阳光洒在去往那个熟悉的校园的路上，没由来的，心情就变舒坦了。一天的中华名菜学习拉开了序幕。
简单地集合便去往制作教室，老师先让我们排好队，五个人五个人一组，分成五组后，老师拿来了今天的主食材——几块鸡肉。
然后，老师开始了他的示范，先将鸡肉放在砧板上，用刀横着将肉片出足够的厚度，对于平时常在厨房打下手的我，自然没什么难度。片完鸡肉，小心地放入盘中，依次加入盐，味精和料酒，这样入味完以后。就可以将鸡肉粘上面粉，用手轻轻按压，然后将鸡蛋敲在碗里，搅成蛋液，把变得白白的鸡肉片放进去正反都粘上蛋液，再将它迅速的丢进满满的面包糠里，利用粘稠的蛋液使两者密密贴合。这样，鸡排就初具雏形了！
当满满一盆鸡排都弄好后，就可以下锅炸了。不一会，肉的香气就飘了出来。令我们馋涎欲滴，迫不及待的想吃一口。等它稍微凉了一点后，我们就忍不住直接上手抓起来吃了。
午休过后，便得知了下午的菜品——虎皮凤爪。满满一盘的鸡爪发到了每组，接下来便是配料，一大捆葱和一小盘香料。然后就开始“紧张刺激”地切鸡爪！记下了几个要点，结合着自己平时的经验，在我手底下，几只凤爪倒也“乖巧”，将凤爪用酱油提鲜，伴以耗油，到这，主食材算是处理完了，下一步是打葱结，将洗好的葱放在砧板上，用刀将葱拍得韧些，打个结就好了。接着，就开始炸凤爪了，不一会儿，那混着油腥的香气就飘了出来，这时的凤爪吸了油水，表皮酥脆，等到油星子散去些后，倒入老酒，滴入少许陈醋，撒上几勺白糖，放进八角，桂皮，老姜辣椒。先小火温热，再大火起味，将近三十分钟，这道菜便出锅了。手里抓着软酥的凤爪，任那酱汁粘在嘴上，只管吃，最后，心满意足地打包，打算留着给爸爸妈妈一起品尝。
这次的中华名菜制作，收货颇丰，知道了几个切菜要领，也知道了怎样让菜更鲜，若是下次还有继续学习的机会，我会更加用心。
制作中华名菜_小学记叙文700字相关内容
我是一只蝙蝠，我长得很丑，没错，我们蝙蝠是那种让人一看就觉得很恶心的野生动物，因为我们身上有近100种病毒，我能和这些病毒和平共处。对于我来说，这些病毒是我的保护盾，但是，对于人类来说，每一种病毒都是致使的要害。可是，我们并不坏，我们改变了…
我是一只蝙蝠，长相可怕，有一对尖尖的獠牙，全身长满绒毛，是病毒的天然宿主，携带数十种人类致命病毒，我的亲戚种类有很多，还有吃肉喝血的，你们怕不怕?可是就算这样，我觉得我要是不把“我有毒”写在身上，人类是绝对不会停下吃野味的嘴巴，我差不多都要…
每当看见烈日下，那些汗流浃背骑自行车的人，每当看见下雨时，他们被浇成落汤鸡的样子，每当看见因骑自行车出事故的新闻……我就想发明一款多功能自行车。我想发明的这款自行车和普通自行车在外表上看没什么太大差别，也是由车把、车身、车轱辘为主体框架构成…
每个人都有一个梦，常常寄托着我们的愿望和理想。我也有梦，常常可以看见梦想实现的美好。在梦中，我是一片叶子。春天叶子努力发芽，与其说为这个冰冻了一冬的世界带去一点绿色，不如说叶子是在为自己生命的开始而给自己希望。叶子的努力不是为了过往的路人对…
在一阵欢呼声中，开始了为期一个月的灭菌计划。这是联合国秘书长与各国首脑经过一个月的秘密会议才得来的灭菌计划。而这份计划在各国一发布，就受到了人们的支持。于是各国纷纷下令，由军警灭菌改为全民灭菌……现在的大街上，少了昔日的嬉笑声。店铺关门，每…
我站在路边，看到大屏幕上显示2120年6月21日，这里跟以前没有太大的差别，只是天空十分的污浊。电动的汽车仍然是在路上跑，并没有在天上飞，楼房还是老样子，只不过插到了云里面去。我在马路上边走边好奇地看，肚子咕噜噜地叫了起来，我找了一家看上去…
光阴似箭，日月如梭，转眼到了2034年。我已经成了一位集团董事长。今天，我走进办公室，打开电脑，一张精美的贺卡立刻映入我的眼帘。哦，原来是母校邀请我去参加学校125周年建立庆典。我见了，欣喜若狂，马上叫来了私人飞机送我去学校。我马上就可以回…
我坐上时空穿梭机，转眼就来到了二十年后的北京，此时的北京正在举办第三十七届夏季奥运会。眼前这座造型奇特的庞大建筑物就是本届奥运会的主体育场——奥林匹克体育中心。今天，我作为这座体育场的AI(人工智能)设计工程师，要亲自体验一下体育场的实际使…
我是一条鱼，这片河流里的最后一条鱼。我从噩梦中睁开双眼，凝视着，这恶魔的世界。污水，无尽的污水。透过这肮脏水质，那片天不再为蓝色，尸骨，遍地的尸骨沉落在水底。望着它们空荡的双眼，里面好似射出了深远的幽怨，他们好像在哭诉着生前的苦难。恶臭的污…
未来的校园多姿多彩。春天，太阳公子笑眯眯的，春雨哗哗地下在校园的大地上，同学们纷纷跑出教室哇，哇地叫起来。五彩的虹，搭起了一座拱形的桥。上面还有一位美丽的仙女，穿着白色的衣裳，白色的飘带在彩虹的映照显得给外的漂亮。教室里，同学们充满着欢声笑…
俗话说的好，未来的事情任何人都不能预测，但是，我还就是要预测一下未来的房子，在我的脑袋里，未来的房子是怎么样的呢?接下来我就说说吧!未来的房子就是一个透明的，可以到许多地方，比如：海里，森林里，乡村里等等。在乡村里可以看见一望无际的绿地，让…
清晨，静悄悄的，鸡都还没打鸣。“咚咚咚……”重重的敲门声从外面传来，我揉了揉惺忪的睡眼，打着哈欠，心想：谁呀，天都没亮，还让不让我睡觉啊！我摇摇晃晃地走到门前，透过猫眼，发现门外啥也没有，我把耳朵贴在门上，只听见“嗡嗡嗡”的声音，搞不好是只…