陈老师布置了一个手工作业，要我们每人做一个小制作。我想做小猫一家，爸爸、妈妈和我。我先拿出一块红色的彩泥，把它做成圆柱型，来当小猫的身体。用第二块红色彩泥做成四个圆锥，贴在猫的身体上，当下肢和上肢。然后用第三块红色彩泥捏成猫的头。我用刀子在头上划出嘴巴，贴上褐色彩泥做的鼻子。然后将做好的头部和身体贴在一起。我用黑色彩泥做成眼睛，粘在猫的脸上，接着用黑色彩泥搓成细条粘在额头上面，现在，我开始做尾巴了。把一块红色橡皮泥切成一半，把它搓成一条长圆锥形，将做好的尾巴粘在身体的后面，最后在尾巴上粘上黑色彩泥做成的花纹。啊，猫宝宝做好了。告诉大家一个小秘密，猫的胡须必须先风干后才能粘上，不然猫的胡须会下垂哦！
我又做了黄色的猫妈妈和绿色的猫爸爸。小猫一家终于做好了，星期一，我带给大家看看吧！
奶酪蛋糕是西方独有的甜点。蓬松的蛋糕，加上浓香的奶酪，咬一口，入口即化，甚是美味。
今天我们就来做一款“焦糖风味奶酪蛋糕”。制作焦糖蛋糕需要以下食材：150克奶油奶酪、5厘米长的香草荚、200毫升牛奶、2份蛋黄、50克细砂糖、15克土豆淀粉、50毫升鲜奶油，再适量加上糖粉。
制作蛋糕的步骤：
第一，将牛奶、香草荚和刮出的香草籽放入耐热容器里，置于微波炉中加热40秒钟。
第二，将蛋黄打散，加到碗里，加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化，让蛋液变光滑。
第三，将土豆淀粉加蛋液中，搅拌均匀，加入第一步中热好的牛奶，再次搅拌均匀。
第四，将第三步中的食材过滤后加入锅里，用文火加热，加热过程中要不断用橡胶铲搅拌，请切记。
第五，搅拌至食材有光泽，变粘稠之后，将锅从火上移开，加入鲜奶油和奶油奶酪，搅拌至全部食材均匀顺滑。
第六，将搅拌好的食材倒入容器里，裹上保鲜膜，置于冰箱中冷藏。
第七，待蛋糕充分冷却后，撒上糖粉，用烤热的刀片或喷火枪将蛋糕表面烤制出颜色，待细砂糖变色之后，将容器重新放回冰箱冷藏15分钟左右。美味的焦糖奶酪蛋糕就做好了。
用叉子挖一块，那蛋糕表面的焦糖就“啪啪”作响，好像一首美妙的音乐。放入嘴中，慢慢品尝，享受着西方真正独有的甜点，十分惬意。
在疫情期间，由于不能出门，馋嘴的我想要妈妈给我做蛋挞，于是，妈妈同意了。
我们上网买了蛋挞皮和蛋液，三天之后，做蛋挞的材料终于回来了，我兴奋不已，迅速地拆开了装材料的小箱子。我和妈妈先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋挞皮，然后把蛋液泡在水里，我有些疑惑不解问妈妈：“为什么要把蛋液放入水中呢?”妈妈则笑着对我说：“因为蛋液是冷冻着发过来的，现在还没完全融化。”无奈我只好垂头丧气地坐在了沙发上，开始向妈妈抱怨起来。妈妈跟我说：“做什么事情都要有耐心，如果遇到困难就半途而废，那所有的事情都做不好。”妈妈这番话提醒了我，时间就像流水，很快就流走了，过了一会儿，终于好了。妈妈拿了一个蛋挞皮，将蛋液小心倒进去，我也学着妈妈的动作，可是笨拙的我不是把蛋液倒多了，就是倒少了，妈妈看见了，细心地教着我，蛋挞终于在妈妈和我共同努力下做完了。我们把蛋挞放入了烤箱，十五分钟后，一盘蛋挞出锅了，我拿了一个就要吃，结果烫了嘴，果然“心急吃不了热蛋挞啊”。
自己动手，丰衣足食，自己吃着自己的“劳动成果”，心里真开心啊!
