每个人都有自己的拿手好戏，它可以提高我们的能力，可以磨练我们的意志，当然，也可以帮我们找到生活的乐趣。知道我的拿手好戏是什么吗?就是做一道垂涎欲滴的红烧肉，吃一口，回味无穷!
新鲜的食材是做好红烧肉的前提。因此五花肉，一定要买肥瘦皆有的，不能太瘦，那样不好入味，也不能太肥，那样会些许油腻。其次，就是要准备好入锅用的佐料，小葱、八角、生姜等。葱要嫩，八角要干，生姜也只要中心的部分。
接下来，我要开始动手了!先将花生油倒入锅中，将切好的葱姜和八角一齐放入锅中，翻炒几秒钟后，再将切好的五花肉缓缓放入锅中，期间要不断的翻炒，直至肉色变黄，待油被吸收的差不多了，再迅速倒入老抽，并放入少许糖，然后倒入清水，15分钟后，你会断断续续地听到咕噜咕噜的声音，那是它在告诉你我可以出锅啦!
红烧肉出锅，那接下来就到摆盘了。如果说一道菜，食材是前提，过程是关键，那摆盘就可谓是锦上添花。摆盘需要的是美观性，摆的美观就会令食客食欲大增。一般，我会先把红烧肉平整的放在盘中央，然后将还未收干的汁水，均匀的洒在红烧肉上，那透亮的颜色流下来，真像是浓郁的巧克力一样，秀色可餐!最后，再将切碎的葱花和摘好的香菜，放在红烧肉上稍作点缀，一盘地道的红烧肉就做好了!
这就是我的拿手好戏。把香喷喷的红烧肉端在父母跟前，那种成就感真是令我无比兴奋。我想，能让父母感受到我对他们浓浓的爱意，这才是我拿手好戏的真正意义，我的拿手好戏，值得期待!
做菜-我的拿手好戏作文600字相关内容
它能让我拥有成就感;它能让我为此而自豪;它能充分展示我的能力!它就是我的拿手好戏——拼乐高!有句话说的好“兴趣是最好的老师”。我因为热爱，所以坚持，在我过生日的时候，姐姐送给我了1314片零件的乐高玩具。好奇心使我打开了它，当我看到那么多密…
教室里传来一阵阵美妙的口哨声，在校园中回荡。“啊，不要哇!我不去。”不用说，这肯定是妈妈拖着我去上声乐班的情景，像我这样五音不全的人，这学了不是白搭吗?历经九九八十一难，最终还是去上了声乐班。到了班里，才发现声乐班那么好玩，可我不管学什么乐…
小时候，我就喜欢看别人下围棋，每当我看见路边有人在下棋，都会忍不住凑过去看一看。在我七岁那年，妈妈终于禁不住我的请求，就帮我报了围棋班。开始学的时候，我的年纪在围棋班算是小的了，但每次老师讲完课以后，我都会复习一遍，经过我的努力，我的棋艺越…
我有一个拿手好戏，在你们眼里也许不太酷，但在我眼里这可是个十分炫酷的事。那就是飚车了，但飙的是自行车。记得那是一个周末，有一位不速之客来到我身旁，他就是我们班的自行车“王子”，他看见我骑着车觉得很吃惊，就对我说：“来吧”，咱们来比一把，谁赢…
我们每个人都有自己的拿手好戏。有的人擅长跳舞，有的人喜欢书法。而我的拿手好戏就是国画。还记得刚学国画的时候，我总会把雪白的宣纸染成一片黑色，画出来的线条也一点儿都不自然，总是比别人差一级。当别人在画花草时，我在画叶子，别人画山水，我在画花草…
每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌、跳舞等。当然我最拿手的是玩魔方。我与魔方的“邂逅”是在一个朋友家。那是暑假的一个星期天，我去朋友家玩。朋友拿出了一个魔方给我看，并让我把顺序打乱，他接过后很快就还原了。看着他娴熟的动作，我非常羡…
每个人都有自己的拿手好戏，或是做一手美味的饭菜，或是画出栩栩如生的画作，又或是把各类物品改装修理的更加顺手。我可就不一样了，说起我的拿手好戏，那一定是裁纸。大多数人为了方便快捷，通常都会使用诸如剪刀、裁纸刀一类的工具，而我练就了一手不用任何…
厨房内香味扑鼻，直透鼻端，一阵带着浓香的水雾从门内飘出，不经意间将人的视线吸引过去，是啦，里面那个伴着水雾正干的热火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的厨神是也。而此刻，我正为了家人的笑容而努力着。我喜欢做菜，要说我的拿手好菜，我不得不提起我的原…
我的拿手好戏有很多，但是要说最拿手的，那就是——吃。那天，我补了一天的课，很累，推开了家门，我就闻到了香喷喷的气味，哇!原来是妈妈给我做了我最爱吃的可乐鸡翅，我连忙把书包扔到了一边，洗了手，端端正正地坐在了饭桌旁。这时，妈妈说：“我一共做了…
“砰砰——砰!”“呼呼砰!”这是什么声音呢?原来是网球在地上弹跳呢!我喜欢网球，网球是我的拿手好戏。我从幼儿园中班就开始学网球了。小班的时候我和爸爸在体育馆外面的操场上跑步，突然“砰砰砰”几声从网球馆发了出来，这引起了我的注意。走进去一看，…
只见一个人站在油锅旁，拿着锅铲，时不时从油锅里捞出两个炸好的土豆饼。那个人就是我，我正在做土豆饼，这炸土豆饼可是我的拿手好戏。最开始做土豆饼是因为我的妈妈，她做的土豆饼可好吃了!每次看着那些闪着金色光泽的土豆饼，我便开始妒忌起来，心想：炸土…
“老妈，快!快拍张照!”咦?这是在干什么啊?不用问，当然是我这个小小厨艺家在展示厨艺呢!昨天晚上由于“大厨神”老爸不在，家里只有我和老妈两个人。于是我决定大显身手，亲自下厨做一碗酸菜鱼。所谓机不可失，失不再来，我决定抓住这个好机会，让老妈尝…