咔嚓！咔嚓！我在厨房里炒番茄炒蛋了。记得从上个星期以来，每次吃番茄炒蛋都是我炒的。不信？请听我说吧！
一天，我做完了作业，跑到厨房里去吃东西。发现妈妈正准备烧番茄炒蛋，便要求妈妈教我，妈妈爽快地答应了。
烧菜之前要先做准备，烧番茄炒蛋也是如此。我先把番茄切成片，再将鸡蛋打碎，搅拌几下，边搅拌边放入一点儿盐，再切好葱花。这样，就可以下锅啦！
我照妈妈说的先往锅里倒入油，等油烧热，发出“兹兹”声时，再把鸡蛋倒进锅里，这时我看见锅里的蛋变成了一个金黄色的蛋饼。我把切好的番茄倒进去，翻炒几下，这时我看见鸡蛋有点儿变红了，番茄也变色了，里面流出了红汤汁。再撒上鸡精，最后放了胡椒粉。我想放弃，最后的出锅让妈妈做，可是妈妈说：“做事要有始有终。”于是我在妈妈的指导下，把菜装进了盆里，端上了桌。
经过多次重烧，我终于烧出来了。然后到我家的“考证角”考了“烧菜证”。每次看着一盆热气腾腾的番茄炒蛋。我终于知道了劳动的快乐。
我也学会了番茄炒蛋，我感到自己真了不起！
我是我家的小小厨师。在我成为厨师的道路上学会了数不胜数的菜，有蛋炒饭、紫菜汤、酸辣粉丝汤……其中最引以为傲的就属西红柿炒蛋了，不过在学做的时候也出现过失误。
做西红柿炒鸡蛋需要的食材有：两个西红柿，两个鸡蛋，一勺葱，两勺盐，几勺油。
准备好一切食材后就开始做西红柿炒蛋。首先我把西红柿放进水里，仔细的洗用两只手的大拇指反复摩擦。洗得发亮后，拿出放到菜板上，用菜刀把西红柿切成丁。我左手按着西红柿，右手拿菜刀，横切一下竖切一下。不仅有大有小，而且还参差不齐。西红柿的汁还滋我一脸。切好后拿出一个碗，两个鸡蛋，我右手拿着鸡蛋在碗边使劲的敲了一下，鸡蛋破了我学着妈妈的模样，用两只手把鸡蛋掰开，让它成功的流入碗中。接着在鸡蛋液里撒了一些盐，搅拌均匀。让鸡蛋液变成一个颜色。再把火打开倒入油，等油热了放入西红柿，那一瞬间锅里噼里啪啦地响，油飞溅而出，我的脸如同被开水烫了一样火辣辣的，我赶忙用冷水洗脸。啊，舒服。“妈妈帮忙炒一下西红柿!”妈妈跑过来一边炒一边告诉我因为锅里有水，所以才会溅油。接下来我把西红柿铲进盘子里，又手忙脚乱地把油倒进锅里，再飞快地把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋液一碰到热油就变成了饼，然后我再倒入西红柿块。我左手握着锅柄，右手拿着锅铲，上下左右快速地翻炒。然后把蛋和西红柿炒在一起，最后撒上葱。一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就做好了。
今天，我早早的就起床了。妈妈最近辛苦了，我要为妈妈做一道番茄炒蛋，请妈妈品尝。
需要准备的食材有：一个番茄，两个鸡蛋，盐，味精。
准备好一切之后，就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放到灶上，小心翼翼地打开火，把倒入一些油进锅里面，然后把蛋在锅沿上敲一下，打开蛋壳把蛋放进油锅中。突然，“砰”的一声，把我吓个半死，连鸡蛋都被甩飞出去了，原来是我手上有水，水滴下去，碰到油就爆了。妈妈听见声音就起床了，手忙脚乱地冲进厨房，急忙关火，问我：“怎么了?”我说：“水滴到油上爆了。”她告诉我：“做菜的时候要把手上的水擦干。我来教你，先把火打开，再倒油，然后把鸡蛋加点盐搅和一下再倒入锅里面，炒熟了再下番茄丁，一起炒，再加点盐就行了。”我按照妈妈说的，一步一步来，先切番茄，搅鸡蛋，起锅烧油，倒入准备好的蛋液，再用锅铲把鸡蛋炒散，直到看见金黄的蛋，闻到鸡蛋香，那味道，让人忍不住口水直流。然后我再放事先准备好的番茄，继续翻炒，左边铲两下，右边翻两下最后加了点盐和味精，又继续翻炒，直到盐和味精均匀的融入番茄和蛋中就可以出锅了。我尝了一口，真香呀!可谓“此菜只应天上有，人间能得几回吃?”妈妈尝了也说好吃。
我终于学会了色、香、味俱全的番茄炒蛋，虽然做的时候有点小失误，但是我还是很开心，因为我学会了一项不让自己饿肚子的本领啦!
