关于馒头的作文,描写馒头的作文

夏天的时候，我的姥姥姥爷来到了我家。姥姥姥爷住在离石家庄不远也不近的沧州，平时都是说的沧州方言，不习惯用普通话和我们交流，于是我就学说沧州方言，让他们觉得这里就是他们的家。

平时没什么事，姥姥姥爷就在家为我们做各种各样的面食，有甜甜的糖包、又香又甜的豆包、麻酱花卷、香酥烙饼……，做的更多的要数那有着特别味道的馒头。我自小是爱吃米饭的，不爱吃面食，但姥姥蒸的馒头很特别，是一种无法用语言表达的味道，我很喜欢吃。

一天放学后，刚进屋，看到姥姥正在团馒头，哈哈，这是我最想做的事情了。洗过手后，赶紧坐到姥姥旁边，拿起一个面团儿，模仿她的样子，在板上揉啊揉，揉成圆圆的，然后摆好，再左右手旋转着搓，搓成底平上面圆的样子，一个馒头就团好了。我们把全部团好的馒头放到锅里，打开火开始加热，慢慢的蒸汽出来了，随之飘出来的，还有那淡淡的面香味儿。姥姥说上汽儿后十五分钟，馒头就熟了，可我已经迫不及待了。妈妈说过，头锅馒头最好吃。我这饿了小半天的肚子真不争气，又开始咕咕叫了。好不容易挨过了十五分钟，打开锅盖儿的一瞬间，哇!馒头变白了，也变胖了，馒香入鼻，我不由自主地伸出了手，“啊!烫死我了”，姥姥笑咪咪地看着我：“丫头，别着急，姥姥给你拿”。

每次放假，妈妈都会让我做一些力所能及的事。这不，今天妈妈又教我做起了花样馒头。

妈妈说：“你不是说平常吃的馒头看起来都很普通吗?今天我们一起来做花样馒头吧!”花样馒头到底是怎么做的呢?且听我慢慢道来。

首先取一个干净的瓷盆子，放入温开水150毫升左右，加入3克白糖，酵母4克，接着一起搅拌均匀。再让酵母发酵5分钟左右，然后倒入面粉500克左右，揉成面团，直到手光、面光、盆干净，才算面团揉成功了。紧接着，瓷盆上用保鲜膜盖好，让面团发酵一个半小时左右。发酵好后，就可以开始做了!第一种是爱心馒头：把面团切成等份的剂子，开始把它搓成长大约20厘米的条状，一边用手把它压扁，再用小刀把压扁的一边切出几条竖线来，但不能切断，只要有线印就行，然后将它翻过来卷起来。另一边还剩下一半长的，再把它平均分割开，然后再向反方向捏起来，就成了一款爱心式馒头。第二种是旋转馒头：首先把面剂搓至长大约25厘米左右，用背均匀地压出纹印出来，然后用筷子从两侧向中间压，压出串珠的造型，再从一头开始卷起来，结尾处压几次即可，然后用筷子在每一个小格内戳一下，形成蜂窝状的造型，用刮板沿着压痕往里推，就这样旋转馒头大功告成了!第三种是我自创的苹果馒头：我希望家里人吃了这种馒头后都会平平安安的。

这就是我制作的花样馒头，有机会大家来我家品尝一下哟!

早饭过后，爸爸妈妈带我去买了一只狗。它是又小又白的茶杯犬，毛摸着还非常舒服，眼睛圆溜溜的，像一颗中间被咬过的话梅。我给它取名叫“馒头”。

狗看门可比鸡、鸭、鹅强，那可是数一数二的。有坏人来抓它，狗一下子叫或者咬他，那人就给狗吓走了;如果有熟人来，它会让他进，再用嘴巴咬来吃的和遥控板来招待他，这只狗可真温柔可爱!

它有时候会撒娇。在有漂亮小姐姐的时候，它就会跑过去卖萌或者让她抱抱，很多女孩子都会喜欢。

狗的吃相非常奇怪!一日三餐，中午吃的最丰盛，有草莓、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉，还有冰冻水果方块。而且每种肉类只能吃1克，还要半熟半生的，这样狗狗们才能吃的健康点。当“馒头”吃水果块时，我就听见“沙沙”的声音，听着非常解压。可当狗去喝羊奶时，猫一下子敏捷地跑了过来偷吃;当狗回来时，猫还在继续吃，狗猛地扑过来，小猫咪吓得跑走了，可饭菜也只剩一半了;狗又出去了以后，猫又开始行动，大口大口的把羊奶喝完了，当狗回来吃，羊奶和吃的都没有了，只剩一颗小草莓，狗又跑去猫窝里找猫算账。

