我最爱吃家里的菜，看着婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的锋利轻轻地划在菜上，轻快地行走在菜品之间。下锅之后，看着菜在锅里沸腾地翻炒，我陶醉了。吃着热乎乎的饭菜，我不禁想自己动手做出一道道美食。
那天晚上，我决定自己做个蛋炒饭。在婆婆的指导下，我把冰箱打开，拿出了中午做好的米饭，放在一边备用。接着我把鸡蛋敲进碗里，用筷子搅拌均匀，再摘好一根葱，切成葱花，就开始动手做蛋炒饭了。我把煤气灶打开，在锅里倒进一些油，然后把米饭和蛋液放进锅，这时一颗油珠从锅里“蹦”了出来，我急忙后退了几步。过了一会儿，我把蛋和米饭前后翻了几下，蛋炒饭就快完成了。紧接着，我把盐放了进去，随后拿着菜刀把案板上的葱花放进饭里，翻炒几下，然后放了一些调料，一碗色香味俱全的蛋炒饭就做好了。
蛋炒饭金黄的色泽显露了出来，独有的香味弥漫了整个家。可以出锅了，于是我把碗拿了出来，盛上了我精心做的蛋炒饭，放在桌上给大家品尝。妈妈夸赞炒得不错，我的心里乐开了花。
人生就像是美食中的五味，只有品尝到这些不同的滋味才能成长。美食不仅能给我们快乐，还能让我们享受到滋味的同时，感到生活的美好。
星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。
我先准备材料：鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！
中午，妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好，有白菜，鸡蛋，当然，还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，等鸡蛋搅拌均匀了，我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜，妈妈说，只要小心点，慢慢地切就没事。准备好一切之后，我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油，接着把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的指导下，香喷喷的蛋炒饭www.zuowenyouxuan.com终于出锅了，我迫不及待地尝了一口，真美味！果然，自己炒的最好吃。
今天早上，妈妈一大早就出门考驾驶证了，我7点左右起床，洗漱后坐在客厅看了看书便去上网课了。
到了中午，我听完课正在写作业，妈妈打电话跟我说中午不能回来做饭。我心想：身上没有钱，不能去买菜，那该做什么吃呢?我打开橱柜的柜门，发现没有什么可吃的，就连食物的影子都没有，只有电饭煲里面还有些剩饭。我灵机一动：家里既有米饭又有鸡蛋，我不是可以尝试做一份蛋炒饭吗?
说做就做，我先将锅洗得干干净净，然后将火打开，烧干锅中的水渍，在锅中倒入植物油，最后拿几个鸡蛋敲出一条缝，把蛋掰开让蛋清和蛋黄顺着锅壁滑下，之后就是打开火煎蛋了。煎蛋只需几秒，煎好后将蛋切成块状，把饭倒入锅中，经过一段娴熟的翻炒，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了。哦!我似乎忘了什么。对了，忘记放“老干妈”，我用一个勺子舀了一小勺，没有舀太多，因为“老干妈”十分疲惫，所以我不敢放太多。
我把第一次尝试就成功的蛋炒饭，一铲一铲地铲了出来，兴奋地端上桌子，虽然没有人和我一起分享做饭的乐趣、品尝这碗饭的味道。
通过今天这次经历，不仅让我学会一项生存技能，而且还让我更加独立了，以后我要多向妈妈学做饭，这样就算妈妈不在家，也不会发生家里有菜有饭，却还是会闹饥荒的事情了。
我很喜欢吃蛋炒饭，因为它的蛋金黄金黄的，米粒雪白雪白的，让人很有食欲。今天，我给大家讲一讲蛋炒饭怎么做的吧!
