关于饺子的作文,描写饺子的作文

上周，有8位泰国“海洋之星”学校的学生来广小游学，并安排到学生家里住宿。五年级段六个班级，每班分一位女生，剩下两位男生，一位被某老师“预订”了，最后一位被我班的班主任抢过来了，因为泰国小朋友的中文不好，只能用英语交流，班主任觉得我的英语比较好，于是就选中了我。

当天晚上，泰国小朋友“游代”就来到了我家，他到了我家之后，妈妈给他准备了很多中国美食，他特别喜欢吃饺子，于是我就给他起了一个中国名字“饺子”。夜里，我和他同睡一张床，他问了我很多有关中国的问题，我也问了他很多有关泰国的事情，我们用英语聊到了半夜，还意犹未尽。

第二天早上，我先换衣服，我爸让他先刷牙，结果他在洗手间洗澡了，换好衣服的我没法刷牙，只好在厨房里漱个口，就直接吃早饭。这原来是泰国的习俗，一天早晚要洗两次澡。还有一个很特别的习俗，吃饭只吃夹到自己碗里的菜，桌上盘子里的不会主动去夹。我还发现他们不用微信，都用facebook。

晚上，我先带他去首府甲第大酒店吃了饭，再去江滨路看了灯光秀，最后去南塘欣赏了夜景。临睡前，我想到明早即将分别，忍不住流下了眼泪，随后变成了号啕大哭，“饺子”见状立刻安慰我说：“如果明年还有游学，我一定再来温州，再来你家！”我回答：“好，如果有机会，我也要去泰国看看，住你家！”

我看见每次都是奶奶包饺子，而我从来没包过饺子，所以去年春节准备年夜饭时，我决定和奶奶一起包饺子。

为了能包好饺子，我先观察奶奶的手法，模仿她的姿势。然后我开始实际操练起来。首先我把奶奶擀好的饺子皮放在我的左手手掌上，接着使劲挖了一大勺饺子馅，放在饺子皮上，我想饺子肯定放的馅越多越好吃。然后我轻轻用另一只手小心翼翼地将饺子边缘捏紧，这时，一个完好的饺子出现在我的手心里，我又像这样包了十几个饺子，我心里非常高兴，脸上露出了喜悦的笑容。可是过了一会儿，好几个饺子皮裂开了，馅都露出来了，我很失望，有些不想包饺子了，但是我又想到一句成语“有志者事竟成”，我顿了顿，就去问问奶奶：“为什么饺子皮破了呢?难道时饺子皮太小了?”奶奶一看那个“露陷”的饺子，不禁哈哈大笑起来，说：“不能把饺子馅放太多了啊!”我恍然大悟，立刻又重新开始尝试。

我又拿起一个饺子皮，奶奶说：“你首先把饺子皮上撒些面粉，接着，再挖一小勺馅，必须留出一厘米的位置，一会儿封口用，然后把饺子一点儿一点儿地捏住，一定要捏紧，最后，再把饺子捏弯，让饺子立住。”

作为北方人，我们一家人都特别爱吃饺子，有一天，我看妈妈包饺子，越看越觉得有意思，就自告奋勇的要求学包饺子。

第一步要先擀饺子皮，妈妈把粗粗的、像法棍面包一样长的面条切成小块，用手压扁，就可以加工饺子皮了。擀饺子皮时，要一手拿着压扁的面饼，一手拿着擀面杖，擀面杖持续滚动，另一只手不停地旋转饺皮，让饺皮的每一个面都被擀面杖压一遍，保证薄厚均匀，包的时候就不容易破皮儿了。这活儿说起来容易，做起来可不简单，我擀了好几次，不是忘了转动面饼，就是停了擀面杖，两只手总也配合不到一起，好不容易擀好了一个，却是凹凸不平，惨不忍睹，眼看着中午吃不上饭了，老妈一把夺过擀面杖，打发我包饺子去了。

每一次看到妈妈包饺子时熟练的手法就让我羡慕得不得了，还有妈妈包出一个个像大肚将军一样的饺子也让我心儿痒痒的，也想拿起饺子皮大展身手一番。终于再次等到妈妈又要包饺子的时候，我就飞快跑地过去问:“妈妈我可以包吗?”妈妈欣然答应了。

