关于味儿的作文,描写味儿的作文

今年的冬天与往常不同，估计是雪精灵们睡过头了吧，忘了来人间办巡回演唱会，连我的老家——年年飘雪的东阳山区都没有，想必，它们一定睡得很香吧，梦见自己已经游历过人间了。

即使老家哪儿都没有雪的影子，但依旧年味儿十足，看春晚，吃年夜饭，处处洋溢着欢声笑语。最令我兴奋不已的，便属烧铜锅饭和瓦罐鸡了。有这么多的客人来拜年，我们当然得招待好喽!

铜锅饭也叫洋芋饭，是我们东阳的特色菜，醇香可口，用咸肉与糯米烧成，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。瓦罐鸡是浙江的一道传统名菜，它香味浓足、口感酥鲜，且营养丰富。

今年回家，姑姑和姑父也回来了。姑父负责杀鸡，我想杀鸡的过程我还是不说为好。与此同时，我和妈妈去准备大锅和柴火，我想城里人是体会不到这种户外生火做饭的感受了。大门前先清出一块空地，搭好两个三角形砖块方阵，将两口大锅分别放上。妈妈去准备铜锅饭的材料，姑父在准备鸡，生火自然就交给了我。因为家里没有柴火，我便去奶奶家取。嘿呀，这柴火可真重，塑料袋根本拎不动，只好用扁担挑了。“1、2”“1、2”……在城里哪里还见得着扁担呀，第一次挑扁担的我前晃后摆，拿不稳方向，到了地点，柴已经所剩无几了，瞬间觉得自己的肩快垮了。

关于新年的作文大全篇一_家乡的年味儿700字

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”

我的家乡在陕西。陕西人如今扔把春节叫做“过年”，并流传下来一个关于过年的传说——在远古时，有一种叫“年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚，便出来食人，使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中，发现这种凶残的野兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法：一旦年出现时，便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。

年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响，整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，渲染着新年的氛围。

——这就是家乡的年味儿！

接连几天的小雨终于消停了。在回家路上，我兴奋地坐在电动车后座上到处打量这个熟悉又陌生的小街。哇！ 今天的小街变得格外热闹 ！

小街一角的“休闲广场”上不再那么空旷 ，而是“躺”着一条长长的“红龙”——便民红货摊。瞧，这儿在推销卡通小老虎的年画;那儿在叫卖“福”字和春联。连树也被请来帮忙“卖东西”，它们正提红灯笼，朝我笑呢！

继续往前走，就到贩卖年货的地方了。这 里的商品令人目不暇接。橘子散发出诱人的香气，让你来爱不释手;新衣新鞋也纷纷”亮相”。你看，那双运动鞋正从鞋盒里探出了脑袋，想让人们把它带回家呢！

很快，我们就进了小区，映入眼帘的是一棵棵结满红苹果的树。都冬天了，哪来的红苹果呀？走近一看，原来是树枝上挂满了小红灯笼。这些小灯笼十分精巧，比大红灯笼更胜一等，给那光秃秃的树枝增添了几分喜庆的色彩。小区的路旁则是一排排小彩旗，它们色泽亮丽，在微风中轻轻摇曳，好像在欢迎小区的居民们回来……

小区的年味可真浓啊！我也要赶紧回家好好布置一番，迎接新年的到来！

大年三十的中国，正是一片灯火灿烂。“新年快乐！”此起彼伏的祝贺声从窗户里传出来。

夜空中繁星点点，一轮皎白的明月正在微笑。

“外婆，香肠呢？”大年三十儿这天，全家人都兴高采烈地围坐在桌前，喝着小酒，吃着年菜，我拉长声音，撒娇似的向着厨房喊道。

“来咯！“外婆端着香肠，从厨房里出来。

刚端上桌，盘子就见了底。

按照老家的习俗，香肠是最重要的年味儿，没有香肠的春节是不完整的。

香肠被切成大概两厘米的厚片，一片片摆起来，围成一个圈。香辣的红里透着棕，不辣的还有点儿偏橙。香肠的肉总是肥瘦相间，瘦肉紧实但一点儿也不柴，肥肉晶莹剔透的，放在阳光下像是琉璃一样绚丽。吃一口下去，肥肉的油脂瞬间在口中爆炸，在唇齿间肆意地狂欢。当舌尖触到瘦肉，辣和咸便在嘴里蔓延、扩张，然后是整个口腔，像是一把激情四射的火焰正在熊熊燃烧。于是，它便和那油脂纠缠在了一起，然后顺着肠道，将火在身体的每一个角落燃烧着……

