“噼噼啪啪”的炮竹声此起彼伏，醒来后的我第一句话就是：“我宣布，今天我们做馒头!”“好好好!”妈妈应声答应着。
当我洗漱完到楼下时，妈妈已经准备好了食材，有发酵母粉、小苏打、面粉、牛奶、糖等物品。妈妈正准备开始时，却发现似乎少了什么，哈，少的正是我呀，看我妈这记性。
首先，我要找一个大一点的碗，放入适当的面粉，加入小苏打、糖和发酵母粉，加水后搅拌均匀，然后倒入二十五克牛奶。再用手去揉面粉，把它揉成团状，封上保鲜膜，放到温暖的地方，给它半个小时的时间发酵。
半小时后，我惊奇地发现，面团变大了。我不解地看着它，妈妈告诉我这是因为面粉发酵了。我一听，恍然大悟。“捏馒头了!”妈妈对若有所思的我喊道。只见她取出面团，放在案板上，将面团搓成长条，再用刀切成好几个小面团，然后捏成各种形状。一旁的我也照葫芦画瓢，捏了一个爱心形状的馒头，并偷偷在里面放了点糖，这样爱心就是甜甜的啦。
在我和妈妈的努力下，我们做了九个大小不一样的馒头。蒸熟后掀开锅盖的那一刻，我欢呼了起来：“我们成功了!”
吃着自己做的馒头，我感慨道：“真是功夫不负有心人啊!”
“呸呸呸!真酸!”当然，我一定不是一不小心吃了一个柠檬才这样的，这是第一次吃妈妈做的馒头时的反应。
没办法，妈妈硬把馒头给我塞进了嘴里。顿时，我的脸变红了，变白了，变紫了，变绿了，连我的一颗牙都被酸掉了。
从那以后，我再也不想吃妈妈做的“柠檬馒头”了。当然，妈妈也不死心。于是，开始了她的学“馒”之旅。
说到坚持，如果妈妈敢称第二，地球人没人敢称第一。正是因为坚持，妈妈才做得一手好馒头的。就像我经常说的：困难和面对困难时的你，就像梅里雪山的两只雏鹰，缺少一点的坚持，就会被挤下巢去!
妈妈照着《今日头条》上的“发面”教程，开始一步步学习发面、揉面、醒面和蒸馒头。没多久，妈妈做的馒头不怎么酸了。不知试了多少回，直到有一天，妈妈从厨房端出了一笼白花花，香喷喷，软软弹弹的馒头!
接下来，妈妈不断地做出了红糖包、奶黄包、花卷和蒸包……而且，个个都像冰激凌五星餐厅的水准，难怪有人说：功夫不负有心人啊!“是米其林五星!”糟了，又被那位在厨房捣鼓面粉的“顺风耳”听见了!我先撤了!
我决定，要像妈妈一样，用“坚持”没收学习中更多的“柠檬馒头”!
幸福是什么？幸福是和弟弟一起看动画片，幸福是和父母一起吃饭，幸福是和朋友一起玩耍，幸福是拥有一个热腾腾的大馒头。
是的，拥有一个大馒头。我最爱和弟弟一起吃，他的饭量比较大，吃得多。我奶奶家就是卖馒头的，她经常去县里进货，不过那些都是机器做出来的，不如手工的好吃。
到底是多久没有吃过手工馒头了，起码得有一年了，这事要从我奶奶开始卖馒头说起。
听说奶奶要卖馒头了，然后她再也不做手工馍馍了，我妈妈也不做了。弟弟的饭量也变大了，一口气能吃五个馍馍，而我的饭量却变小了，我在想念热腾腾的手工馒头，想念手工花卷。
记得一年前，妈妈还要用手揉面然后做馒头，现在她的手也解放了，甚至已经开始不做饭了，天天让我和弟弟去奶奶家吃饭，可是我不想吃机器做出来的馒头，但是我又不敢说，就只能祈祷妈妈早日吃腻机器馒头，唉，我幸福的大馒头啊，我好想你啊。
周末在家闲着无聊，我突然想吃红糖馒头看到家里有面粉，突发奇想决定自己做红糖慢头。
于是,我向外婆请教做馒头须准备的食材不一会儿，食材准备好了，在外婆的指导下我开始做馒头。先用热水将红糖化成红糖水，然后往红糖水中加入适量的酵母粉,再小心翼翼地将红糖水倒入面粉中并用筷子搅拌，接着用手操。“哎呀”我突然发现水给多了，面都黏在手上了，看到双手全是黏糊糊的，这时我已灰心丧气,想放弃了。外走进来安慰我说：“别灰心，还可以再加面粉补救!”于是，我将面粉一点点地倒入面团中边倒边揉,面终于不黏手了。然后用保鲜膜包好，等待发面。
经过漫长的等待，我以迫不及待地想看面发起来没有，当我掀开保鲜膜用手指按压面团富有弹性。接着开始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面团边操边按，揉得我出了一身汗。面揉好了，开始做馒头。我开始磨给面团做造型：长的、圆的、方的、麻花形的、还有小动物形的。一切准备就绪,点火蒸馒头了。大约蒸了二十分,见证奇迹的时刻到了，当我揭开锅盖的同时，我大叫了起来：“我成功了!”