我满怀希望地拿起饺子皮，放上一点儿肉馅儿，学着妈妈的样子把饺子皮对着一捏，可是肉馅儿像跟我作对似的，我捏左边，右边的就跑出来;捏右边，左边的就跑出来，就是不乖乖待在饺子皮里。我灵机一动想到了一个办法:两边一起捏。我双手同时捏住饺子的两边。我心想:“哼哼，这回看你怎么逃。”我还没来得及得意，淘气的肉馅儿从饺子的肚子溜了出来。

我不服气，又拿起一片饺子 皮再试一次， 可是无论我试多少次都以失败告终，我像泄气了的皮球，我的耐心和希望都被这肉馅儿给磨光了。妈妈看见了用激将法说: .“这么快就被饺子打败了?”我有点不服气地说:“饺子太难包了，一点儿都不好玩。”妈妈语重心长地说:不是饺子难包，而是你不坚持不用心，来妈妈教你。”听了妈妈的教诲后，我又充满了信心。

妈妈先把要领讲一遍，然后示范一遍再让我包， 我拿起饺子皮包起来，果然功夫不负有心人’尝试几次后我的第一个挺着大肚子的饺子出来了，我越包越熟练，不会儿一盘饺子就出来了。它们一个个挺着大肚子像经过特训的战士，身姿挺拔。看着满满的劳动成果，我和妈妈都会心一笑。

今天，我爸爸说晚上吃蒸饺，我高兴极了，于是我就慢慢等着晚上的到来，傍晚时分，我突然冒出一个想法：我学包饺子。我对爸爸说了之后，爸爸就开始教我了。

爸爸先把饺子皮擀好，然后让我看着他怎么包饺子，只见爸爸把馅料放了一点进去，捏好口子不让馅漏出来。再把双手一合，一个饺子就包好了，我也学着爸爸的样子包，差距可就大了，爸爸包的饺子像一个胸有成竹的大将军，而我包的饺子像个瘦老头还耷拉着脑袋。我有些泄气了，我对爸爸说：“爸爸，我不学包饺子了，太难了。”爸爸严肃的对我说：“男子汉大丈夫做事不能半途而废，当初是谁闹着要学包饺子的？”我听了这话，又有了干劲，接着包，果然包的一个比一个好。

最后，爸爸从我包的饺子中挑几个“精英”进了蒸笼，饺子蒸好了，我连忙夹一个我自己包的饺子尝尝鲜，真好吃！因为这是我的劳动成果。

都说包饺子难。我就纳闷了，包个饺子，有那么难吗?我要试一试。

妈妈把料拌好了，她拿出饺子皮，在碗里倒了一些水，妈妈告诉我：“蘸点水在饺皮边可以更有黏性，粘得牢固一些。”我迫不及待地拿了一片饺子皮。妈妈问我：“要不我教教你?”我得意扬扬地说：“包饺子那么简单，需要教吗?”

我开始动手了。首先把拌好的料舀一勺放在饺子皮上，用手蘸一点水，抹在饺子皮的边缘，然后再把饺子皮包起来。咦，怎么料都挤出来了，还让我怎么包啊?妈妈笑了笑，说：“让你刚才不听，不会了吧。”她用勺子弄去了一点料，包了起来。我恍然大悟，又拿起一片饺子皮，按照刚才的顺序包了起来，这次总算是包上了。我一得意，一口气包了好多个，真是各式各样，有的像胖娃娃，有的像个弯弯的月牙，还有的被捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我露出了灿烂的笑容。

妈妈把饺子放进锅里蒸。蒸好后打开锅盖，饺子的香味扑鼻而来。我拿起筷子夹了一个，尝了尝，虽然包得不好看，可是味道还是很美的。哈哈，我真能干!

今天我刚从姥姥家回来，妈妈就说要包饺子，我一听就嚷嚷着也要包。妈妈一开始还不同意，可奶奶却说:″孩子也长大了，可以干的活就让她干，人不会就要学嘛。"妈妈听了也不好意思再说什么。

妈妈先把盆里和好的面团拿了出来，接着揉搓成光滑的面团，再往面团上撒了点面粉。然后搓成长条后，又切了一个个小剂子，之后又正反面各按一遍。接下来就是擀饺子皮了，只见妈妈拿出擀面杖就开始擀，那娴熟的手法让我看的如痴如醉，还没等我反应过来，一张薄如蝉翼的饺子皮就大功告成啦!

