我的妈妈原来不会做饭，现在却成了“超级大厨”，做的饭菜美味无比。
奶奶告诉我，妈妈以前从不做饭，偶尔做顿饭不是做糊了就是做咸了，我们只好去饭店吃或者买回来吃。
自从有了我，妈妈想让我健康成长，她就开始学习做饭了。她经常从抖音里学各式各样的菜，妈妈跟着抖音一步一步地尝试，一步一步地练习。过了一段时间，妈妈会做饭了，而且可以做很多好吃的饭菜。
有一次，我的同学来我家做客。我走进厨房，看见妈妈正在做饭，她首先把菜洗干净，再把菜切成薄片，然后把菜放进锅里，加入许多调料，香喷喷的饭菜就出锅了。
我们一直玩到午饭时，还没走到餐桌，就闻到一股饭菜的香味。来到餐桌上，只见米饭、西红柿炒鸡蛋、排骨炖土豆......色香味俱全。我们飞奔到餐桌前，狼吞虎咽地吃起来。
饭后，我和同学都称赞妈妈做的饭菜真香啊!
第一次做饭作文200字
人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。
那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。
一天到了中午，小红和妈妈去做饭，做什么呢？他们想了想，就做了排骨汤、两碗鸡蛋炒饭、土豆炒芹菜、红烧牛肉和茄子炒黑木耳，吃完饭了，妈妈收拾三个盘子，小红收拾汤盆、碗和筷子。
小红真棒！会帮妈妈做事了。
今天，我自告奋勇，说：“今天我来做饭吧!”大家都说想尝尝我做的饭，那我就给大家做酸辣粉吧!
我学着老师的样子，做着酸辣粉。先把粉泡好后，把它放入锅中开火。加入生抽、醋、用筷子轻轻搅拌，再加入香油、盐。在盖锅盖前要加入香菜。
不一会儿，水开了，在锅里翻滚着跳舞，粉条散开犹如一条美丽的裙子。香菜、葱紧紧拥抱着粉条，仿佛衣裙上点缀着绿色的花朵。缕缕轻烟从锅中飘出，带着香菜的味道，浓烈的酸辣味刺激着我们的味蕾。美味的酸辣粉做好了!
我将它从锅里放到了碗里，分成了六碗。可惜，汤少了。我再次接了一些水烧开，又一次加入了生抽、醋、葱搅拌，完美。上桌了!
当我将饭端出去时，妈妈笑得格外美丽。脸上的皱纹都少了几分。
每天，爸爸妈妈都要为烧什么菜给我吃而苦恼。因为我挑食的毛病，没少惹他们生气。
今天放学回家，我肚子就开始咕咕叫了。喝了一杯牛奶，读了一会课外书，晚饭就熟了。我和奶奶、爸爸妈妈在一起吃饭时，爸爸看着我碗里的青菜蛋汤，笑着说：“你呀，每餐只要有汤，饭吃着才有味道”。我点了点头，对爸爸说：“我最爱喝爸爸烧的鲫鱼汤，非常鲜;也爱吃奶奶烧的土豆，软糯;妈妈烧的辣子小鸡腿，过瘾;外婆烧的小鱼，酥脆……我们一家人都会做菜”。妈妈乐滋滋地笑了：“你嘴巴挺甜的，把家人都夸了一遍，你自己也要学会做饭哦，这是生活的基本技能”。
我觉得妈妈说得有道理，以后我也要学会做饭。
今天，我当了一回厨师长，真是把我累得“七上八下”的。
我们要做的菜，有辣椒炒肉、炒土豆丝、番茄炒蛋……这些菜加起来足足有九道了，我负责可乐鸡翅。
首先是备菜，我要帮小林切青瓜，“咔咔咔”，菜板上发出清脆的切菜声，不一会儿一根长长的绿青瓜变成了一片片薄青瓜。我端起菜板“唰”的一下把它倒进了菜碟里。
接下来洗牛肉。猩红的牛肉黏糊糊的，像一袋深红的胶水。我把牛肉倒进铁碟里，打开水龙头，瞬间一碟透明的水变成了深红色，我人工把水过滤掉，原本深红的牛肉变成了淡红色，但味道还是腥腥的。
小林要炒菜了，洋葱老师在一旁协助，可刚刚炒完我的可乐鸡翅，洋葱老师忘记洗锅，小陈还在烧柴，洋葱老师不知情，当然我们都不知情。当时我在洗手台旁削着土豆。洋葱老师把油倒了下去，“嘭”的一声，锅燃起了熊熊大火，那团火焰像一座高山上有一团团松林，十分好看，只是它有危险性。
洋葱老师眼疾手快地把锅盖了上去，两分钟后，大家都以为没事了，洋葱老师上前掀开锅盖，可那火却越烧越大，灭都灭不了，我们都慌了，只好手足无措地继续等待着，没过一会儿，那火竟然自己灭了，我们都停止了慌乱，继续各做各的。
这次户外课真刺激，也告诉我们每次做完一道菜都要记得洗锅。
今天是星期天，早晨我对妈妈说：“中午我想和你一起做饭。”妈妈高兴地满口答应。
妈妈先和我一起去超市买菜。走进蔬菜区，整齐的蔬菜摆放在每个货柜上，有白嫩嫩的金针菇、绿油油的小青菜、红彤彤的西红柿、黑亮亮的香菇等等。各式各样的蔬菜供人们挑选。
我们买了西红柿、香菇、小青菜、尖椒、五花肉、豆角，买小青菜的时候，妈妈告诉我说：“一定要挑嫩绿的，叶子没有毛病的。”
到快到中午了，我先把菜洗的干干净净。轮到切菜了，先切香菇，我怕切到手，所以就先把梗给掰掉，然后把帽切成一片一片的，再把梗切成两三段，香菇就切好了，尖椒外表很光，而且又是圆柱形的，我把它们斜着切成了片，妈妈告诉我切尖椒后手一定不能碰到眼睛，不然会辣到眼睛很难受，切五花肉可没那么容易，肉有弹性，切下去光使劲还不行，我还得前后一直磨，好不容易才切完。现在准备工作全部做好了，就等炒了。
要炒菜了，我好兴奋！今天我要做的菜是尖椒炒肉片。妈妈在旁边做指导，我先把锅放在火上，等锅热了后再入放油，油冒烟了，我放入了准备好的八角、香叶、桂皮，妈妈说这样炒出来的肉有香味，等油炸过香料后把它们捞起，再放入肉，要快速的翻炒，不然肉就容易炒老，放入生抽后，油星开始往外溅，有的跳到了我的手上，感觉到有哪么一点点疼。