秋天到啦!金灿灿的大南瓜滚了一地。奶奶挑了一个，准备做南瓜饼，我和姐姐便吵着要一起做。
奶奶先把蒸熟的南瓜和糯米粉混在一起，揉成面团，然后给我们示范：取出跟我拳头差不多大的一块，把它搓圆、压扁，接着挤上豆沙、芝士碎等馅儿，最后再揉成圆形，拍扁，一个南瓜饼就做好啦!
原来做南瓜饼这么简单呀，我和姐姐学着奶奶的样子开始做了起来。可是在奶奶手里任凭“搓圆捏扁”的面团到了我们手里却变得“调皮”起来，不管我们怎么捏都变不成我们想要的样子，一番手忙脚乱后，我和妹妹的南瓜饼做好了：有的是颗扁扁的爱心;有的是只玲珑的扇贝;还有的像长长的“一”字......
姐姐还在饼上撒了白芝麻，奶奶给饼刷上黄油，放进烤箱烤成金黄色就可以吃了。我迫不及待地咬了一口：哇，又甜又黏，真是人间美味呀!
假期里，外面的太阳像火球一样燃烧，光线灼人;公路被烈日烤的发烫，脚踏下去，似乎都能冒出一串白烟;天空瓦蓝瓦蓝的，一丝云彩都没有;知了在树上“知了、知了”地叫着，好像在喊“热啊、热啊”。天气热得要命，一点风也没有，稠糊糊的空气似乎都凝住了。
我热得直冒汗，跟妈妈吵着要吃冰棒，没想到妈妈给我买回来一套3D冰激凌制作魔盒，我很开心地做起冰激凌来。我按照说明书先把模具剪好，然后在里面加上水，再倒上冰激凌粉后搅拌均匀，撒上果粒，最后小心翼翼地把冰激凌放到冰箱，冷冻两个小时就可以吃了，剩下的冰激凌水还可以做成布丁。
我等啊等，两个小时终于过去了，我迫不及待地打开冰箱拿出冰激凌就吃了起来，冰冰凉凉、酸酸甜甜的，真好吃!
于是，我又吃了几个。
这次冰激凌制作记给我留下了很深的印象，自己动手做的冰激凌不仅好吃，还让我明白了一个道理：一份耕耘，一份收获!
人的一生中会经历数不胜数的尝试，那是我们成长足迹的起航。这一个个尝试，好似一颗颗明亮的星星闪闪发光，为我们照亮美好的未来。我也有许许多多的尝试，其中令我最难忘的就是包饺子了。
记得那天，天气晴朗，风和日丽。妈妈早早地从超市买来了水饺皮和蟹肉准备包饺子。我开心地跑到厨房看妈妈是如何包饺子的。妈妈娴熟地把一小团肉放进水饺皮里，再快速地包起来，不久一个完美的饺子就做好了。我心想：包饺子好像挺有趣的，妈妈随便一包就这么好看，要是我包也一定很漂亮。这时，脑子里突然冒出了一个想法--我要尝试包饺子。我问了问妈妈，妈妈同意了。
于是我按照妈妈一样的步骤，先把肉放进水饺皮里，然后再包起来。但是我包的不像饺子反而像包子。可我并没有放弃，我失败了重来，失败了又重来。终于皇天不负有心人，我包了一个完美的饺子，妈妈开心地竖起大拇指，我心里美滋滋的，别提有多高兴了。
“世上无难事，只要肯攀登。”经过这次尝试，我不但学会了包饺子，还明白了做任何事都要坚持不懈、持之以恒。
在过年的时候，桌子上通常会出现香喷喷的萝卜糕，我可是每次出去喝早茶都会点的呢!但是，每一次出去好麻烦啊!于是我决定自己做萝卜糕。
我先去向老妈请教如何做萝卜糕，老妈说，第一步称萝卜，第二步，将萝卜切成丝，第三步放水，第四步，称好一定量的米粉，第五步将米粉倒入煮好的萝卜里，并搅拌均匀，第六步，根据个人口味，放入适量的虾米、腊肠、瑶柱等配料。然后煮烂，第七步，将之前煮烂的东西倒入盆子里蒸熟，然后就大功告成了。
我觉得挺简单的，便试着做了一次，可是做了很多次都没有成功，一次把萝卜糕煎糊了，一次把米粉倒多了，直接变成了一坨便便，一次忘记加配料了，一点味道都没有……而且越来越泄气了，可是我不抛弃，不放弃，终于将萝卜糕做好了，高兴得跳了起来。
这次我不仅学到了如何做萝卜糕，而且，还体验到了坚持就是胜利，真是一举两得啊!
