它，是每次餐桌上的主角;它，更是每顿饭的灵魂所在。它，就是我们最喜欢的汤。
说起我最爱喝的一道汤，那一定是非西红柿蛋汤莫属了。今天正好家里食材具备，于是我和妈妈一起做了一道美味的西红柿鸡蛋汤。首先，我拿出西红柿清洗干净后用小刀在底部轻轻地划了一个十字形，这样经过开水烫后很容易去皮。接着，我小心翼翼地把西红柿对称切成一瓣一瓣的，然后锅中倒油放入西红柿，用猛火煸出汁水后接着再倒入一大碗开水。顿时，锅里的西红柿像一位位美丽的芭蕾舞演员一样在水里优雅的舞蹈。水开后，把打散的鸡蛋液浇入汤中，鸡蛋液随着沸水慢慢张开，像极了一朵朵美丽的向日葵。
不一会，西红柿蛋汤的香味就已经跳出来钻进鼻子里，鲜红的西红柿配上嫩黄的鸡蛋花，再洒上翠绿的小葱，看起来真像一件艺术品。我迫不及待的盛了一碗品尝起来，西红柿又酸又甜，鸡蛋花又软又鲜，真是美味极了。我连忙也给妈妈尝了尝，妈妈喝完高兴地向我竖起了大拇指。
虽然这是一道最简单的汤，但它却是妈妈的味道，家的味道。顿时，我感觉自己长大了，可以帮妈妈做事了，心中有一种说不出来的喜悦和骄傲。
星期五，汪老师给我们布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!
做西红柿炒蛋，要先把西红柿用温水泡上几分钟，再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的，可是加了盐后，鸡蛋逐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋，西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来，这时，西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕，好像和温开水打了一架似的 。把西红柿的“衣服”脱掉，就可以看到那鲜美的果肉了。先把一整个西红柿切成两半，再把它们切成一个个小方块。这时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝，还像海龟身上坚硬的壳。接着，我们把香葱切成5mm左右的条状，准备工作就完成了。
终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热，加上一点儿油，等油烧热，就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋好像很怕油，在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状，然后倒入西红柿，再加一点温水和生抽，翻炒几次。接着，用铲子按压几下，把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟，撒入一把香葱，就完工了。
做好的西红柿炒蛋盛出锅，尝上一口，酸酸甜甜的，唇齿留香，回味无穷。
这次炒菜让我明白了：做任何事情都要努力认真，不能半途而废，不然就一事无成。
我的故乡在南靖，故乡的蔬菜可多了，有披白纱的冬瓜，绿油油的白菜，穿紫袍的茄子，红通通的西红柿等好多好多，其中我最喜欢的是西红柿。
春天，西红柿秧吮吸着春天的甘露，在雨中茁壮成长。渐渐的，秧上长出了几个小圆点，那就是西红柿。
五月过后，西红柿渐渐长熟了，西红柿形状千姿百态，有圆溜溜的，扁圆的，很像柿子。西红色的颜色先是淡青，然后是淡红的，最后是红色的，远处望去像一个个红灯笼。
西红柿可以做各种各样的美味佳肴，有蛋糕、水果沙拉，是番茄酱的主要成分。西红柿可以煮着吃，也可以像水果一样生着吃。拿一片西红柿放进嘴里，嘴上和舌头上同时染满了鲜红的汁水，叫人越吃越爱吃。
西红柿颜色鲜，里面含有丰富的维生素等许多营养成分，深受人们的喜爱。
“小东西，绿又绿。耳朵红又红，脖子细又长，只有硬壳没有毛！”这是什么？这是小乌龟。我就养了一只小乌龟，它叫“西红柿”。我的小龟是别人送我的，第一次见面时，它还向我挥手呢！
“西红柿”的身子只有5厘米，不比一个乒乓球大，一双发亮的、米粒大小的眼睛，一个尖鼻子，上面有两个针一般粗细的孔，嘴巴像月牙一样，脖子又细又长，爪子抓起手来实在太痒了！两张硬壳背上一张，肚皮一张，尾巴在水里一摇一摆的，它为什么叫“西红柿”呢？因为他的壳是红色的呀！
