民以食为天，说到美食，各个地方的美食都别具风味。面条种类繁杂多样：兰州拉面、沙县拌面、北京炸酱面、河南烩面……在众多的面食中，我还是钟情于家乡的莆田卤面，它已有一千三百余年的历史。
莆田卤面是福建的一道特色美味，也是宴饮餐桌上必不可少的一道主菜。这道菜有它的独到之处，主要在面筋、熬高汤、配料三方面上极为讲究：首先，面是人工制作的手工面，Q弹有韧性，咬在嘴里有浓浓的面香味;接着，熬制高汤需选用最好的猪骨头，同时其中熬制的水量也要适量，保证稠稀适当;随后，还要准备干贝、虾米、海蛎、五花肉、红菇、香葱等等作为卤面的配料，这一些配料极其重要。
莆田卤面的味道使得食客难以忘怀。一出锅，一股浓浓的香味便直钻入你的鼻腔，让你忍不住想要尝一口试试，咬一口面条，就像在嚼口香糖，面条吸足了汤汁，满口的鲜香味，喝一口浓稠的面汤，那海鲜夹杂着山菇独特的滋味，席卷着味蕾，美味极了!
莆田卤面色香味俱全。不像兰州拉面和北京炸酱面，都是把面条煮开，挖起控水，再放入浇头：兰州拉面的浇头只有薄薄的几片牛肉，加一些香菜葱花;炸酱面的炸酱也是属于面的浇头，是用肉末、鸡蛋等做成的。
这就是莆田卤面，听过我的介绍，你是否也想来莆田尝尝正宗的莆田卤面呢?吃一碗就比得上吃几顿其他面条，这是“美食之旅”一定会让你难以忘怀。
莆田卤面-介绍美食的作文500字相关内容
老家屋旁那一棵高大的水松依然威风八面地站着，如一根顶天立地的柱子。这棵松正值青春年华，每次看到它，便感觉一股生命的活力和充沛的精力从松枝上迸发，注入我的体魄，这正是青春应有的感觉。水松旁还有好几棵小水松，可是这棵松艳压群芳是当之无愧的松中之…
我们需要铅笔来书写，它来自工厂，来自森林，当你握着它，应该感到不易。可是，随着人们生活水平的日益提高，渐渐地，人们也就不在乎“几角钱”了，铅笔提前完成使命进垃圾桶也就不是怪事了。说起来，铅笔的原料也实在简单，就是一根铅笔芯和一个木制的笔杆。…
我们的教室宽敞明亮，走进明窗净几的教室，25套桌椅排得整整齐齐，水泥地扫得干干净净，玻璃擦得光亮透明。我们的教室也是个学习的好地方。教室的西墙上挂着一块乌黑的玻璃黑板，每天语文老师在上面写上生字新词，数学老师在上面出一道道有趣的数学题。黑板…
我的学校是一个美丽的校园，更是一个充满书香的校园。走进校园，迎面是一条笔直的水泥大道，大道的尽头是一座精美的成长雕塑，在朝阳的映照下显得格外醒目。大道左边是三幢教学大楼，抬头远望，教学楼黄墙红瓦瓦，透出点点时尚。清晨，朗朗的读书声环绕着教学…
我有属于自己的小房间，房间里的东西可多了。我的房间里有我可爱又舒适的小床，我觉得我的小床很美，很漂亮。上面有着爱心的图案，看起来我就像在那爱心里面睡觉一样。我的窗帘是粉红色的，上面还有许许多多的小兔子，好看极了！我还有一个最主要的东西是写字…
毛笔只不过是一种人不在意的一种笔，但它其实蕴含的精神和意义是不可估量的。它用竹子做成，头上有毛，但它能写书法，能写出涵盖了中华五千年的文化观念与思想，能体现出民族精神和文化品位。它的精神在笔身，它那直直的笔杆，像中国人不轻易不挠的精神中国人…
我的家乡是浙江温州，我们这里盛产瓯柑。现在让我来给大家介绍一下这种水果。瓯柑远远看去就像一个小灯笼，一剥开就有一股清凉的气味向你扑鼻而来。瓯柑里面的柑瓤像兄弟姐妹一样紧紧地抱在一起，好像知道团结力量大。瓯柑吃起来冰凉凉的，很好吃。它的作用是…
我家没什么宠物，可邻居家有一大群灰鸽，白鸽，其中我最喜欢白鸽子虽然有很多白鸽子，可我只钟情一只。它羽毛如同雪一样白，比雪还要白，而且很光滑，像抹了油似的，就算往它滴一滴水也能滑下来，脚和爪子有点红，还会用翅膀“扑扑”的拍打自己，它走起路来端…
转眼就上三年级了，我成了一名三年级的小学生了，在三年级的学习中，我准备好好学习，像我在二年级一样，继续努力，全面发展，争取优异成绩。首先在语文学习中，我们需要提前预习。课本中的生字和需要认识的生字，我们都应该有个基本的认识，这样在上每一堂新…
浙江省武义县的熟溪河上有一座被称“中国廊桥”之祖的木石结构廊桥，叫熟溪桥。这座古桥开始建于南宋开禧三年（一二零七），至今已经有八百多年的历史了。但由于2000年的连降暴雨，水流湍急，至使熟溪桥坍塌，2001修复竣工，实际上只有13岁。熟溪桥…
我出生在一个普普通通的家庭中，家中处处洋溢着欢声笑语，我觉得很幸福。我家的顶梁柱是爸爸，爸爸工作时认真负责，一丝不苟。无乱刮风下雨，只要单位里一个电话，哪怕刚好在吃饭，爸爸一定搁下饭就走。爸爸在学习上是我的导师，只要我碰到不会做的难题，他总…
新学期，新开始。四年级，我们换了班主任，换了新教室，转来了新同学，在一个新的环境里，我们开始了新的校园生活。新学期，我们告别了朝夕相处的李老师，迎来了一位新班主任徐老师。她有着圆圆的脸蛋儿，灿烂的笑容，最让我们惊喜的是：她是一个既认真又温柔…