辣子鸡是我的最爱,在品尝了各种门派的辣子鸡后,还是最爱我家辣子鸡,香中有辣、辣中有香,简直就是“此味只应天上有,人间哪得几回尝?”
要想做辣子鸡,得先准备食材:鸡肉、油、辣椒、姜、葱、大蒜。鸡肉要洗干净砍成小块,油要很多很多,辣椒要最正宗的。准备完食材就可以开始做了,以前我一直看别人做,现在我自己也可以做了。油先烧热,等它冒烟,就把鸡肉放进去洗澡,每一块鸡肉都被热油包裹着,会听见吱吱吱的声音,等看着红红的鸡肉变成微微金黄色,而且表皮开始有小气泡的时候,就可以把鸡肉沥干净油盛出。这个时候,我们就可以把辣椒放到热油海里去,不要忘记最佳搭档姜葱蒜,这个就是我家辣子鸡的神来之笔,将它们爆炒至你闻着十分呛鼻时,不停咳嗽的时候,请加入最最最最重要的鸡肉,然后拿出吃奶的劲,用力拌匀,小火慢炖30分钟,一盆香飘十里的我家辣子鸡就出锅了。我家辣子鸡,只要吃过的人,通通赞不绝口,既好吃又好看,白里透红的鸡肉上,浇上几勺红的发亮的汤汁,好像火山喷发出熔浆,隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜,简直不要太漂亮,如果你凑近一闻,便会有一股香辣味扑鼻而来,令人垂涎三尺,由于诱惑太大,这“火山”的顶,一会儿就被我消灭掉了,每次辣子鸡一上桌子,我家的米饭就遭殃了,而且每次必须辣得鼻子冒汗、头上冒汗,吃得汤汁满脸满身,才觉得吃过瘾了,吃饱了。
贵州各地都有辣子鸡,很多人不仅自己吃,还打包寄给外地的朋友品尝,我要是去外地读大学了,也要让妈妈经常给我寄辣子鸡。与别人的对比很多次以后,嗯,还是我家的好吃,油而不腻,鲜香扑鼻,使人一见就生爱慕之心,欲罢不能,不由得将它吃进肚子里。
这就是我的最爱----我家辣子鸡。试问,谁与争锋?想吃吗?来我家吧。
我家辣子鸡,谁与争锋?-写物作文600字相关内容
假如我是一条鱼,一条池塘中的小鱼,我绝不会被钓上岸去。我要和我的铁哥们儿一块自由地嬉戏,钻到岩缝里去藏起来,好好睡一觉,然后找个地方边品尝微生物边晒太阳。做一条自由的鱼儿。假如我是一条鱼,一条小河中的鱼儿,我绝不会糊里糊涂地就上了饭桌。我要…
我说平凡也美丽。为什么呢?你看那春天钻出的小草不美丽吗?你看那盛夏树梢的果实不美丽吗?你看那暖秋泛黄的叶片不美丽吗?你看那严冬一望无际的白色不美丽吗?是的。正因平凡,所以美丽。你是否试过,在初冬的暖阳下,捧一杯普通的热白开水,看一本文字温暖…
假如我是一条鱼,一条池塘中的小鱼,我绝不会被钓上岸去。我要和我的铁哥们儿一块自由地嬉戏,钻到岩缝里去藏起来,好好睡一觉,然后找个地方边品尝微生物边晒太阳。做一条自由的鱼儿。假如我是一条鱼,一条小河中的鱼儿,我绝不会糊里糊涂地就上了饭桌。我要…
七月的骄阳给快乐的暑假加了温度,昨天妈妈带我去彬县的大佛寺游玩。在大佛寺,有一尊唐代古佛。大佛眉如弯月,眼如点星,似有若无的微笑更添了一份祥和之感。我又想到了那个词——拈花微笑。看过一本书,封面上有这样一句话:“折一朵明媚,拈花微笑,千劫随…
充满墨香的书声,快乐童真的歌声,尽情嬉闹的笑声,诲人不倦的心声,似乎都在离我远去,因为我即将结束我的小学生活,跨入中学生活的大门,而小学时代的纯真将不复存在。如果让我选择一所中学,我会选择一所这样的中学:校园内春意黯然,美丽的花儿含苞待放,…
我的妈妈一头齐耳的短发,瓜子脸,大眼睛,高鼻梁,樱桃嘴,是一个标准的大美女。妈妈是一个急性子的人,走到哪里就像踩着风火轮一样。妈妈对我的要求非常严格,尤其对我学习方面的监督,甚至达到了严厉的地步。我对妈妈的严格很多时候真是敢怒不敢言,这不,…
时光荏苒,转眼间我马上就要毕业了。这所学校里有着我整整六年的回忆,转眼间就要对学校说再见了!夏末的季节,我来到了这所学校。刚来学校的我对学校充满了好奇与期待。如今想想,那第一次登上讲台的时候、那第一次交朋友的时候、那第一次考试的时候、那第一…
我们这一代人,出生于新时期,成长在新时代,见证着祖国的崛起与富强。“国家繁荣,民族振兴,人民幸福”,这是习总书记对中国梦的描述,他在党的十九大上提出,要让“人民有信仰,国家有力量,民族有希望”。这些铿锵有力的话语深深印刻在我们的脑海里,并逐…
自己还是自己,可是自己已不再是原来的那个自己:因为,一不小心,我长大了。面对镜子,扮扮鬼脸,能很清晰地看到脸上有好几丝皱纹,再也没有童年调皮时那光滑的脸,摸摸下巴几根稀稀拉拉的胡子,才感觉到,自己长大了。小学上了六年,此时的我,心里早已没有…
寒假已经结束,紧张的节奏将马上回到我们的身边。我们应以崭新的面貌跨进新的学期。在上一学期里,我取得了较大的进步,期末考试也取得了不错的成绩。而在新的一学期了,我应该继续发挥自己的长处,改善自己的缺点,使自己变得更加完善。我们已经是一名初中生…
我是一个性格开朗,有毅力,有自信的女孩。进入了六年级,每个人都为自己能考入一所理想的中学而奋斗。我,也不例外,开始了“小升初”的忙碌,在这一年里,我感受到了“酸甜苦辣”,好像经历一场“战斗”。我是一名艺术特长生,我每天要练习巴松,每星期要参…
在一次收拾房间时,不小心,打掉了放在书架上的一本书,落在地上。打开它,里面的半片枫叶进入我的眼睛,于是,我将它拿起,放在手中,默默地站在那儿,想了很久,想起了她——我的小学同学。也许是因为我们是邻居,也许是因为上学时我们被分在一个班,在同一…