臭豆腐，是一道传统小吃，以“闻起来臭，吃起来香”的特点而名扬四海。臭豆腐的做法有很多，吃起来的口感也就不一样，比如，湖南的臭豆腐，里酥外嫩，配上辣酱，吃起来辣味十足；绍兴的臭豆腐，奇鲜味美无以伦比…
不过我还是觉得．我们家乡做的臭豆腐最好吃最地道。日落时分，家乡的大街小巷随处可见油氽臭豆腐的摊位。一只燃得正旺的炉上放一口盛着八成素油的铁锅，随着小贩拉动风箱的节拍，蓝色火苗便猛烈地舔着锅底锅中的油便不断地翻出一朵朵油花。这时加上小贩经典的吆喝，人们声声的赞叹，都可以成为一道亮丽的风景线。家乡的臭豆腐，没有南京臭豆腐做的精致．也没有湖南臭豆腐做的有名几乎人人会做但味道却是不一般的好。我们湖州的臭豆腐，乍看上去黑不溜湫，和其他地方的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再―出锅就变得金灿．香喷喷．涂上一层酱油或辣椒酱，黄黄红红煞是好看。咬上外黄内白，外酥内嫩．香辣刺激，臭与香完美的结合在了一起，美味极了！
吃了臭豆腐，三天不想肥肉香＂。臭豆腐确实是一种饱受大家喜爱的小吃，在家乡，臭豆腐会作为一道具有独特的江南风味的小吃而经常摆在饭店的餐桌上招待客人。家乡人做出来的样式也很多，臭豆腐夹烧饼、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐……但味道却是—样的鲜美无比，还具有很好的调节肠到及健胃功效呢！家乡的臭豆腐，使我回味无穷。
家乡的臭豆腐相关内容
说到家乡，大家一定很熟悉吧，因为那是大家生长的地方，但是我和大家不太一样，我有两个家乡，为什么呢？请听我慢慢道来。我的第一个家乡在河南平顶山叶县，那里是农村，每年寒暑假时爸妈都会带我们回去看看。虽然没有城市繁华，但是充满着浓浓的乡情。这几年…
来到我的家乡古田，怎么能不来尝尝我们家乡的风味小吃呢？拌面、蒸饺、米粉……想想都令人垂涎三尺。不过，我最喜欢的依然要数那柔软滑嫩的扁肉啦！来到小吃店，点上一碗扁肉，老板便拿出个小鹏子一一里面装着用猪肉剁成的肉泥，又拿出一小袋扁肉皮，然后用娴…
“五月五，是端阳，插艾草叶，带香包。吃粽子，龙船排水喜羊羊。”------每到端午我一直喜爱和朋友们唱着这首歌童谣，听祖父叙述端午的传说故事，祖父说端午这一天是为了更好地留念大家古代的杰出爱国志士屈原，这一天是屈原为国捐躯的日子，屈原跳河自…
青梅烂熟之后，端午节的步伐款步而成。“她从花明柳暗绵绵细雨如丝的江南地区走来，从绿阴如盖垂柳含烟的梦里走来，从我深深凝目中走来了。”它是当今词作家丰桦对端午的赞扬。阴历五月初五，是故乡最有特色的日子----端午。尽管端午节是中华人民中一个十…
中国，是一个庞大的家族、有五十六个不同的民族，每个民族肯定都有它独特的风俗习惯。在我美丽的家乡上海，就有许多不同的习俗。其中，元宵节就是我印象最深刻的。在我的家乡，总是特别重视元宵节。在正月十五那天，家家户户都吃元宵。因为元宵的形状是圆形，…
我的家乡——宁乡，这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部，这里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。我们这儿的第一节日是春节。春节还…
“小小红水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了吗？没错，正是宿迁的美味产品，水晶山楂糕！说到水晶山楂糕呀，不得不提起项羽这个人物，据说，在项羽乌江自刎后，同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿，发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上，他们收集了…
说起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又带一丝甜的味道，有人喜，有人厌。但说起水晶山楂糕，你知道吗？它的口感更棒，感觉比山楂更高一层，更甜，更细腻，令人垂涎三尺，百吃不厌。说起山楂糕，就不得不提起她悠久的历史了：相传，西楚霸王项羽兵败垓下以后，那些…
“清清的骆马湖啊，一望无穷，站在那湖岸上啊，从西望不到东，秋水养肥虾和蟹”……你们猜出来这是哪儿了吗？对了，这就是我家乡宿迁的骆马湖。骆马湖是江苏省第四大湖泊，里面盛产大闸蟹、青虾、银鱼等水产品。今天我们就去品尝骆马湖的大银鱼吧！银鱼是骆马…
冬去春来，春的脚步踏过家乡的每一方土地，春的倩影留在家乡的每一个角落。家乡从漫长的沉睡中苏醒。杨柳依依，吐出点点嫩绿的芽；绿草如茵，织出一张翠色的毯；繁花似锦，大地也穿上五彩的华装，一起迎接春色满园。天上不时会飘几只风筝，街上的人多了，夜深…
“叽叽喳喳······”春天的闹钟敲响了，街上的人渐渐多了，村子里热闹起来了。早晨的第一缕阳光，照在脸上，是那样的温暖，像母亲的手无摸着你。我家后面的小山坡也云雀的歌唱中早早醒来，披上鹅黄的轻纱迎接春天。小山坡是我家乡中最美的地方。夏天这里…
“国有沂河，乡有清和”，家乡的清河公园总有一种清淡祥和之感。有那么一条静静流淌的河，把广阔无垠的公园化一为二，被唤为中运河。它是那样清澈见底，清得像玻璃，明得像镜子，透得、像宝玉，倒映出秀气的自己。它是这样波光粼粼，每一个微不足道的浪花拍打…