呀，这只狗真可爱，它甚至可以帮我们买东西和拿东西，是我的好朋友。

改革开放40年，祖国发生了翻天覆地的变化。我是一个名副其实的吃货，我对吃有一股莫名其妙的喜爱。今天就听听我来谈谈馒头的变化。

假期里，我们全家到超市熟食区，看到琳琅满目的货架，那里摆放着各种各样的馒头，小猪的、小狗的、小刺猬的……五颜六色、栩栩如生。听面食区的阿姨介绍：“这绿色的馒头是用菠菜汁混入白面中蒸成的，黄色的馒头是由南瓜汁混入白面中蒸成的，红色的馒头是由西红柿汁混入白面中蒸成……”看到这些我馋的直咽口水。

我扭头问身后的妈妈：“妈妈，您小时候也吃过这种馒头吗?”妈妈说：“我们小时候，可没有这么多种馒头，那时候买白馒头都是需要粮票。记得有一次我把粮票弄丢了，没买成馒头。回家后被姥爷狠狠的吵了一顿，那顿饭一个白馒头都没吃到。”

我又问同行的姥爷：“姥爷，你小时候吃什么样的馒头呀?”

姥爷一本正经的说：“我们小时候白馒头都很难能吃到，一年吃一顿白馒头都算好的了。那会儿是国家最困难的时候，我住在黄河滩区，那里非常贫穷，吃不饱饭是经常的事。只能拿红薯来充饥，一天三顿、长年累月，都是红薯饭、蒸红薯、煮红薯叶。我现在一见到红薯就够够的。”

听到妈妈和姥爷的话，我不由得震惊，改革开放使一个小小的馒头都发生了巨大的变化，我们要珍惜这来之不易的幸福生活，用自己的行动来建设祖国的更美好明天。

盼星星盼月亮，终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头，我早已兴奋得等不及了。

红糖馒头，顾名思义就是用红糖做馒头。一早，我们就准备好了各种材料，有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西，一切准备就绪，就等开工啦!

开始动手制作开了，我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌，再盖上让它发酵膨胀，这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷，所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧，它从小小的一坨面变成了整整一脸盆!真个面团不知变大了多少倍，这实在太神奇了。

接下来要和面团了。这可是个力气活儿，要使很大的劲，而且是有技巧的。我跃跃欲试，可是我一使劲，差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局，告诉我：“和面团也是有小技巧的哦!你和面时要用一部分的劲儿，要慢，把力气集中在掌心，否则分盘用力不均，子会弄翻的。”我记住了奶奶的话，重新轻柔地和起面来。

完成了和面，接着我们就要做面包了!我们把面饼放在保鲜膜上，把它压扁，差不多五毫米左右再放上红糖，推均匀，不能多也不能少，一定要刚刚好。然后把它圈起来，变成了一个大号的面包，之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖，奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头，就可以蒸起来了!

今天下午，我和姑姑一起做馒头。做馒头需要准备：盆、面粉、水、面板、酵母粉。准备好了材料我们就可以开始做馒头了。

先把盆洗干净，把盆上的水擦干。在盆里倒入适量的酵母粉，如果想要面发的快一点，可以多倒一些酵母粉。加入水把酵母粉充分搅匀。倒入面粉先用筷子把酵母粉水和面粉和起来，然后一边倒入适量的水一边搅匀。搅成一块一块不光滑的面团，就可以上手揉面团了，我用手把这一个个不光滑的软石头，揉成一个软软的脸。把它们揉起来，变成了一个大的脸。先用手搓成长条，然后分成一样大的16个球球。我开始一个一个的揉，可是我才刚揉完一个。姑姑说：“可以两个两个的揉，就是先把两个面团的一边对在一起揉，揉完了就分开，再对下一面就行。”我按照姑姑说的做很快就把所有的面团揉完了，每个面团都很光滑。

我和姑姑开始做馒头。这个馒头又叫“神虫”。这个神虫是先把面团揉成长方形，然后在前面用大拇指和食指捏出它们的头，用剪刀先剪出它们的嘴巴，然后剪出身上的小刺。一开始剪的时候，小刺有的高有的低。但是姑姑告诉我只要多做几个，就能做好。它的眼睛是用绿豆做的，嘴巴里有衔着红枣的，还有衔着硬币的。这些神虫做出来，很像一只只小刺猬。

从前，有一个馒头，它长得又白又嫩，看上去十分美味。虽然它知道，自己随时可能像身边那些朋友一样，被人拿去吃掉，但是它对此却毫不畏惧。

有一天，它从保鲜膜盖住的大碟子里被拿发出来，好像马上就可以“殉职”了!“唉!这次的是‘早点’啊!”原来是另一个馒头在说，“也不知道我将是什么时候啊……”还没等它说完，这个小男孩便“啪”地一下关上冰箱门，背起书包往学校走去了。

到了吃自带早餐的时间了!男孩拿出其了馒头，咬了一口。“呸!”男孩叫道，“什么香纯可口啊，难吃死了!”于是他把剩下的大半块馒头扔进了桌子底下，跑出去玩了……

这时，馒头感到十分痛苦!自己的身体正在一点一点的腐烂掉，被一大群小小的细菌咬着。“啊!救命啊!谁来救救我呀!”这时，默默不语的馒头也忍不住了，发出了痛苦的呻吟，可是却没人理它……

第二天，男孩闻到了一个极其难闻的怪味儿。他低头往桌子里一看，里面是一个毛茸茸的馒头的“尸体”。于是他习惯性的把它丢到了垃圾桶里了。

几天后，在那同一个垃圾桶里，又莫名其妙地多了好几具发臭的“青尸”了……

唉!要知道，这些粮食都 “粒粒皆辛苦”啊!我们怎能浪费这些来之不易的食物呢?

