儿时有的人喜爱融化舌头的奶糖,有的人喜欢吃酥盐曲奇饼干,有的人喜欢吃麻辣小龙虾。吃过许多食材,我发现了现阶段只有一个我觉得无缺陷的,其他的并不是油腻,太酸或太咸,便是粘在手里黏糊糊的。大家都认可美味的***鸡汤,又补身体味儿又好,但我觉得***鸡汤油腻了,不仅看起来一层黑黑的油,喝进去也有油腻之感,假如不喝水,觉得肚子里的东西仿佛都恶心想吐得吐出。即使除掉上边的油,下边的汤喝起來或是难受。我吃过的东西,基本上都是有一个缺陷——不抗吃,长期的吃会令人造成抵触情绪。但它不一样,它是温州特产之一,经历了历史时间的汹涌澎湃,仍然沒有消退,它便是杏仁腐。
儿时父亲每天帮我来买杏仁腐吃。我对它也有一定的掌握。简易的杏仁腐只需琼脂粉和糖烧融,拌和上牛乳或椰子鞋,放到模貝中静放置好多个钟头,成果冻状后切割成小块就完成了一步,剩余的便是将新鲜水果放进去,再加上一勺冷水,再加上一勺小红豆糖水,最终再加上关键的调料——薄荷水,随后放上一些黑芝麻粉,纯正的杏仁腐就搞好了,自然,新鲜水果能够随心所欲放,也可在做了果冻时放入一些罗汉果细条,不易上火,口味也罢。果冻无色,无味,沒有平时果软,但再加上甜甜的橘子,清爽的甜水,味儿是无以伦比的。水美味可口,凉而不冰,即使喝上再好也和冷水一般沒有“异味”,唯一是它十分好吃。再聊新鲜水果,最好是放橘子,香甜可口的橘子加上甜水。令人心旷神怡,果冻无色,无味,但配着别的东西嚼嚼也有一番口味,加些椰肉是再好不过了,在口中又美味又有嚼劲,是吃杏仁腐的亮点。
无论是哪些食物,都有些人偏要爱独忠,对食材的点评因人有所不同的,但在我的心里,杏仁腐的影响力依然是很高的,它不但承揽了我的童年生活,也是带上追忆溫度的特色美食之一。
记忆中的味道-记叙文700字相关内容
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