亲人们品尝着、赞叹着，欢声笑语充满了房间的角角落落。

把时光倒流回一个月前，那天，正是天气晴朗，外公外婆正忙碌着准备做香肠。外公做的香肠特别好吃，他那独特的手法谁都想学，可都学不会。

我跟着他早上六点就起床了，因为要去早市买刚切好的猪肉。新鲜，是香肠好吃的第一个关键。

“噼噼啪啪”远方传出一阵阵爆竹声，禁不住要我想到一首诗“爆竹声中一岁除，春风送暖入百里屠苏，千门万户总把新桃换旧符。”它是王安石眼里的年味儿。热闹非凡过新年，是大家小朋友最钟爱的节日，最溫暖的觉得莫过和家人团聚在一起。

你是否还记得上年过春节，大家商议着一起到爷爷奶奶家团圆，因此舅舅一家、大姐一家也有我们家都起了个大清早，一起往爷爷家赶。

一到门口，就看见爷爷家早已贴好啦红彤彤春联、红彤彤剪纸、红彤彤福字对联，一派喜气和谐的节日氛围。走入家门，大伙儿正怪异，如何看不到爷爷奶奶的影子，只听厨房里传来“乒乒乓乓”的响声，原先爷爷奶奶正在厨房里不断地繁忙着，好多个成年人见了也赶快上来帮助，我们这好多个小孩子却乐的悠闲。

不一会儿，丰厚的团圆饭堆满了一整张餐桌，荤菜每样不缺。人都到齐了，看见美味可口的人间美味，我的唾液早已流下来了三千尺。想不到堂弟比我都急，立刻拿出木筷夹了一只油闷大虾，津津乐道地咬合着。亲姐姐也一抛往日优雅品牌形象，搓中一大块红烧排骨，放到碗里，便逐渐囫囵吞枣地吃起來。看见他们块状吃肉的模样，任何人都抵不住人间美味的引诱，陆续启动木筷。不一会儿，只见姥爷、爷爷一个个喝得满脸通红，双眼眯变成一条缝，细细品味掂量着酒的美味可口。母亲以及姥姥已经喝着美味可口的三鲜汤，“啧……啧……”是那般的意犹未尽。

窗外的夜空，偶尔会升腾起一多多绚丽的烟花，这一切都告诉我们：新年的脚步正在悄悄走近。

临近新年，山村里的年味和城市里的真的很不一样，山村里进入腊月人们就开始为新年而忙碌了。

腊月二十三这一天，按照习俗是送灶神上天过年的日子，人们会准备一些甜甜糯糯的食物，如腊八粥、糖水年糕、糯米汤圆，送灶神，希望灶神在玉皇大帝面前为自己多美言几句。大年三十那天，家家户户准备了好酒好菜隆重地把灶神接回来，让灶神爷在一年当中好好照看整个家。

送完灶神，接下来家家户户就开始掸尘了，掸尘就是把家里的积尘打扫得干干净净，清清爽爽地迎接新年。

除夕这天，人们最开心也是最忙碌，贴春联，挂灯笼，贴门联、贴窗花，把家里打扮得热热闹闹的。

到了晚上才上过年的重头戏，家家户户都会准备一桌特别丰盛的晚餐，餐桌上肯定会有一条鱼，但这条鱼是不能吃只能看的。因为“鱼”和“余”是同音，餐桌上有鱼，就代表着年年有余的意思。吃完了年夜饭，小孩子可开心啦!不仅可以拿到鼓鼓的红包，还可以尽情的放鞭炮，“九龙戏珠”真像九条龙在天空中嬉戏飞舞。“哨声月旅行”也很有意思，就像有谁吹着优美动听的哨子，更重要的是不受大人的约束，想多晚睡就多晚睡，因为这叫“守岁”。

乡村的年过得可真是有滋有味，那种年味儿我想没有亲自品尝过是永远感受不到的。

往年一放寒假，我就回到农村老家，做寒假作业之余就是成天缠着奶奶问：“奶奶，啥时候吃年夜饭啊?”奶奶总是露出慈祥的微笑：“乖，还早着呢，不着急。”我只是笑笑，便继续写作业。大年三十的年夜饭多香啊，那时是我最高兴的时候，看着满桌的饭菜、糖果和巧克力可以敞开吃，这才叫年味儿。

我喜欢和小伙伴放摔炮，在地上放个小罐子，把摔炮扔进罐子中，放完炮地上也不会脏。我喜欢摔炮，因为它体积小声音大，即扔即爆，特别有激情。听爸爸说他们那个年代也喜欢摔炮。他还告诉我一件趣事，他们小时候过年，街上的大人都问小孩子有没有摔炮，如果没有，就会自掏腰包去买一包，有个小伙伴跟大家炫耀他的摔炮多，使劲的往自己塞满摔炮的口袋一拍，谁知摔炮受到剧烈碰撞而爆炸，这一堆摔炮是白买了，连新买的裤子也“报废”了，逗得大伙哈哈大笑。