功夫不负有心人，看着这些我亲手做的馒我可以自豪的说：“我学会做馒头了!”
今天中午，妈妈对我说：“我们来做馒头吧!”因为外婆生病了，不能吃甜的食物，妈妈每周都会给外婆做杂粮馒头。
妈妈拿出一个大盆，往盆里倒全麦面粉，倒了三大碗。还往里面加了一些水，还有玉米油，两包酵母，两颗鸡蛋。我问妈妈：“做馒头怎么还需要用鸡蛋?”于是妈妈得意的说：“因为这能让馒头吃起来更有嚼劲。”我心里想：“原来做馒头还有这么多学问啊!”
“接下来是揉面团了。”妈妈说了一声。旁边的我听见了高兴的叫了起来：“我要揉面，我要揉面。”于是妈妈把碗递给了我。我一揉面发现手上都是黏糊糊的面团。我使劲的把受伤的面团给甩掉。妈妈见了说：“我来揉吧。”没过多久妈妈就揉好了。从这一点我知道了做任何事情都要细心。妈妈盖上一层保鲜膜，笑着说：“过一会儿等待它的奇迹吧!”我带着期待的心情等待奇迹的发生。过了30分钟之后，妈妈掀开保鲜膜。哇!我大叫了一声。面团大了两倍。妈妈告诉我，这样就好了。妈妈继续揉，也让我揉了一会儿。妈妈把面团揉成长长的长条形，切成一个个小面团，放到锅子里蒸。一个个热腾腾的馒头蒸好了。
做任何事情都要细心，耐心，这样才能做好事情。
今天下午一放学，我就准备和高远、汤雅情、王可欣、李婧轩等几个好朋友，一起到学校的大操场上玩。可是爸爸不知道从哪儿冒了出来，一下子扑到了我的身上，抱起我就往车子旁边走，我一边使劲挣扎一边嚷嚷：“放开我，我想玩哪!”但是爸爸的力气太大，怎么挣扎也没用。高远在一边看到了，边笑边说：“哈!哈!你和你爸爸演的‘父与女’的戏太搞笑了!”我和爸爸也忍不住笑了。
坐上了车，爸爸说：“妈妈需要媛媛帮忙蒸馒头，赶快回家吧!明天再玩。”我只好答应了爸爸。
一到家，我就冲进厨房，果然妈妈正在厨房里做“花式馒头”呢!妈妈用一团团面做出“糖三角”、“汉堡”、“花式油糕”、“小帽子”等各种馒头。妈妈说：“媛媛也一起来做‘小帽子’吧?”我说：“我连馒头都不会做，更别说‘小帽子’啦!”妈妈又说：“媛媛可以帮助妈妈做小帽子上的蝴蝶结呀!”我只好答应啦!妈妈教会我之后，我自己动手做了好几个，妈妈看了说：“不错，这一个比上一个有进步!”我心里想：“原来做蝴蝶结并没有比我想象的那么糟糕，只要掌握好方法，敢于动手，做的就会一个比一个好。”“花式馒头”终于全部做完了，我抹了一把额头上的汗珠，又帮妈妈把馒头一个一个放进蒸锅里。过了半个小时后，“花式馒头”终于全部出锅了，我看着那“花式馒头”口水都流出来了，赶紧咬了一口，“啊!又香又甜，真有味!”
窗外，当鞭炮声噼里啪啦响起，当烟花在空中朵朵绽放，浓浓的年味儿也来了。
初一过后正月十五也如期而至，当一盘盘饺子大功告成了之后，妈妈给我传授了她们小时候在农村学做的花样馒头，让我倍感今年的年味十足!
只见老妈把揉好的面团左捏捏、右捏捏，不一会我的眼前就晃动着一条活灵活现的“小白蛇”。
我感慨之余忙不迭地拜妈妈为师，拿起面团竟很快揉圆了，妈妈高兴地说：来，我教你做“刺猬”。妈妈把面娃娃拍在面板上，捏出个尖嘴巴，在嘴巴两边分别按两个绿莹莹的眼睛——绿豆。然后她拿起剪刀，随着剪刀的挥舞，“刺猬”尖尖长长的“刺”就大功告成了，还真挺像那么回事儿。
我迫不及待地拿过面团， 一遍遍尝试，后来，我渐渐掌握了窍门，五叶花、玫瑰、白兔、小白龙……一个个都像小姑娘似的花枝招展。妈妈、爸爸、表姐，还有八十岁的姥姥都笑了，连我自己都露出了笑脸，欢声笑语洋溢在家里的每一个角落。
妈妈告诉我，这些花样馒头以前是过年时用来上贡用的，她向我姥姥学来现在又传给了我。啊!这些散发着艺术魅力、色香味俱佳的花样馒头一直在民间流传，凝聚了多少中华民族民间的智慧啊!