你们生日一定都吃过蛋糕吧，但是都是在外面买的，你们一定会觉得里面添加了什么不干净的东西，今天我就教你们怎样在家里做蛋糕吧。
首先第一步我们要准备好材料，材料有:鸡蛋，面粉，碗，模具，蛋清蛋黄分离器，烤箱，搅拌机和色素。然后就开始做了，先把四个鸡蛋打进碗里，然后用蛋清分离器把蛋黄分到另一个碗里，再把蛋清用搅拌机打成蛋奶油，然后用五颜六色的色素，挑一个自己喜欢的颜色，滴入几滴，用一根筷子搅和，搅和，让色素俊的融入奶油里就可以啦，把奶油放在一边，我们再来做蛋糕胚，拿出两个鸡蛋，也把蛋清和蛋黄分离，把蛋清打成奶油，这一步非常重要，把蛋黄倒进奶油里，千万不要用搅拌机，用小铲子慢慢的搅拌成黄黄的颜色，再拿出做蛋糕的模具，用食用油把旁边擦一遍就可以把糊糊倒进去了，在桌子上震两下，放进烤箱烤2-3个小时就OK了，把蛋糕胚从模具里拿出来，用抹刀把蛋糕胚切成一片一片的， 先放一层蛋糕，抹上奶油，加上蓝莓，再叠一层抹上奶油加上水果，依次重复，再往旁边涂上奶油，婊出花纹，放入水果就完成了，还可以自己在旁边装饰自己喜欢的东西。
这样在家里自己做的蛋糕总比外面的好吃有健康吧!
翠绿的草坪上，发生了一场悲剧。一辆玩具汽车，撞在了石头上，支离破碎。那是我的小汽车!我急得大哭起来，母亲走了过来，看了看车，看了看我，似乎想起了什么，抱着我往家里走去。
“没事，我们自己再做一个，好不好?”母亲拾起一个塑料瓶，递给了我。我盯着塑料瓶，眼睛中满是疑惑，但也有些好奇：“妈妈，这个怎么做?”
母亲不语，着手开始做起车来，我也有模有样的学着，一双大眼睛好奇的看着妈妈做汽车。一不留神，我把瓶子给剪坏了。我作势又要哭起来，眼睛中蓄满了泪水，仿佛随时都可以逆流成河。母亲拉起我的手，把另外一个瓶子放在我的手心，平静地说：“再试一次，一定能成功。”
我不明白母亲为什么这么执著，也不明白为什么一定要我做。可还是迷迷糊糊的做了起来。母亲不时引导着我，不时让我自己摸索。不知是不是母亲的话起了作用，我不紧张了，边学边摸索着……
终于，在第八次失败以后，我迎来了第一次成功。这次成功，让我收获了极大的喜悦，我端详着手中的汽车，它并不完美，它经历过失败，但它迎来了成功。“再试一次，一定能成功。”妈妈的话一直在我耳边回响。
那年，我第一次学会了坚持，懂得锲而不舍。那年，我才八岁。
在茫茫人生的道路上，我始终坚持：“再试一次，一定能成功。”只因那一次爱的制作。
有许多人吃过酥糖，但却不知道它的做法。
制作酥糖可以分为下面几个步骤：
第一，大麦芽的制作备经筛选过的大麦，在30°C水中浸渍30分钟，捞出放在底部留孔的缸中，每天淋水3——4分次，等麦根出齐后，倒出平铺在竹筐里，继续培养到麦芽长度超过自身长度1 ——15倍就可以用于制作麦芽糖装。
第二，麦芽浆的制备把生好的大麦芽加等量的水用磨装机磨碎，即成麦芽浆。一般麦芽浆的用量占原料重量的5%——10%,鲜麦芽可适当增加用量。
第三，液体玉米面50公斤加2.5倍的清水放入大锅，把250单位的淀粉酶100克用30°C温水化开加入锅内，用大火烧煮，并适当搅动，煮开后持续10分钟即可停火。
第四，糖化把煮好的粥放入缸中，加入清水，当温度降到75°C左右时，把事先准备好的麦芽浆加入缸中，加入麦芽浆后粥温继续下降，到60°C时开始保温糖。当6——8小时后，缸上部分出现澄清液，即糖化结束。
第五，过滤脱色把糖化完毕的粥月布袋过滤。用玉米作成的糖稀颜色较深，制作芝麻糖时需脱色。把滤过的装倒入大锅，升温到80°C左右，加入原料重量2%——2.5%的活性炭，充分搅拌并继续升温至10°C保持30分钟，30分钟冷却后，用刀切成一块块的，酥糖就做好了。
在我们家乡，每一次都有很多活动，比如烤烧烤，烤竹筒饭，火堆晚会，还有各种各样的活动，这一周的活动是包包子。包子又大又圆，想着就流口水。
做包子先要面粉发酵，我们把面粉放入水，揉一揉，把水揉进面粉里，然后把面团放入大大的盆子里，用盖子盖住盖子，要是透明的，因为放在热的地方才会发酵，我们把盆子放在太阳下。
