我的拿手好戏-煎鸡蛋作文800字
每一个人都是有自身的拿手好戏,例如:绘画、舞蹈、歌唱,但我的拿手好戏是煎溏心鸡蛋。
我的姥姥很会做菜,每日都能使我们吃上不一样的美味可口,一次她干了一盘美味可口的溏心鸡蛋。这和一般的鸡蛋不一样,蛋白细嫩爽口,吃在口中仿佛随时随地会溶化掉。蛋黄是液态,喝一口,感觉满口都弥漫着清香味。我让外婆教我做,她愿意了,帮我示范性一遍后就到我了。我拿出锅放到厨房灶台上,倒上油,开启火,过了一会儿,油热了,一个个晶莹剔透的油泡沫冒了出去,像漂亮的天然珍珠。我急急忙忙拿过洗好的鸡蛋,在锅上一敲,鸡蛋液快速滑入锅中,“刺啦”地气泡,蛋白迅速地凝结,蛋黄都还没声响。我很快拿出炒勺,向鸡蛋底端一铲,再轻轻地一翻,鸡蛋就换了个面儿,一定能取得成功的,我对自己说。可不一会儿,蛋黄就溢了出去,别说,一定没取得成功,唉,好难啊!我只能把鸡蛋煎好,自身吞掉。多练几回,一定会好的,我暗自为自己鼓劲头。下面的好多个早晨,我还很早起來训练煎溏心鸡蛋,想煎出去给亲人吃。总算有一天,我做成功了,太棒了,我激动得又蹦又跳,提前准备之后在同学们眼前也露一手。