好一个花样馒头!花出了技巧!花出了欢笑!花出了中华民族的智慧!花出了我们的浓浓年味儿……
早上，妈妈为小明买了三个大馒头，又倒了一杯新鲜的牛奶，就匆匆忙忙上班去了。小明看到了三个大馒头，他拿起一个馒头，咬了一口，“呜，不好吃!”又干又硬的馒头，他根本咽不下。他吐了吐舌头，摇了摇头，“这馒头我才不吃呢!”可是妈妈会知道的啊，有了，他拿起馒头随手一扔。那馒头就沿着一条弧线飞向窗外。
这时，小刚正好走到了窗下，那馒头像长了眼睛一般，“啪”地一声，达到了小刚的头上，随即滚到了地上。小刚“啊哦”一声，抬头一看，正是小明家。他立刻就明白了，是小明不吃馒头，就随手扔掉了。他走过去，捡起馒头，藏在了自己的身后。
小明也听到了声音，连忙打开窗子。原来是扔到了小刚，小明忙说：“对不起，小刚。”
小刚挥挥手说：“没事，我正好有事要请你帮忙呢!”
“你说，你说!”小明兴奋地说，“只要我能做的，没问题。”
小刚说：“今天，老师要我们背诵的《锄禾》，我忘了，你能背给我听听吗?”小明一听，可高兴了，心想：“小刚是班长，都要向我请教，我一定要告诉同学们。”于是，小明把头抬得高高的，大声背起来：“……谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”小明刚背完，小刚就拿出了那只咬了一口的馒头，小明立即满脸通红。
“这可是农民伯伯用汗水换来的啊!”小刚说。
小明惭愧地低下头，“我，我再也不浪费粮食了。”
窗外，当鞭炮声噼里啪啦响起，当烟花在空中朵朵绽放，浓浓的年味儿也来了。
初一过后正月十五也如期而至，当一盘盘饺子大功告成了之后，妈妈给我传授了她们小时候在农村学做的花样馒头，让我倍感今年的年味十足!
只见老妈把揉好的面团左捏捏、右捏捏，不一会我的眼前就晃动着一条活灵活现的“小白蛇”。
我感慨之余忙不迭地拜妈妈为师，拿起面团竟很快揉圆了，妈妈高兴地说：来，我教你做“刺猬”。妈妈把面娃娃拍在面板上，捏出个尖嘴巴，在嘴巴两边分别按两个绿莹莹的眼睛——绿豆。然后她拿起剪刀，随着剪刀的挥舞，“刺猬”尖尖长长的“刺”就大功告成了，还真挺像那么回事儿。
我迫不及待地拿过面团， 一遍遍尝试，后来，我渐渐掌握了窍门，五叶花、玫瑰、白兔、小白龙……一个个都像小姑娘似的花枝招展。妈妈、爸爸、表姐，还有八十岁的姥姥都笑了，连我自己都露出了笑脸，欢声笑语洋溢在家里的每一个角落。
妈妈告诉我，这些花样馒头以前是过年时用来上贡用的，她向我姥姥学来现在又传给了我。啊!这些散发着艺术魅力、色香味俱佳的花样馒头一直在民间流传，凝聚了多少中华民族民间的智慧啊!
好一个花样馒头!花出了技巧!花出了欢笑!花出了中华民族的智慧!花出了我们的浓浓年味儿……
“难得这个周末没作业，干点什么好呢?”下午放学回家的路上我边走边琢磨，心中暗想一定不放过这样难得的机会，我得干点“出乎意料”的事情。突然灵机一动，想到了上周同妈妈一同看到的小视频“蒸开花馒头”，妈妈当时就开玩笑对我说“孩子，哪天做一道孝敬孝敬妈妈?”妈妈，今晚我可就要大显身手了。
事不宜迟，说干就干，我向妈妈要了50元钱购买了黄油、酵母、牛奶及白糖，急冲冲赶往家里。
带起围裙、洗好双手、拿来手机，看着说明开始了我的操作。第一步，我先放入了面粉，然后加入了酵母、牛奶及水开始和面。和面可真不是一件容易的事，满手白花花，糊的鼻子上也是、头发上也是，妈妈进来厨房哈哈大笑起来:“怎么样，做饭容易吗?”确实，和面真不是一件轻松的活儿。
接下来该干什么了?当然是等待面团发酵了，盖上抹布等吧。一个小时的时间仿佛过了一个世纪，终于到时间了。我轻轻揭开抹布，哇，好大一个面团啊，涨满了整个盆。我把面团揉成一个个圆圆的小团儿放入蒸笼，十五分钟左右，一股奶香味儿从蒸笼飘了出来，馋的我口水都快流下来了。打开蒸笼一看，馒头象开了花似的甭提多好看了，一个个咧着嘴向我大笑。我把馒头码入盘中端上了饭桌，爸爸妈妈赞不绝口一阵儿夸我，我油然的自豪起来，这时侯的我嘴里甜心里更甜，原来劳动真的这么有成就感，我爱劳动!