等到下午，面团已经发酵完了，我们把面团拿出来放在干净的桌子上。然后想起还要馅，然后过去姑姑去厨房炒菜了。把面团再多揉了揉，我一直感觉面团怎么发酵后为什么这么大一团?我便问姐姐，姐姐很聪明，一下子就知道了，姐姐告诉我:“面粉沾了水，变成面团，面团里有水分，在太阳下发酵，慢慢的往上鼓，所以面团就越来越大了。”我听完后终于明白了。
我们把面团揉成椭圆形，我们把椭圆形切成一小团的，一小团面团，一个小面团可以做一个大包子。我先把面团压扁，把馅放在中间，然后像包饺子一样。
做了好久，终于做完了，弄得我一身都是面粉。我们把包子放在锅里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起来。啊!好吃，我终于学会了包包子。
星期六，妈妈在刷碗，刷完碗就匆匆忙忙的出去了，妈妈肯定去接姐姐和爸爸了!于是我打算给辛劳的妈妈做一杯奶茶。
我跟着网上的视屏学着，先把家里的茶叶拿出来，再把我提前冻好的牛奶拿出来，然后拿出冰糖，再倒一些温热的水，因为这样才能泡开，格外准备了一个杯子。我想：得在短时间之内把奶茶做好，要给妈妈一个大的惊喜。
我先把杯子里倒入热开水，再把茶叶放进去泡五分钟，五分钟之后把茶叶捞出来，然后把牛奶放入刚才泡好的茶水中，准备一杯冰红茶放进去，最后把冰糖放进去，但是我弄完之后尝了一下味道，我感觉有一点点苦，可能是茶叶放多了的问题，记起妈妈曾经说过：“遇到什么事儿都得有耐心，要善始善终，不能半途而废。要认真观察，仔细观察，掌握技巧。”于是我决定继续制作，加入四、五块冰糖，再尝了一口，感觉可以了，我就等着妈妈回来。
妈妈回来了，看桌子上这杯奶茶问：“这是你做的吗?”我说：“是的，是我做的!”我骄傲地说。妈妈尝了一口，直夸我。从这件事儿中我不仅学会了做奶茶，还懂得了一个道理：做任何事情都不能半途而废，真是双丰收呀!
从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。
说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。
首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢?原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎!浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。
这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。
下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。
等待的过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫!不过又松又软，香甜可口，真是美味极了!
这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”!
早上，我从冰箱里取出了几个鸡蛋，鸡蛋白白的、小小的，看上去像一个个小橄榄球。哈哈，我要煎荷包蛋。
我把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开一条细细的缝，我立刻用大拇指轻轻一掰，鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成两半，蛋黄带着蛋清跳入了碗里。哈哈，准备工作终于做完了!
最让人兴奋的时刻来了!我把锅架在了煤气灶上，点燃了火，火苗如同一条条蓝色的舌头，不停地舔着锅底。锅热了!冒烟了!我随即用勺子舀了一勺油，倒入锅内，等油热后把鸡蛋倒入了锅里，只听锅里“噼里啪啦”不停地响。啊!边上的蛋白开始冒透明的泡泡，蛋黄在中间像个小太阳，真有趣呀!我等边上的蛋白凝固了，就用铲子猛地一铲，把鸡蛋翻了个身，继续煎。等到荷包蛋不粘锅了，我用铲子把它盛到盘子里。它看上去比刚下锅时有了很大的变化，瞧，油亮亮的!一闻，香喷喷的!我迫不及待地尝了一口，真是回味无穷啊!我给爸爸妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋，他们都对我刮目相看，赞不绝口。
我真高兴!