一个秋天的中午，爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭，我心想：反正我也没什么事，就帮着爸爸妈妈炒菜吧，何况我也好久都没有炒过菜了。
我走进满是烟雾的厨房，对正在炒菜的爸爸说道：“今天我来炒一个菜吧！”
“好啊！你想炒什么？”
“番茄炒蛋！”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。
“好，你来炒吧！”爸爸洗了洗炒菜锅，将锅放在灶台上，就走出了厨房。
我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋，将番茄切块，装盘，把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后，我系上围裙，打开火，等锅里的水蒸发完，倒上油。不一会儿，油就热了，我端起盛鸡蛋的碗，往锅里一倒，锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子，把鸡蛋分成一块一块的，而且给他们翻了面。然后，我把番茄倒入锅中，继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和鸡精，分别倒一点在锅中，搅拌均匀，番茄炒蛋就做好了。
我关上火，把菜盛到盘子里，端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房，放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里，好看极了，让人看着直流口水。
“怎么样？我的手艺不错吧？”我的意洋洋地望着爸爸。
“嗯，好吃！”爸爸边吃着鸡蛋边说。
我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊！
每次看妈妈那么辛苦地给我做饭，我都感到十分心疼，今天，我准备给我妈妈也做一次菜——西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出需要的材料。我拿出一个碗，把鸡蛋放在碗沿上轻轻磕一下，咦，鸡蛋壳怎么没碎?于是我又磕了好几下，终于，鸡蛋破了一个小洞，我小心翼翼地用手一掰，鸡蛋液一下落到了碗里，而碗里除了蛋液，还有碎裂的蛋壳，我只好用筷子把蛋壳一一挑走。可里面还有一点壳怎么也挑不出来，我就把它没当回事了，接着，我用筷子向同一个方向快速搅拌，筷子和碗发出“叮叮当当”的声音，好像音乐家们一起演奏一首钢琴曲。打好的鸡蛋液黄的像黄昏时的天空呢!
我又拿起西红柿，摘下它的绿色帽子，用刀朝着西红柿中间切过去，“咚”的一声，好像有人在敲门，西红柿变成了两半。后来，把西红柿切成小块的，我很谨慎，生怕切到手指头。过了好久西红柿才切好，摊开手心一看，汗流了许多。
中午，我心血来潮，准备向奶奶“拜师”学习烧番茄炒蛋。奶奶一听，早早的就准备好了材料：3个番茄、3个蛋。
晚上，厨房里，奶奶已经在等我了，我连忙跑过去，系上围裙，穿上袖套，还真像个大厨一样。首先，奶奶让我洗番茄，我把红彤彤的番茄放到水池里，把他浑身上下洗了个澡，把它放在砧板上，相信你们也知道了，下一步就是切番茄了，我小心翼翼地把一把闪着光的厨刀拿了出来，用手按住番茄，不时有大大的汗珠从脸上掉下来，“咔，咔”那一个个圆不隆冬的番茄也被“减肥”了。然后再把沸水倒进锅里，把番茄也放进里面，用大火煮着，为了是去除番茄的酸味。趁着这一段时间，我要把鸡蛋倒进碗里，可没我想的那么容易，这个鸡蛋一点也不听话，我把鸡蛋往碗上一磕，我想把它掰开，可他就是不肯配合我，我费了好大的劲才掰开，可蛋黄却成了“芝麻糊”……接下来就要搅蛋黄了，我拿了双筷子，把圆形的蛋黄，逐个戳破，用180度的位子来搅，等蛋黄变成蛋液。
搅完蛋，我把锅里的水倒掉，把番茄取去，在锅里倒三分之一的油，用大火烧，只听“滋——”一声，我连忙用袖套捂牢眼睛，挡住溅出来的油，再把蛋液和番茄放入，加入半勺盐，就好了，只需要在蛋变成一块块的时候翻面抄就行了。
晚饭时，吃着自己烧的菜，虽然不是太好吃，但学会了这道菜，我也很高兴。
星期五的下午，我把作业全部做完后，妈妈问我“：你今天最想吃什么菜呀?”我说：“我最想吃番茄炒蛋。”妈妈说：“好吧!今天就做你最爱吃的番茄炒蛋。”
妈妈先拿出一个干净的盘子，再从冰箱里拿出一个番茄，打开水龙头，开成小水档，把番茄洗干净。然后把番茄切成一块一块的，放到了盘子里。再从橱柜里拿出一个碗，然后又从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋洗干净，往碗边上轻轻敲了三下，蛋壳上出现了一条裂缝，妈妈用手把它掰开，蛋黄和蛋清就掉入了碗中。妈妈拿出了一双筷子，把蛋黄和蛋清快速地搅拌均匀，材料就全部准备好了!
