关于蛋糕的作文,描写蛋糕的作文

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。

说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。

首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢?原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎!浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。

这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。

下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。

等待的过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫!不过又松又软，香甜可口，真是美味极了!

这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”!

奶酪蛋糕是西方独有的甜点。蓬松的蛋糕，加上浓香的奶酪，咬一口，入口即化，甚是美味。

今天我们就来做一款“焦糖风味奶酪蛋糕”。制作焦糖蛋糕需要以下食材：150克奶油奶酪、5厘米长的香草荚、200毫升牛奶、2份蛋黄、50克细砂糖、15克土豆淀粉、50毫升鲜奶油，再适量加上糖粉。

制作蛋糕的步骤：

第一，将牛奶、香草荚和刮出的香草籽放入耐热容器里，置于微波炉中加热40秒钟。

第二，将蛋黄打散，加到碗里，加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化，让蛋液变光滑。

第三，将土豆淀粉加蛋液中，搅拌均匀，加入第一步中热好的牛奶，再次搅拌均匀。

第四，将第三步中的食材过滤后加入锅里，用文火加热，加热过程中要不断用橡胶铲搅拌，请切记。

第五，搅拌至食材有光泽，变粘稠之后，将锅从火上移开，加入鲜奶油和奶油奶酪，搅拌至全部食材均匀顺滑。

第六，将搅拌好的食材倒入容器里，裹上保鲜膜，置于冰箱中冷藏。

第七，待蛋糕充分冷却后，撒上糖粉，用烤热的刀片或喷火枪将蛋糕表面烤制出颜色，待细砂糖变色之后，将容器重新放回冰箱冷藏15分钟左右。美味的焦糖奶酪蛋糕就做好了。

用叉子挖一块，那蛋糕表面的焦糖就“啪啪”作响，好像一首美妙的音乐。放入嘴中，慢慢品尝，享受着西方真正独有的甜点，十分惬意。

你们生日一定都吃过蛋糕吧，但是都是在外面买的，你们一定会觉得里面添加了什么不干净的东西，今天我就教你们怎样在家里做蛋糕吧。

首先第一步我们要准备好材料，材料有:鸡蛋，面粉，碗，模具，蛋清蛋黄分离器，烤箱，搅拌机和色素。然后就开始做了，先把四个鸡蛋打进碗里，然后用蛋清分离器把蛋黄分到另一个碗里，再把蛋清用搅拌机打成蛋奶油，然后用五颜六色的色素，挑一个自己喜欢的颜色，滴入几滴，用一根筷子搅和，搅和，让色素俊的融入奶油里就可以啦，把奶油放在一边，我们再来做蛋糕胚，拿出两个鸡蛋，也把蛋清和蛋黄分离，把蛋清打成奶油，这一步非常重要，把蛋黄倒进奶油里，千万不要用搅拌机，用小铲子慢慢的搅拌成黄黄的颜色，再拿出做蛋糕的模具，用食用油把旁边擦一遍就可以把糊糊倒进去了，在桌子上震两下，放进烤箱烤2-3个小时就OK了，把蛋糕胚从模具里拿出来，用抹刀把蛋糕胚切成一片一片的， 先放一层蛋糕，抹上奶油，加上蓝莓，再叠一层抹上奶油加上水果，依次重复，再往旁边涂上奶油，婊出花纹，放入水果就完成了，还可以自己在旁边装饰自己喜欢的东西。

这样在家里自己做的蛋糕总比外面的好吃有健康吧!

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。

说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。

首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢?原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎!浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。

这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。

下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。

等待的过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫!不过又松又软，香甜可口，真是美味极了!

这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”!

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。

说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。

首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢?原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎!浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。

这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。

下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。

等待的过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫!不过又松又软，香甜可口，真是美味极了!

这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”!