那饺子皮说是用圆规画的都一点也不为过，接下来就该我大显身手了。我拿起饺子皮就开始塞馅，这是胡萝卜香菇馅的。我用勺子把馅料取的不多不少，放进了饺子皮里，不过当开始包的时候又犯了难，我望着老妈，发现他是从左边开始包的，我学着她的样子也开始包，第一个包漏了，第二个没捏紧，第三个四不像，第四个不知道像什么，正当我为如何包好第五个饺子犯愁时。细心的妈妈觉察到了，于是就拉着我的手微笑着说:″我教你包。″在妈妈的细心教导下，我包下了人生中第一个成功的饺子，慢慢地我包饺子的水平就变得愈发娴熟。

包完饺子后。我洗洗手，然后找了个凳子坐在灶台前静静的等待煮饺子。一分钟，两分钟，三分钟……。饺子还没好，我又等了几分钟，我实在等得不耐烦了，就掀开锅盖看看，可是不看不知道，一看吓一跳，锅里的饺子没有一点点熟了的样子。

我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”

这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊？我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。

我拿起了姥姥刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。

桌上，排列着一个个肥肥嫩嫩，雪白可爱的十字饺子，它们向我微笑着。包十字饺子，就是我的拿手好戏。

一开始我包饺子可真是是困难重重啊，因为根本就不会。唉，不过我可以加油。

刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉，用筷子轻轻夹起肉馅，面粉的一角沾点肉馅，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住两角一拢，定晴一看，是个“包子”！后来经过不懈努力，终于完成了。

现在，我包饺子可没这么困难了。

中午同学来我家，我可得露两手给他看看。只见我一捏，一揉，一拢，典型的十字饺子顺利成型。同时，我又在十字上折了个作文Https：//wWw。zuowenyouxuan。CoM/角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人，端坐在桌上。

同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子，纸张大嘴，手捧着，惊呼不已。我可嘚瑟了，同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手，教教我呗。”说罢，我拿起筷子，做好准备，让同学好好瞧瞧。

我兴冲冲夹肉放里边，仔仔细细的揉捏着，一旁的同学直拍掌。即将完成，我两手抓住边，一拢，可没想，里面的肉露了出来，仿佛一个丑不拉几的怪物，引得同学阵阵嘲笑，我只得害羞地垂下了头。

看来，“骄傲使人洛手，虚心使人几部”这句名言真没错，我以后可不能骄傲了。

今年过年我过得非常有意思，我学会了包饺子。

要过年了，当然要包饺子，我也一块参与吧!姥姥先从冰箱里取出剁好的肉馅慢慢解冻，从橱柜里拿出木耳泡发，然后用温水和面。“为什么要用温水和面呢?”我问。姥姥说：“因为用温水和面口感更好。”她先用筷子搅，等面不粘了，再用手揉。过了一会，面团被揉成了椭圆形，白白的，很光滑。

揉好了面团，姥姥说，“咱们开始调馅吧。”我说：“好。”

先调素馅。我在姥姥的指导下，小心地把韭菜上的泥去掉，用水冲洗一遍。姥姥磕开一个鸡蛋，用筷子搅匀，往锅里倒油并加热，把鸡蛋倒进去，锅里发出噼里啪啦的声音。我害怕地躲到一边，姥姥则拿起锅铲熟练地翻炒起来，不一会，鸡蛋就炒熟了。接着，姥姥又教我切韭菜。我右手握刀，左手“跪”在案板上切韭菜。按照姥姥说的，先用菜刀的前面切，再用后面切，之后，我又用同样的方法切木耳，并和虾皮一起倒进锅里。加盐搅匀后，锅里就像长了一棵茂密的灌木，有趣极了。

接下来调肉馅。姥姥往解冻的肉馅里加入老抽、料酒、蚝油、酱油和花椒水。接着，姥姥切葱，我切姜，我们把葱姜倒进碗里，再加入香油和盐。弟弟闻了闻，馋得口水都要流出来了。

下面来做饺子皮。我把面团揉成一个“甜甜圈”，再从中间断开，切成小段搓成球，再按扁，擀一下，转一下，把它们擀成了圆圆的饺子皮。