太阳公公升起，云朵妹妹也飘过，摆出各式各样的造型!我躺在床上想着已前发生的事，想着想着就想到炒蛋情形。
那时我在看电视，看到了妈妈在做菜，我嘴里念叨着：我什么时候才能会炒菜啊!妈妈见我这样：“我教你做饭吧。”听了这话，我立刻打起了十二分精神，一蹦一跳地来到家里的厨房!
厨房里那淡棕色的柜门就像个巨大无比的棕巧克力片。我本以为学习的道路会很快乐，结果跟我想的完全不同——我打算先自己尝试一下，就叫妈妈走开。暗想：火大一点，炒得会快一点吧!所以我把火调到最大，拿了油小心翼翼地来到锅前，揭开锅盖，准备把油倒进锅中，可我不知倒多少，我大喊叫妈妈过来。可她早不有事晚不有事，硬是这个时候有事。我像泄了气得气球，只好自己随便倒了一点!
我转过身端出盘子，打碎鸡蛋，把里面得蛋黄和蛋清拌好，我再把伴好的蛋液倒入锅，可这蛋液滑的非常快，像直流而下的河水一样，而这时的油正在噼里啪啦地响个不停，这时候的油再我眼里跟火山爆发一样可怕，我被吓地傻眼了!我连忙向后退，心理打起了小鼓。
过了一会儿，我发现蛋已经熟得不能再熟了，我赶紧拿筷子想把蛋夹起来，可它跟锅黏住了。费了好大劲，终于把它全部夹出来，但它已经焦了!我怒气冲天地回到房间。
“叮咚”妈妈回来了，见我这样，便对我说：“失败是成功之母，坚持就是胜利……”这句话使我重新燃起了奋斗得火花。
我最喜欢吃番茄炒蛋了，每次我都能吃一大碗，想着美味的番茄炒蛋，我决定今天自己学做番茄炒蛋。
做番茄炒蛋要准备的食材有：两个番茄，三个鸡蛋，一勺油，一点盐，一些葱。
准备好一切后就开始做番茄炒蛋了，我先把番茄切成丁放入碗中，然后把锅放在灶上，打开火，锅不一会儿就冒出了热气，我手忙脚乱的把鸡蛋液倒入锅中，结果锅中冒出一团浓烟，我走近一看，原来是锅中没放油，蛋被炒糊了，这时妈妈告诉我：“锅里要先倒油，再倒鸡蛋液炒散。”于是，我按照妈妈说的话，先放油，等油热了以后再放入鸡蛋液，用锅铲把鸡蛋液炒散，看到黄黄的鸡蛋碎，已经能够闻到鸡蛋碎散发的香味，我不由得咽了一口口水，鸡蛋碎炒好了，再放入番茄丁，用锅铲把它们翻炒均匀，左翻下，右翻下，炒在一起又分开，最后放入盐，再翻炒几下，让盐充分的融入菜中，撒上葱花，给菜提香，一道美味的番茄炒蛋做好了。我把它铲到盘子里，尝了一口，真好吃呀。
我终于学会了做番茄炒蛋，真开心呀!
你们喜欢吃香喷喷的番茄炒鸡蛋吗?我喜欢吃香喷喷的番茄炒鸡蛋，因为它是我最喜欢吃的食物之一。
做番茄炒鸡蛋必须准备的食物有：两个鸡蛋、两个番茄切成丁、几勺油、一点儿盐和一勺葱。
准备好一切之后，就开始做番茄炒鸡蛋啦!我把锅放在灶上面打开火，锅一下子就冒出烟来。我惊慌失措地把两个鸡蛋丢进锅里，只听见砰的一声，把我吓个半死。哎呀，我忘记打碎鸡蛋了，鸡蛋都炸了。这时，妈妈亲切地告诉我：“锅里要先放油，等油热了以后，然后在把鸡蛋液打在锅里，用锅铲把鸡蛋液炒散。”于是，我按照妈妈说的话，先放入油，等油热了以后，在把鸡蛋液打在锅里，用锅铲在左边炒几下，右边炒几下，总之要把鸡蛋炒散，看到金灿灿的鸡蛋碎，已经能闻到一股鸡蛋碎的香味，我不由得咽了一口口水，真香啊!鸡蛋炒好了就可以放入番茄丁了。我左手握着锅柄，右手拿着锅铲，左边炒几下，右边炒几下，把锅里的鸡蛋碎和番茄都炒均匀。放入盐，再翻炒几下，让盐充分地融入菜里，撒上葱花，给菜提香。我把它们铲到盘子里，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就出锅了。我尝了一口好咸呀，下次一定要少放一点盐。虽然有点咸，但是我也把它吃完了，因为这是我第一次做番茄炒鸡蛋。
我终于学会做色香味俱全的番茄炒鸡蛋了。我很开心，也非常的自豪，以后爸爸妈妈不在家时，我可以自己做饭菜吃了。