说起蒸馒头，就让我想起那次趣事。

还记得第一次蒸馒头的时候，爸爸站在桌子旁边，桌子上放着一个板子。板子上面放一碗面，而爸爸此时正在拿着筷子认真的揉面。

刚看到这一幕，我就走了过去，笑了一下，说道：“好爸爸，把面也给我揉揉吧。”

“别捣乱了，等你大了，爸爸就教你。”爸爸一边说着，手还一边向我脏脏的小手，伸去面团的魔爪打去。

没想到，我的这一躲闪，手里刚刚端起的面碗掉在地上。这个时候我刚想去拿扫帚，结果小脚丫一下子踩在面粉上，面粉一下子散了开去。

弄得我和爸爸身上全是面粉，爸爸还好，我头发上，衣服上，脸上，腿上脚上全是面粉。简直就像是一个面人，爸爸一边拍了一下我身上的面粉，还生气的说道：“真是的，又帮倒忙。”

这个时候的我哪有的功夫伤心，为了不被妈妈说，还是立刻用扫帚扫着地上的面粉。爸爸跟我一起扫的时候，我趁爸爸不注意，把爸爸的面碗给拿了回来，然后装作认真的样子用筷子和了起来。

结果一个不小心，一下子，面碗就摔在地上，碗虽然没坏，但是加过水的面粉却掉在了地上，扫都扫不干净。

于是，我就赶紧把面碗放在了桌子上。接着把粘粘的面，用手抱了起来，趁爸爸没发现，赶紧跑回屋子里，放到了花盆里。之后才松了一口气。

“噼噼啪啪”的炮竹声此起彼伏，醒来后的我第一句话就是：“我宣布，今天我们做馒头!”“好好好!”妈妈应声答应着。

当我洗漱完到楼下时，妈妈已经准备好了食材，有发酵母粉、小苏打、面粉、牛奶、糖等物品。妈妈正准备开始时，却发现似乎少了什么，哈，少的正是我呀，看我妈这记性。

首先，我要找一个大一点的碗，放入适当的面粉，加入小苏打、糖和发酵母粉，加水后搅拌均匀，然后倒入二十五克牛奶。再用手去揉面粉，把它揉成团状，封上保鲜膜，放到温暖的地方，给它半个小时的时间发酵。

半小时后，我惊奇地发现，面团变大了。我不解地看着它，妈妈告诉我这是因为面粉发酵了。我一听，恍然大悟。“捏馒头了!”妈妈对若有所思的我喊道。只见她取出面团，放在案板上，将面团搓成长条，再用刀切成好几个小面团，然后捏成各种形状。一旁的我也照葫芦画瓢，捏了一个爱心形状的馒头，并偷偷在里面放了点糖，这样爱心就是甜甜的啦。

在我和妈妈的努力下，我们做了九个大小不一样的馒头。蒸熟后掀开锅盖的那一刻，我欢呼了起来：“我们成功了!”

吃着自己做的馒头，我感慨道：“真是功夫不负有心人啊!”

“呸呸呸!真酸!”当然，我一定不是一不小心吃了一个柠檬才这样的，这是第一次吃妈妈做的馒头时的反应。

没办法，妈妈硬把馒头给我塞进了嘴里。顿时，我的脸变红了，变白了，变紫了，变绿了，连我的一颗牙都被酸掉了。

从那以后，我再也不想吃妈妈做的“柠檬馒头”了。当然，妈妈也不死心。于是，开始了她的学“馒”之旅。

说到坚持，如果妈妈敢称第二，地球人没人敢称第一。正是因为坚持，妈妈才做得一手好馒头的。就像我经常说的：困难和面对困难时的你，就像梅里雪山的两只雏鹰，缺少一点的坚持，就会被挤下巢去!

妈妈照着《今日头条》上的“发面”教程，开始一步步学习发面、揉面、醒面和蒸馒头。没多久，妈妈做的馒头不怎么酸了。不知试了多少回，直到有一天，妈妈从厨房端出了一笼白花花，香喷喷，软软弹弹的馒头!

接下来，妈妈不断地做出了红糖包、奶黄包、花卷和蒸包……而且，个个都像冰激凌五星餐厅的水准，难怪有人说：功夫不负有心人啊!“是米其林五星!”糟了，又被那位在厨房捣鼓面粉的“顺风耳”听见了!我先撤了!

我决定，要像妈妈一样，用“坚持”没收学习中更多的“柠檬馒头”!