，让我来介绍一下它的一种做法吧。
第一步，准备食材。从山上挖竹笋，在河边采摘马兰头等，再到超市采购猪肉、豆腐干、雪里红等等。
第二步，做馅。先用清水把竹笋、马兰头洗干净，再焯水去涩味。把菜、肉、豆腐干切成丁，加入盐、葱姜等调料，拌成不同口味的馅，满足家中老人、小孩等不同口味的需要。
第三步，和面。这一步很重要，把面粉倒入盆里，加适量的水和1%比例的酵母粉，揉成面团，做到“三光”，即盆光、手光、面光。再发酵1小时。
第四步，做粑。把面团切成小块，用擀面杖擀成面皮，加入馅料，包起来，按成扁圆形。
第五步，煎粑。把食用油倒入锅中，把做好的粑放进锅里，倒入冷水，隔3-5分钟翻一面，两面剪成土黄色，大约15分钟熟透，起锅。营养美味的野菜粑就做好了!
春天，我最喜欢的美食是野菜粑，还喜欢跟爸爸妈妈一起动手亲自做野菜粑，让我来介绍一下它的一种做法吧。
第一步，准备食材。从山上挖竹笋，在河边采摘马兰头等，再到超市采购猪肉、豆腐干、雪里红等等。
第二步，做馅。先用清水把竹笋、马兰头洗干净，再焯水去涩味。把菜、肉、豆腐干切成丁，加入盐、葱姜等调料，拌成不同口味的馅，满足家中老人、小孩等不同口味的需要。
第三步，和面。这一步很重要，把面粉倒入盆里，加适量的水和1%比例的酵母粉，揉成面团，做到“三光”，即盆光、手光、面光。再发酵1小时。
第四步，做粑。把面团切成小块，用擀面杖擀成面皮，加入馅料，包起来，按成扁圆形。
第五步，煎粑。把食用油倒入锅中，把做好的粑放进锅里，倒入冷水，隔-分钟翻一面，两面剪成土黄色，大约分钟熟透，起锅。营养美味的野菜粑就做好了!
春天，万物复苏，郊外的野菜更是绿得油亮油亮的。
听说野菜营养价值特高！今天，我和外公去挖了野菜。一来到田野，啊，满眼的绿色，野菜可多了！有荠菜，马兰头，黄花果……
瞧，那一丛荠菜长得多鲜嫩啊，春风中一摇一摇的，好像在招呼我呢！我迫不及待地拿起小铲子“开动”了！我用力地挖着，可是荠菜好像“很不听话”。我用小铲子叉住它的根，它们也不“屈服”。我只好左手把住它的叶子，右手扎它的根。终于它向我“投降”了。不一会儿功夫，我就收获了满满一篮荠菜。
田间春风徐徐，野菜绿意盎然，这样的日子挖野菜真快乐！
今天是星期天，天气太棒了，爸爸妈妈决定带我去江边玩.我们准备好吃的，喝的，还有挖野菜用的篮子和刀片就出发了。
江边的景色真美!小草都长出来了，树叶也发芽了，还开着三三两两的小花。妈妈说草里藏着好多可以吃的野菜，不过她只认识荠菜。呵呵，我什么也不认识，但是我可以摘花。
不一会功夫，妈妈就采了一袋子的荠菜，我也摘了一篮子的小野花，今天的收获可真多啊!妈妈说今天晚上就用荠菜来包饺子，想想我就流口水了。
今天玩的太开心了.我跟爸爸妈妈说，下个星期我还要来。
星期六早上，我和爸妈、奶奶一起上山挖野菜。开始才挖到了四棵野菜，后来仔细寻找，又挖到了许多棵野菜。我兴高采烈地把挖到的“宝贝”装进袋子里。奶奶说：“我要把它们做成孙女最喜欢吃的蒸菜。”我一听，高兴的蹦起来！
在挖野菜的过程中，我看到了各样的野花，吹面不寒杨柳风，春天的脚步越来越近啦！
春天是踏青的好时节，挖完笋，妈妈还带我一起去挖野菜。妈妈说现在正是马兰头上市的时节，田野里会有很多的马兰头。
在山上的菜地旁，我找到了一株“马兰头”给妈妈，可是妈妈却说：“你弄错了，这是野草，马兰头的柄是红色的”。妈妈在一大片马兰头旁边蹲了下来，不一会儿，就剪了很多马兰头。
哈哈，晚上又多了一碗菜，还是野生的呢！