今天妈妈说家里还有一些米饭,就不想再做了,怕吃不了又剩了就太浪费了,妈妈说不如我焖一点花卷吃吧。
妈妈说这焖花卷非常简单,用我家的多用途涮锅锅底涂上一层薄油小火加热,等做好的花卷放进去几分钟待底部有了焦黄,溜边倒入一小碗水盖上锅盖焖八分钟就好了,中间五分钟后看看还有没有水不要干锅,如果干锅就在溜边倒入一点水。出锅就是一锅香喷喷的长长的花卷了。
花卷怎么做呢?从面粉中取一碗面,一碗温水,里面放上适当的酵母粉,糖搅拌均匀揉成面团放一边醒面半个小时,然后取出揉面派出气体,擀成一大片面皮,上面涂上一层油,撒上五香面,撒上葱花碎,然后从一边一点一点卷起来,卷成一个长长的桶状,用刀切成五厘米见长的小段,挤压成小花卷就可以了。把他们放到锅里面即可。
蒸好的小花卷摆盘出来,虽然是死面,但是晶莹剔透,油光满面,散发着葱油的香气,还有五香的味道,好不诱人啊。
自制焖葱香花卷-记叙文350字相关内容
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上个星期五老师布置了一项特殊的作业——自制沙包。按老师的要求,要自制边长为六厘米的沙包,考虑到要留出缝的余地,在姥姥的协助下我七扭八歪的剪下了六个边长为七厘米的正方形。要开始缝制,必须穿针引线,要把线从小小的针孔穿过去,对我这个笨手笨脚的男…
今天是元宵节,因为新冠肺炎疫情还没消退,我们只能待在家里,不能出去看灯展,也不能去步行街品尝美味。妈妈看我实在太闷了,告诉我她可以做糖葫芦给我吃。我一听立马来了精神,对妈妈说:“我要自己做糖葫芦!”妈妈笑着答应了。妈妈先给我一盘水果和一些竹…
“叮叮叮”一阵急促的门铃声惊醒了午睡的我。我急忙穿上拖鞋去开门。“小朋友,你的快递。”“好的,谢谢叔叔。”我迫不及待地拆开包装,原来是妈妈买的自制爆米花!我就像一只快要起飞的小鸟,欢呼不已!“妈妈,你买的爆米花到了,马上就给我做,好不好?”…
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