阳光洒在去往那个熟悉的校园的路上，没由来的，心情就变舒坦了。一天的中华名菜学习拉开了序幕。
简单地集合便去往制作教室，老师先让我们排好队，五个人五个人一组，分成五组后，老师拿来了今天的主食材——几块鸡肉。
然后，老师开始了他的示范，先将鸡肉放在砧板上，用刀横着将肉片出足够的厚度，对于平时常在厨房打下手的我，自然没什么难度。片完鸡肉，小心地放入盘中，依次加入盐，味精和料酒，这样入味完以后。就可以将鸡肉粘上面粉，用手轻轻按压，然后将鸡蛋敲在碗里，搅成蛋液，把变得白白的鸡肉片放进去正反都粘上蛋液，再将它迅速的丢进满满的面包糠里，利用粘稠的蛋液使两者密密贴合。这样，鸡排就初具雏形了！
当满满一盆鸡排都弄好后，就可以下锅炸了。不一会，肉的香气就飘了出来。令我们馋涎欲滴，迫不及待的想吃一口。等它稍微凉了一点后，我们就忍不住直接上手抓起来吃了。
午休过后，便得知了下午的菜品——虎皮凤爪。满满一盘的鸡爪发到了每组，接下来便是配料，一大捆葱和一小盘香料。然后就开始“紧张刺激”地切鸡爪！记下了几个要点，结合着自己平时的经验，在我手底下，几只凤爪倒也“乖巧”，将凤爪用酱油提鲜，伴以耗油，到这，主食材算是处理完了，下一步是打葱结，将洗好的葱放在砧板上，用刀将葱拍得韧些，打个结就好了。接着，就开始炸凤爪了，不一会儿，那混着油腥的香气就飘了出来，这时的凤爪吸了油水，表皮酥脆，等到油星子散去些后，倒入老酒，滴入少许陈醋，撒上几勺白糖，放进八角，桂皮，老姜辣椒。先小火温热，再大火起味，将近三十分钟，这道菜便出锅了。手里抓着软酥的凤爪，任那酱汁粘在嘴上，只管吃，最后，心满意足地打包，打算留着给爸爸妈妈一起品尝。
这次的中华名菜制作，收货颇丰，知道了几个切菜要领，也知道了怎样让菜更鲜，若是下次还有继续学习的机会，我会更加用心。
制作中华名菜_小学记叙文700字相关内容
现在是2039年，我是一名宇航员，在宇宙飞船上工作已经3年了。就在今天，国际太空总局发布了一个消息，几乎震惊了所有的地球人——太阳即将爆炸!请所有人在指定地点集合，等待派遣的宇宙飞船接送大家去第二个地球。而我身为一名宇航员，有着驾驶飞船人民…
在茂密的丛林中，有一间丑陋而杂乱的小屋，不，这实在称不上小屋，只是由一些干草搭成的窝。今天，是朋友离开我的第三天。五天前，我与朋友在海边玩耍，不料被一阵巨大的海浪冲走。等我醒来后，就到了这孤岛上，并且受了伤。孤岛往里走，有一片茂密的丛林。三…
一觉醒来，我忽然感觉身下的床黏黏的，转头一看，才发现我的床居然变成了一张网!我慌忙起身，却看到自己竟然长出了八条腿，不仅如此，身上还长满了绒毛。我惊恐极了，想张口呼救，没想到，却吐出了长长的蛛丝。天哪，我变成了一只蜘蛛!惊恐之余，我还有点欢…
黄昏时，温柔的小雪依然下着，但天空似乎变得比平常更黯淡了一些，偶尔也会看见有几对南飞的大雁，偶尔发出几声鸣叫。在这车来人往的街头上，只有一个孤独身影与这景象格格不入。他就是徐明——这条街唯一的志愿者。车子飞速的行驶，人们匆忙离开，没有一个人…
我被一阵“唧唧”声惊醒了，入目所见是一片白茫茫的世界：天是白的，墙壁是白的，就连脚底下也是软绵绵的白，一瞬间，我以为自己到了天堂。这时有东西撞了我一下，我回头一看，一只一身雪白的小东西，正在我身后不亦乐乎地咬着手里的食物。“妈呀!”是老鼠!…
我是一盏路灯，站在花坛中间。前面是一条车水马龙的道路，身后是一个肮脏的小巷子。在这条路上，还有许多和我一样的路灯，我们像士兵一样守护着这条街。当霞光渐渐退去，我们张开了眼睛，照亮了这条街，一切都和往常一样。突然，“咚”的一声，一位老奶奶不小…
暑假期间，生物学家王叔叔邀请我和郑子焓去亚马逊热带雨林，让我们体验野外露营，开拓视野。出发那天，我们如约来到港口，王叔叔已经在等了，我看他背上那鼓鼓囊囊的旅游包，很奇怪：“王叔叔，你都往包里装了点什么?”“雨林中有许多毒虫猛兽，装备要齐全，…
“啊，怎么这么亮?还让不让人睡觉了?”我慢慢地睁开眼睛，一个巨大的火球出现在我的眼前，吓得我跳下了床，“唉?这地板怎么软绵绵的?”我低头一看，踩的居然是云朵，正当我还愣在原地时，一杯装着水的杯子、牙刷、牙膏就一上一下的飞过来了，我还没反应过…
我们几乎绝望了，放眼望去，四周除了海还是海，我们已经划了很久的皮艇，谈水几乎喝完了，食物也快吃完了。怎么会这样呢?今天，航海经验丰富的叔叔带着表哥和我一起在海中划艇，结果遇到了巨大的洋流，被带到一个四面是海的地方。“快看，前面有个岛!”表哥…
这是一座开满丁香花的校园，班主任语文老师正在上课，张明听着听着，便迷迷糊糊，眼前一黑……“轰轰轰!”整座山都动了起来。“今天必须将美军的阵地炸毁，否则我死也要在这里。”一名炮兵军官叫嚣着。“我怎么在这个洞里?”张明坐了起来。眼前有两名穿着红…
我有一个精美的米菲兔手办，我非常喜欢它。这天早上，我刚睡梦中醒来，迷糊中发现床边站着一只穿着蓝色裙子的小白兔，它发出小小的声音，好像对我说：“小姐姐，我叫米菲，快点去刷牙洗脸，一起去吃早餐吧!”没等我反应过来，它便拉着我去卫生间，我的内心又…
每个人都有自己喜欢的季节。有的人爱春天，爱她的姹紫嫣红；有些人爱夏天，爱她的生机勃勃；也有人爱秋天和冬天，爱秋天的硕硕果实，爱冬天的纯洁透明。日起日落，光阴如梭；四季交替，永无止境。我，是四季交替的使者，人类叫我“风”。我进入通往人间的大门…