做蛋炒饭需要准备的食材有：一碗冷饭、两个鸡蛋、几勺油、一勺盐、一勺葱，想做出更美味的蛋炒饭，可以加一些胡萝卜丁和豌豆。
准备好一切之后，就开始做蛋炒饭了。我把锅放到灶上，打开火，锅一下就冒出了烟，我赶紧把鸡蛋放进锅里，结果壳都没有剥，我手忙脚乱地把鸡蛋拿了出来，原来，是没有放油……
这时，妈妈一边拉着我的手做一边对我说：“应该先把锅里的水烧干，然后放油，等油热了以后，再把鸡蛋放到锅边敲一下，然后掰开，用锅铲把蛋液炒散。”
看到金黄的鸡蛋碎，我开心极了，因为我闻到了鸡蛋碎的香味。鸡蛋碎好了。此时，再放入胡萝卜丁和豌豆，用锅铲把它们翻炒均匀。最后放入盐和鸡精，再翻炒几下，让盐均匀的融入饭中。撒入葱花，给饭提香。我赶紧把蛋炒饭铲进碗里，尝了一口，没味道。我又加了一点盐，又翻炒了一遍，一尝，味道对了，我说：“此饭只应天上有，人间难得几回尝。”
色香味俱全的蛋炒饭就做好了，虽然中途有失误，但还是很好吃，我终于会做蛋炒饭了。
星期六的早上，我和爸爸一起做蛋炒饭，这是我第一次炒饭。
我先把鸡蛋敲在碗里，搅拌均匀，然后把油倒入锅里烧热，再把蛋倒进锅里煎成块状，弄碎。最后，我把剩饭倒进锅里翻炒，直到听到“啪、啪”的响声，香喷喷的蛋炒饭就做好了！
猫打滚_日记一则100字
冯栎羽
昨天，我去跳拉丁舞，在门口看见一只小猫在打滚，非常可爱。它四脚朝天，一会儿翻过来，一会儿翻过去，十分调皮，我都看得入了迷。
回到家，我给爸爸妈妈说起这件事，还学着小猫的样子不停地打着滚，爸爸妈妈笑了，我也笑了。
每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我也跃跃欲试。
今天是星期天，妈妈在家休息。经过我的再三请求，妈妈决定教我学做炒蛋饭，我高兴的一蹦三尺高！
妈妈烧的炒蛋饭早就吃过了好多次了，可是，我自己亲自下厨还是头一回呢！妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦！
在妈妈的指导下，我先是刷锅、打蛋、切葱花，一切准备就绪。开火，把锅放在煤气灶上，等锅热了倒入点花生油，把米饭倒入锅里炒香，再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭，一粒粒米饭金黄金黄的，就可以加入调料了。加点盐加点料酒，洒点鸡精马上就可以起锅了。对了，差一点忘记加刚刚切好的葱花了！
炒好了蛋饭，我就可以开吃了。恩！真好吃！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”，大家说好听吗？
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。
每当吃着香喷喷的蛋炒饭，我就想起我学蛋炒饭的经历，没想到那么小的事情，也是困难重重。
那天，心血来潮，想和哥哥一起炒蛋炒饭。开始，哥哥教我打鸡蛋，先在桌子上敲几下，再从有裂缝的地方向外拨开，看着哥哥打得很轻松，我就觉得非常简单。
我得意地拿起鸡蛋，用力一敲，蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑进了碗里，我觉得这都脏了，还怎么吃啊，我只好再打一个，这一次我更加小心，我拿起鸡蛋，轻轻一敲，蛋壳裂了一条缝，我感觉轻轻掰开，生怕很用力，把蛋壳敲进碗里，我终于成功了。
接下来，就要下锅了，我往锅里倒油，油“嗞嗞”的响着，我吓得连连后退，哥哥说：“赶快把蛋放进去。”我才手忙脚乱地把蛋和饭放进了锅里，一顿乱炒起来。
终于出锅啦，金黄金黄的饭，一颗一颗的，飘出诱人的香味，吃着自己做的蛋炒饭，我尝到了成功的滋味!
爸爸妈妈炒的蛋炒蛋味道太淡了，他们美其名曰：提倡少盐少油的健康生活，可是我实在是下不嘴，所以今天我决定：自己烧。
首先，准备材料——一个鸡蛋、一碗饭。然后，开始打蛋，“咔嚓——”，鸡蛋落入碗中，橙色的蛋黄像一个小太阳，蛋清淡黄透明。接着加入半勺盐，少许鸡精，“叮叮当当——”，筷子在碗中跳起了圆圈舞，直到蛋黄和蛋清完全融合，鸡蛋液冒起了一个个小泡泡，就搅拌好了!
接下来，要开炒了!我往锅里倒入少许油，妈妈说可以用手掌悬浮在油面上感受温度，觉得微微热了，可以倒入饭了。这个方法，我可真有点害怕呀!我快速将饭倒入锅中，“吱……”，吓得我一蹦三尺远。想着我今天可是要爸爸妈妈证明我炒得比他们好，怎么可以轻易退缩呢!我赶紧拿起铲子进行翻炒。接着将蛋液匀均地洒在饭粒上，快速翻炒，炒至颜色匀均，颗粒分明，就完成了。
最后，我把蛋炒饭小心翼翼地盛入碗中。看着金灿灿，闻着香喷喷的蛋炒饭，心里美滋滋的。可是，尝起来……