今天我要做一道大菜——红烧鱼。
我迫不及待地钻进厨房，穿上围裙，撸起袖子，从袋子里拿出今天早上刚买的鱼，把鱼肚子里不能吃的挖出来，接着把鱼鳞刮掉，再打开水龙头，给鱼宝宝们洗一个冷水澡。我拿出菜刀和砧板，在鱼肚子上刮了三下。从柜子里拿出生姜，把它们切成丁，准备工作就完成了。
首先，我打开煤气灶，“轰”地一声，火出来了。我左手托着油桶，右手提着，慢慢倾斜，油缓缓流入锅内“呲啦”一声，吓得我立刻跳出了厨房，生怕油溅到身上。回到厨房，盖上锅盖。从柜子里拿出葱、蒜、冰糖和刚刚切好的生姜放入锅内。把鱼煎至两面金黄。再在锅里加入没过鱼身的水，然后在里面倒入生抽、老抽、茴香、香叶。等到收汁后，放入鸡精，过一会就可以关火了，从橱柜里拿出一个盘子，盛上做好的红烧鱼。最后，尝一下味道，放香菜装饰，就完成了。
虽然，我是第一次做这道菜，但是我做得还是特别好吃的。
今天，我做了一个彩盐瓶。为什么盐是彩色的呢？不知道的就请往下看吧！
上午，白玉兰哥哥姐姐们组织了一个制做彩盐瓶的活动，我也参加了。活动开始了，姐姐教了我们方法。我照姐姐说的那样做，先把红色蜡笔放在装了一些盐的纸杯里用力搅拌，搅拌几分钟过后奇迹发生了，白色的盐变成了红色，我把红色的盐倒进玻璃瓶。之后，我用了橙色、紫色、绿色等其它颜色的蜡笔分别搅拌盐倒进玻璃瓶，这样，我的彩盐瓶就做好啦！
姐姐还请我上台跟大家分享自己的感受，我一五一十地说了出来，赢得了大家热烈的掌声。制做彩盐瓶真是又有创意又有趣，我很喜欢！
今天我们要做水果拼盘啦！老师在讲规则的时候，有些人已经开始吃水果，还有一些人开始窃窃私语。
我和严畅，还有很多人一起做水果拼盘。我们带了各种各样的水果，有橘子、苹果、香蕉、石榴和猕猴桃。原先我们要做蜘蛛，后来我们举手投票，最后我们决定做“夏日时光”。
我们先把苹果切成长条当小草，再拿猕猴桃当蜘蛛的身体，接着把香蕉不剥皮，直接切成片当边框，然后把橘子剥开皮，再切成一片一片当树的枝干和太阳的光芒，最后再把苹果切成细条当大树的形状，这就是我们大家做的“夏日时光”。
我们这一次的水果拼盘，你觉得有意思吗？有意思的话，下一次就和我们一起做吧！
我要做一个降落伞，从很高的地方落下，越慢越好!
于是，我拿来一个塑料袋、四根细线、一个纽扣，有了这些，就可以开工了。
我将四根细线和一个纽扣固定在一起，又把四根细线的另一头分别系在塑料袋的袋口，往上一抛，一个小小的降落伞就形成了。
我站在一个高高的椅子上，把它轻慢地放下，它慢慢地降落在地面，我嫌它的速度不够慢，我想让它落得更慢些，我决定用橡皮泥来做坠物，因为橡皮泥相比之下，比纽扣要轻，所以下降的速度一定会更慢。
我又用刚刚的方法重新制作了个降落伞，这次换成橡皮泥当作坠物。果真和我想象中的一样，它缓慢的从天而降，我的心情激动不已!
我在想，如果有风就更好了，那样它就可以像蒲公英一样，自由的飞走了。于是，我跑到我家的小阳台上，把它放飞在阳光中，它一点一点的向着太阳飞去。
再见了，我可爱的“红星一号”，祝你飞行愉快!
我平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，今天是星期日，正好有时间，就来做一道西红柿炒鸡蛋吧。
做菜可是一门技术活，首先准备一个碗和三个鸡蛋，把鸡蛋往碗上轻轻地碰一下，蛋壳上就会出现一条缝，顺着那条缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就顺着那条缝流了出来。我小心翼翼地把三个鸡蛋都打到碗里，把它们搅成糊状，再加点盐，然后点火，打开抽油烟机，朝锅里倒点油，把刚刚准备好的鸡蛋倒进去，加些葱花，炒一会儿，最后把鸡蛋盛进碗里。
接下来准备一碗热水和一个西红柿，把西红柿放进热水里泡一会儿后再把它拿出来，然后剥掉皮切成块状，朝锅里倒点油，把切好的西红柿放进锅里翻炒一会儿，再加点盐后接着炒，过会儿把之前炒好的鸡蛋也倒进去，加一点清水，翻炒两下，一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就可以出锅啦!
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，吃着自己做的菜，觉得格外香，也让我懂得了凡事都要勇于尝试的道理。
今天早晨，妈妈在做饭，我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭，妈妈看我很入迷，妈妈对我说，我也可以学着做一次饭菜，而且妈妈可以帮忙，我高兴极了!
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，首先准备两个西红柿和四个鸡蛋，把西红柿用热水烫皮撕掉，西红柿切成小块块。再把锅放到燃气灶上，小心翼翼的打火，我费了九牛二虎之力，终于点着了，然后再倒上油，等着油热。等的过程中，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。等油热了，我赶忙把鸡蛋倒入锅里，一时间油花四溅，噼里啪啦。声音小的时候，我把西红柿倒入锅里，放入调料，翻炒一下，就完成了!一道美味的西红柿大功告成!!
在妈妈的帮助下，我学会了做菜，也知道了妈妈在家每天照顾我们，天天做饭的辛苦!我爱我的妈妈，我爱我幸福的家，我会做一个听话的好孩子!