每个人都有愿望，我的愿望是做一名蛋糕师。

因为我妈妈很会做糕点，我一回家就能闻到糕点的香味。有时候是饼干，有时候是面包，有时候是蛋黄酥，每次都馋得我直流口水。每年在我生日的时候，妈妈还会特意为我准备一个精美的蛋糕。我非常喜欢妈妈做的蛋糕，又漂亮又好吃。轻轻咬上一口，甜甜的、软软的，入口即化，可好吃了。我一个人就能把整个蛋糕吃光，连盘子都被我舔得一干二净。

如果我的愿望实现了，我就要做出世界上最大、最美味的蛋糕，我会邀请我的亲人、老师和同学一起来品尝、分享我的快乐;我会给小朋友做水果蛋糕，给情人做巧克力蛋糕，还要给老年人做无糖蛋糕，因为有很多人像我爷爷一样不能吃糖。为了我的梦想早日成真，我要好好学习，天天向上，把快乐带给更多的人。

一觉醒来，我发现自己从一堆面粉变成了一个大大的奶油蛋糕，身上放着很多草莓、巧克力做的装饰，还有一个写着“生日快乐”字样的牌子。我被装在一个透明的盒子里，盒子上面系着漂亮的红色丝带，还打了一个大大的蝴蝶结。

正在我左看看右瞧瞧的时候，一位阿姨走了进来，对老板说着什么，紧接着老板就把装着我的盒子提了起来，交给了那位阿姨。阿姨小心地提着，走出蛋糕店、穿过大马路，不一会儿就进了一栋房子。

我被阿姨从盒子里拿了出来，放到了桌子上。“咦?桌子上还有好多好吃的食物，有胡萝卜、鸡腿、面条、牛排、西蓝花……”我们很快就成为了朋友，和它们聊了聊我才知道，原来今天是小主人的生日，我们都是被买回来庆祝生日的。

突然，一片漆黑，停电了吗?我们使劲向周围看去，不知如何是好。这时响起了歌声：“祝你生日快乐……”原来是生日晚宴开始了呀。歌声结束后灯光又亮了起来，只见一把刀子把我分成了均匀的几份，其中带有“生日快乐”字牌的那份被放到了小主人的面前。

星期六的下午，我和爸爸一起在家做蛋糕。

首先，爸爸拿出了蛋糕机，仔细清洗干净，又拿出两个鸡蛋和两袋蛋糕粉做好准备。我将两袋蛋糕粉倒进碗里，接着打入两个鸡蛋，然后用筷子不停地搅拌。蛋糕粉和鸡蛋混在一起产生了许多小颗粒，用力把这些小颗粒搅散以后，就开始做蛋糕啦！我小心翼翼地用勺子将搅匀的糊状物舀进蛋糕机的模型里，然后打开开关，三分钟以后，蛋糕机停止工作，蛋糕做好啦！爸爸掀开盖子，各种形状的金黄色蛋糕出现在我的眼前，有小熊，有爱心等等，香气扑鼻。

我们吃着自己烤的美味的蛋糕，开心极了！爸爸说我是家里的小小蛋糕师。

早上，妈妈把一个大蛋糕切成9块，我先解决了一块就急匆匆地去上学了。回家时，我发现蛋糕少了很多。我很奇怪，是谁吃了这么多蛋糕？妈妈见我奇怪的样子，想了想，说：“考考你，爸爸吃了你吃剩的四分之一蛋糕，我吃了你爸爸剩下的三分之一，你想想爸爸和我分别吃了多少块蛋糕？还剩多少块？算对了，剩下的蛋糕全归你。”

我能吃几块蛋糕呢？我动起了小脑筋：爸爸吃了2块，还剩6块。妈妈又吃了剩下的三分之一，那也是2块，还剩4块。

“对，真棒！”妈妈笑着说：“以后你要多动脑筋，运用数学知识解决生活问题。”“嗯”这是，我捧着蛋糕开心地笑了。

今天，我早早地起床了，因为我要跟着小姑一起学做蛋糕了。

开始做蛋糕了，第一步，把糖，油，牛奶放在一个盘子里，用搅拌器让它们混合在一起，第二步，拿出鸡蛋用分离器将蛋白蛋黄分离，分别放在两个盘子里，在蛋白的盘子里分三次放入砂糖用打蛋机打成泡沫状待用，第三步，把面粉蛋白一起放到第一步的盘子里，充分搅拌，注意一定要来回一个方向，不要打圈，第四步，反打好的蛋白分三次放入面粉中，搅拌均匀，第五步，放入烤箱用力抖动，这样烤出的蛋糕不会裂开，第六步，拧开烤箱按扭，上下调到120度，半小时之后，香喷喷的蛋糕就做好了。

通过这次的蛋糕DIY，我觉得能够享受到自己的劳动成果，真开心！