冬至搓丸子-家乡的风俗700字

更新时间:2024-05-02 06:14

在北方,冬至吃饺子,而我们南方吃的却是糯米丸子。小时候我只管吃,并不明白其中寓意,后来我知道了,这是祈盼全家团圆,也预示着小小的孩童又长大了一岁。

今年冬至,妈妈拿了一碗水和一小包糯米粉,说要教我搓糯米丸子。糯米丸子谁都吃过,但究竟是怎么做的,我还真没见过。好奇心驱使下,我放下电视遥控器,洗了手,乖乖坐到她面前,认真观察起来。

妈妈先是往不锈钢盆里倒了半包糯米粉,再把水一点点淋在糯米粉上。待到盆中的糯米粉足够湿润,她便用手在盆里使劲揉搓起来,直到糯米粉完全变成一团为止。“要不要戳戳看?”妈妈笑眯眯地问我。我伸出一根手指,在糯米团上一戳,呀!软软的,说是小婴儿的脸也不过如此吧!

接着,妈妈掰下一小块糯米团,麻利地在掌心轻轻搓成长条,又分成差不多大小的小剂子。我的手心也被她放了一个剂子,妈妈要我像玩橡皮泥一样,帮忙把小剂子搓成球,然后放到干糯米粉里稍微滚一下,防止几个挨得近的丸子下锅时粘在一起。

在我搓丸子的空当,妈妈取来花生和白芝麻,分别用小火煸香。加工后的花生还得去壳,才能放进搅拌机里,和白芝麻一起被搅成碎末。这种碎末不是丸子馅,而是糯米丸子汤的配料。每户人家的做法都有些不同,有人加红糖煮,有人加桂花和冰糖,唯独我家是在汤里加花生芝麻提香。

我心急火燎地催着妈妈把丸子下锅,好不容易等到丸子煮熟,妈妈一掀锅盖,空气里弥漫的那种糯米、花生、芝麻的混合香气,是爱吃甜食的我最期待的味道。妈妈帮我盛了一碗,我马上舀起一勺,放进嘴里一咬。初时只觉得甜,牙齿一扯,满是糯叽叽的口感。

“我小时候,你外婆说咱们这里的冬至,要趁天还没亮,早起在家里的床、窗、灶台等地方粘糯米丸子,请求老鼠在新的一年里不要搞破坏。” 妈妈也给自己盛了一碗,边吃边笑我,“我今天是见识到你这个‘小老鼠’的馋样了!吃了丸子,长一岁要懂事哦!”

我有些难为情,不过,这颗美味滚烫的小小糯米丸,将成为我最美好的冬至回忆。

冬至搓丸子-家乡的风俗700字相关内容

家乡的梧桐树_关于家乡的作文600字

南京是有名的绿化城市,之所以能这样,是因为这功劳都得归功于梧桐树呢!梧桐树是落叶乔木,高可达35米。我家两旁的街道就有一排排的梧桐树,它们枝条开展,树冠广阔,树干粗壮。树叶很大,也可以夹进书里做书签,形状呈基部截形或近心形,球形花序通常2个…

家乡的特色馍馍--状物作文700字

我的家乡是一个位于祖国西北的小县城,这里虽没有大都市的繁华,却自有一番风味。尤其是家乡的特色馍馍,更是装点了家乡人民的每一个日子,让人回味无穷。提起家乡的山丹馍馍,那可是家喻户晓。逢年过节,或是祭祖、嫁娶、新房上梁等每一个重要的日子,山丹馍…

家乡的狮子桥作文600字

我家在平原地区,河流不多,所以桥也不多。虽然我们这个小县城桥很少,但也有一座比较出名的桥,叫狮子桥。它位于县城的西侧,紧靠着人民医院广场。走近狮子桥,首先映入眼帘的,是四只守在桥头上威猛的大狮子。虽然它们只蹲在正方形石头上,但也足足有三四米…

家乡的山作文600字

我很喜欢我的家乡,特别是喜欢那里的一座无名山。山上的花开万紫千红,百花齐放,小草树木绿树成荫。山的西边,有一条小溪。小溪日日滴滴答答的向东流着,时不时的发出清脆的流水声,那声音就如钢琴奏出来的一样,听了让人觉得寂静而又优美,给山添了不少情趣…

家乡的枇杷作文

云霄,是一个风景优美的地方。午后,漫步漳江边,江风徐徐,吹进你的心房;晚上,身至将军山公园,凉爽的风一阵阵吹过,听着虫鸣,欣赏公园独特旳美景,舒畅你的身心; 来到红树林, 望着一棵棵水里生长的植物, 听着鸟儿谱写的乐谱,醉了……云霄的一切,…

家乡的槐花开了作文750字

记得很小很小的时候,我是与家乡的爷爷奶奶住在一起的。小屋子的门前,有一棵大槐树。每当到了那个季节,微风轻轻抚摸着它的面孔,阳光微笑着亲吻她的脸颊。透过树叶层层交织的空隙,阳光的吻飞溅下来,金波闪闪;微风的爱抚穿透过来,碧波荡漾。一切的一切,…

家乡的猕猴桃_状物作文500字

我的家乡在都江堰,山清水秀,物产丰富。那里是猕猴桃的故乡,我爱家乡的猕猴桃。阳春三月,沉睡了一冬的猕猴桃树被蒙蒙细雨淋醒。它们贪婪地吮吸着春天那清新、甜润的露珠儿,一片片圆形的叶子在雨雾中欢笑着。叶子越长越大,把整个园子全都变成了一片绿色的…

家乡的猕猴桃_水果状物作文500字

我的家乡在都江堰,山清水秀,物产丰富。那里是猕猴桃的故乡,我爱家乡的猕猴桃。阳春三月,沉睡了一冬的猕猴桃树被蒙蒙细雨淋醒。它们贪婪地吮吸着春天那清新、甜润的露珠儿,一片片圆形的叶子在雨雾中欢笑着。叶子越长越大,把整个园子全都变成了一片绿色的…

家乡的桑树-植物作文900字

母亲和我再一次来到家乡,来看望年迈的外祖母。记忆中,老家的家门口有一棵桑树,据母亲说,它是外祖母亲自种下的,这些年过去了,不知是否还如当年那般健硕。儿时,我也曾在这桑树底下等待着母亲为我采摘桑葚儿,别看它们个儿不大,一簇簇,却紫得发黑,尤为…

我家乡的人民公园

我的家乡在河南安阳安阳市,安阳市这里有一个人人都知晓的公园,那就是——人民公园。那里的景色十分壮观,十分漂亮,这个公园可是无人不知、无人不晓。那里的景色,简直就是“人间天堂”啊!这里绿树成荫,高高的树竖立在门旁边,就像几个严厉的卫士在负责地…

舌尖上的家乡_描述美食的作文700字

这里是应星故里,文风鼎盛;这里有华林书院,薪火相传;这里还有百丈禅寺,香火袅袅,这里就是我的家乡——奉新。除了人文景观,各种美食更是家乡最具特色的文化符号,黄黏米果、盐包鸡等还上了《舌尖上的中国》呢。酥脆美味盐包鸡。盐包鸡是一道美味的菜肴,…

家乡的铜鹅_状物作文700字

我的家乡武冈——铜鹅之乡。每当听到有人吟诵“鹅鹅鹅,曲项向天歌……”这首诗时,自豪之感在我心中便油然而生。铜鹅,从毛色看,有乌黑的,有灰色的,还有白色的,也许是人们的喜好所致,我们家乡养的大多是白鹅。那白鹅的羽毛像雪一样白,头上戴着一顶“小…