老家过年时窗子上总要有鲜艳的红窗花，不过我们家历来有个惯例，过年时的窗花都是要家里人自己动手剪的，那年临近春节，奶奶带着老花镜坐在炕边剪窗花，我一时来了兴趣，对奶奶说：“奶奶，我也要剪窗花!”奶奶答应了，并教我如何对折、修剪，我一知半解的模仿着，居然有点门道，我能剪出“双喜临门”、“年年有鱼”等多种花样，虽然剪的技术不好，鱼鳞乱糟糟的，不如奶奶的整齐划一、长短相同;两个“喜”字横竖粗细、长短不一，看上去很滑稽，贴在窗子上，来串门的小伙伴或多或少都会嘲讽两句。

每逢听见电视里传来放烟花的声音，就让我想起小时候在老家过年的美好时光。

我的老家在崇州，一个离成都40公里的小城。在我9岁前，每年春节前夕，外婆总会早早地带我回老家，为过年做准备。

崇州过年的第一件事就是做冻糕。冻糕作为“怀远三绝”之一(怀远是崇州的一个小镇)，是老家的地道美食。把大米加糯米一起泡水，磨成米浆，加入白糖、肉末，放进一个大缸里发酵，3-4天后，把发酵好的米糊舀到洗干净的干玉米叶里，放在锅上蒸熟，香喷喷的冻糕就做成了。

在老家过年，我最开心的就是逛庙会。崇州的庙会并不在寺庙里举行，而是在集市、广场，甚至一块小空地上都可以。庙会上有戴着大头和尚面具的人在表演，人们手里拿着刚买的零食，边看边吃。而我的兴趣不在看表演，我更热切地想去买糖画。卖糖画的老爷爷一边灵巧地“画”糖画，一边笑咪咪地说：“小心哟，糖吃多了会有坏人来找你哟。”因为那位老爷爷只在庙会上出现，平时不卖糖画，所以每次我总是买很多，手都拿不下了。我还喜欢在庙会上猜灯谜，那些灯谜挂在树上，看到有我会的，外婆就抱着我去取下来，每次我也能得到好几个奖品呢。

过年了，每个地方都有自己独特的过年方式，而我的家乡——温州也有着独具一格的年味儿——做“松糕”。

大年三十，妈妈带我来到了热闹的市场，让我感受一下过年的气氛。突然我发现前面围着一堆人，排着长长的队伍。“莫非有什么好吃好玩的?”满怀好奇心的我赶忙往人群中钻，想一探究竟。钻入人群一看，原来大家在“捣松糕”啊!

只见一位大叔把一些糯米放进了碾子里，然后卖力地磨起来。看着他费力的样子，我不解地问:“叔叔，为什么要用人工磨呢?用机器磨不是更省力吗?”叔叔停下来，抹了一把头上的细汗，看着我认真地回答道:“孩子，机器里磨出来的粉哪能跟人工比!机器里磨的粉虽然更细，但是机器磨出来的粉不如人工磨出来的香，人工磨的粉才更美味，更健康，更有人情味啊!”听着大叔的话，我心想：怪不得还有这么多人排着队等呢!

我继续往前走，看到一个大妈把刚才磨的粉装在一个模具里，又从坛子里拿出用盐腌制过的猪肉，均匀地铺在上面，然后再盖上一层糯米粉，再铺上一层猪肉，最后再盖上厚厚的一层糯米粉。这些腌过的猪肉夹杂着糯米粉，清香四溢。我问大妈为什么这肉特别香?大妈告诉我，原来这些肉都是精选猪的臀部肉切成丁，放入盐中腌制六天之后才能拿出来，和糯米粉搅拌均匀后，略带咸味的油渍会渗透到糯米中，这样做出的松糕才会甜而不腻。我不禁感叹：要想做出美味的松糕，工艺还真挺复杂的啊!

恐怕是许多人过年时的感觉。不必说有着传统过年记忆的老人们，连才上小学的小表弟，都一脸无聊地说，过年就剩了两件事有意思，放鞭炮和压岁钱。看来，年味儿还真是淡了。

有人说，过年最大的主题是团圆，这话没错。春节期间，一家人聚在一起，吃个团圆饭，喝杯团圆酒，谈谈工作的事情，聊聊生活的烦恼，体会着家的温馨，亲情的温暖，一种幸福感油然而生。但春节毕竟是春节，如果仅此而已的话，和一般的节假日也就没啥区别了。过年，要过出年味儿来才好。

年是一种民俗，一种文化，它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说，以前过年，那可是有一整套的习俗，一进腊月，各家就开始忙活起来，初八吃腊八粥，二十三过小年，准备果品www.zuowenyouxuan.com送灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，二十四扫尘日，全家大扫除，还要在床脚点灯，驱鬼辟邪。年三十，讲究就更多了，贴门神，贴年画，贴窗花，祭祖宗，祭天地，祭神灵，一直到正月十五过完元宵节，闹完花灯，年才算过完。

眼下的生活，那些传统习俗似乎已经成了遥远的回忆，带点年味儿的活动似乎只剩下了贴个春联，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味儿好像只有跟着旅游团到遥远封闭的乡村才能看得到。