在北方，冬至吃饺子，而我们南方吃的却是糯米丸子。小时候我只管吃，并不明白其中寓意，后来我知道了，这是祈盼全家团圆，也预示着小小的孩童又长大了一岁。
今年冬至，妈妈拿了一碗水和一小包糯米粉，说要教我搓糯米丸子。糯米丸子谁都吃过，但究竟是怎么做的，我还真没见过。好奇心驱使下，我放下电视遥控器，洗了手，乖乖坐到她面前，认真观察起来。
妈妈先是往不锈钢盆里倒了半包糯米粉，再把水一点点淋在糯米粉上。待到盆中的糯米粉足够湿润，她便用手在盆里使劲揉搓起来，直到糯米粉完全变成一团为止。“要不要戳戳看?”妈妈笑眯眯地问我。我伸出一根手指，在糯米团上一戳，呀!软软的，说是小婴儿的脸也不过如此吧!
接着，妈妈掰下一小块糯米团，麻利地在掌心轻轻搓成长条，又分成差不多大小的小剂子。我的手心也被她放了一个剂子，妈妈要我像玩橡皮泥一样，帮忙把小剂子搓成球，然后放到干糯米粉里稍微滚一下，防止几个挨得近的丸子下锅时粘在一起。
在我搓丸子的空当，妈妈取来花生和白芝麻，分别用小火煸香。加工后的花生还得去壳，才能放进搅拌机里，和白芝麻一起被搅成碎末。这种碎末不是丸子馅，而是糯米丸子汤的配料。每户人家的做法都有些不同，有人加红糖煮，有人加桂花和冰糖，唯独我家是在汤里加花生芝麻提香。
我心急火燎地催着妈妈把丸子下锅，好不容易等到丸子煮熟，妈妈一掀锅盖，空气里弥漫的那种糯米、花生、芝麻的混合香气，是爱吃甜食的我最期待的味道。妈妈帮我盛了一碗，我马上舀起一勺，放进嘴里一咬。初时只觉得甜，牙齿一扯，满是糯叽叽的口感。
“我小时候，你外婆说咱们这里的冬至，要趁天还没亮，早起在家里的床、窗、灶台等地方粘糯米丸子，请求老鼠在新的一年里不要搞破坏。” 妈妈也给自己盛了一碗，边吃边笑我，“我今天是见识到你这个‘小老鼠’的馋样了!吃了丸子，长一岁要懂事哦!”
我有些难为情，不过，这颗美味滚烫的小小糯米丸，将成为我最美好的冬至回忆。
冬至搓丸子-家乡的风俗700字相关内容
不少人都喝过“普洱”，肯定也知道我家乡云南思茅市，也就是普洱市的普洱茶最有名，被称为“可入口的古董”它可不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。它具有强大保健功能和迷人口感，以至于为它专门建起了一座展馆，让人们更多的了解…
过年是什么?小时候过年是集市上越来越多的红灯笼、中国结;过年是爸爸妈妈从远方赶回家带来的大包小包;过年是满大街响起的“见面第一句话就是恭喜恭喜……”的音乐。当然，对于我来说，过年还有金灿灿黄澄澄的酥肉。按照我家乡的习俗，过年就要炸酥肉才算有…
我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里…
世界上还有几个民歌是老少皆宜的？世界上还有几个民歌是可以不分场地席地而唱的？世界上还有几个民歌是可以随心所欲的？俗话说：百里不同风，千里不同俗。我的家乡在美丽富饶的内蒙古。说起内蒙古，多数人会首先想到烤全羊，奶酒、奶豆腐和蒙古包等。而我要介…
我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里…
我家乡的建筑物_建筑物说明文400字（1）我的家乡是名副其实的建筑物圣地，有闻名世界的古建筑，也有实用、漂亮的现代建筑，许多、许多靠人们勤劳的双手创造出的伟大的奇观，数不胜数，让人看得眼花缭乱。家乡的古碉名扬四海，一年来观赏它的游客成千上万…
我的故乡佛山市是我国的“四大名镇”。自古以来，佛山就有“广纱中心”、“南国陶都”等美誉。佛山市一座历史名城，佛山是中国南派武术之乡，在中国武术史上占有一个相当重要的位置。南派武术著名的洪拳、咏春拳、蔡李佛拳都是以佛山作为自己重要的基地发扬光…
我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里…
我的家乡江永县是位于湖南省南部的一个偏僻的小县城，这里没有桂林甲天下的山水，也没有北京多不胜数的文化古迹，但这座小小的山里城却蕴育出了她独一无二的三千文化。千家峒瑶族乡位于江永县正北方。作为江永县重要的自然风景区，千家峒以它独特的瀑布风光吸…
苏州是盛产枇杷的地方，东山、西山的枇杷特别有名，比如白沙、红沙和青种枇杷。其中，我最爱吃白沙和青种枇杷了，因为这两种枇杷都很甜，而红沙有些酸，不太好吃。我对枇杷再熟悉不过了，因为我们家楼底下就种着一棵枇杷树。这棵枇杷树很高，大约有三四米吧！…
家乡的变化作文800字改革开放已来，全国各地飞速发展，我的家乡——农场也不甘示弱，随着改革的大潮发生着翻天覆地的变化。下面请申淑容先来介绍一下他的调查情况。以前，我们那里的是土路，天要稍微下一点儿雨，路马上变得坑坑洼洼，特别难走。小雨还可以…
在世界的东方，有一个伟大的民族，她勤劳而坚强；在世界的东方，有一片广阔的沃土，她神奇而辽阔。奔腾不息的黄河是她的血脉；巍峨屹立的泰山是她的脊梁，她就是我的伟大祖国——中国。在中国的西部，有一片多彩美丽的土地，这里山水相依，人杰地灵，人民勤劳…