难得的一次假期，而爸妈都不在家。无聊的我在家里像无头的苍蝇一样到处乱逛。突然，我心血来潮，想自己给自己做一顿饭。平常过惯了衣来伸手、饭来张口的米虫生活，也应该试着自己独立了。
我在冰箱里四处翻找食材，最终决定做我最喜欢的醋溜土豆丝。我记得平常妈妈在家里做这道菜做的特别快。我心想这道菜肯定不难做，这可难不倒我这个未来厨神。我甚至已经想象到爸爸妈妈看到我做出来的美味的醋溜土豆丝的表情了，这感觉真的是太美妙了，我已经迫不及待的要开始做了。
首先我把土豆洗了洗，然后开始削皮，在削皮刀的加持下这可难不倒我，轻轻松松的我就把三块土豆给削皮了。然后就是切土豆丝了。然而土豆太调皮了，它凭借它那圆滚滚的身子在菜板上滚来滚去，弄得我一时不知道如何下手。我左思右想，突然想起来妈妈对我说过可以把土豆从中间切开，然后再切成丝。我按照妈妈的话一步步进行，因为我是第一次做，所以我只能慢条斯理的一点点处理。仅仅切这三个土豆我就花了半个小时，要是妈妈在的话，这时候我们早就装盘吃饭了。切好土豆丝之后，我又切了葱花，然后就要开始炒菜了。
我往锅里倒油，然后放入葱花，然而这油不知道是怎么回事四处飞溅，伴随着呲呲的像恶魔的笑声的声音，然后它对我发起了攻击，我的手溅上油点之后开始发红，这让我产生了些许退意，我又转念一想，我都进行到这一步了，断然没有半途而废的道理，于是我强忍痛意，把土豆丝放入锅中开始翻炒。对了，差点忘了放盐。我往锅中放入一些盐之后又开始进行翻炒，然后在出锅前往锅里倒入醋，至此，醋溜土豆丝就算做好了。
虽然只是一道普通的家常菜，对我来说却意义非凡，我体会到了劳动的快乐，也感受到了妈妈平常做菜的辛苦。我想，以后我要继续学习做菜，帮爸爸妈妈分担家务，也让他们在辛苦地工作一天后有更多的休息时间。
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