有时，它喜欢在缸里鹅卵石底下睡大觉，姿势很古怪：伸一只左腿，又伸一只右手，眼睛半睁半闭。有时，它会在缸壁上跑步或磨爪子。有时又会爬上“鹅卵石小岛”趴在那沉思，我也不知道它在想什么。
有时间的话我就和“西红柿”玩乌龟上山，我会把它放在手上，再把手立起来，让它爬上去，爬到尽头了我又会把另一只手立在尽头上，让它继续爬。玩累了，它便从尽头上“啪”一下落在地上呼呼大睡起来。吃饭了，我把饲料倒进水里，它不管，过了一会儿，饲料融化在水里，它才低下了头“吸溜、吸溜”地喝起来。
它每天都会在缸里向上爬，好像特别想爬出来，似乎它坚信：我一定能爬出来的！小朋友们，你们喜欢它吗？对了，它的小名叫MR。西，MR是男士的意思，你猜我是怎样判断它是男生呢？因为它很坚强！
我的故乡在南靖，故乡的蔬菜可多了，有披白纱的冬瓜，绿油油的白菜，穿紫袍的茄子，红通通的西红柿等好多好多，其中我最喜欢的是西红柿。
春天，西红柿秧吮吸着春天的甘露，在雨中茁壮成长。渐渐的，秧上长出了几个小圆点，那就是西红柿。
五月过后，西红柿渐渐长熟了，西红柿形状千姿百态，有圆溜溜的，扁圆的，很像柿子。西红色的颜色先是淡青，然后是淡红的，最后是红色的，远处望去像一个个红灯笼。
西红柿可以做各种各样的美味佳肴，有蛋糕、水果沙拉，是番茄酱的主要成分。西红柿可以煮着吃，也可以像水果一样生着吃。拿一片西红柿放进嘴里，嘴上和舌头上同时染满了鲜红的汁水，叫人越吃越爱吃。
西红柿颜色鲜，里面含有丰富的维生素等许多营养成分，深受人们的喜爱。
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧!
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢?让我来和你说解一下吧!
首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。
每年一到暑假妈妈就会做西红柿酱，自从那次我帮妈妈做西红柿酱后，我就觉的挺有意思。这不，又暑假了。我盼着妈妈能早点做西红柿酱。
经过我的几番催促，妈妈把西红柿买回来了。妈妈先把去年盛过西红柿酱的空瓶子洗干净，放在锅里煮沸消毒，然后放在开水烫过的盆里备闭。我们对西红柿精心筛选，妈妈说要精挑细选，不能有一点问题，否则，做好的西红柿酱容易坏，西红柿选好了，把他们放在盆里，倒入开水。妈妈把需要用的工具都洗一遍，然后用开水烫过，放入盆里备用。妈妈把准备工作做好后，开始做酱。我们俩戴好围裙，洗干净手，在不烫的开水中再洗一遍手，这以后手就不能乱动了。我感觉自己就像爸爸说的无菌操作。妈妈将去过皮的西红柿切成块，放入空瓶子上的漏斗里。由于用得是输液瓶;口有点小，需要用漏斗。然后我用筷子往下捅。就这样，我们俩一个切块，一个装瓶子，像一个生产西红柿酱的流水线。很快，一瓶瓶装满西红柿酱的瓶子就站在那里了。妈妈看着我脸上溅的西红柿，我看着妈妈满手的西红柿，我们俩笑了。
西红柿酱做好了，我既为自己掌握了一项有趣的劳动技能而高兴，也为能帮爸爸妈妈干活而自豪。
今天我要学做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋，需要准备的材料不多，两个鸡蛋、三个红色多汁的西红柿、一根小葱和一些调味料。食材准备齐全，那咱们就开始吧!
首先，把新鲜的西红柿和小葱浸泡一会儿，再用流动水洗净。西红柿切成小块，小葱切碎，再把鸡蛋打散。准备工作就绪，要开始上锅了!其次开大火把锅烧热，倒入适量的油，待油温热后，倒入打散的鸡蛋，用筷子拨动，中途要注意火候大小，防止把鸡蛋煎糊了。等鸡蛋成金黄色块状时，就可以盛出放入碗中备用了。接着，用锅内余油，倒入切好的西红柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒。这时，我放入了适量的盐和一点点糖调味，盛出装盘，最后再撒上一把切碎的小葱。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，闻一闻，香喷喷;尝一口，哇!酸甜可口，简直是太美味了!
今天我学会了做这道菜，也是我最爱吃的一道菜，下次也请你们尝尝哦!
奶奶有一个小菜园，每天，我都为蔬菜浇水还会给黄瓜授粉。我们总是丰收五六个西红柿，摆在窗台上，排成一两排。那些西红柿红得似火，看着很诱人。
今天，我照常端着筐去摘西红柿，惊喜地现，几棵西红柿枝头，长满了西红柿，火红火红。有的三五成群，有的挨着青色的未熟西红柿，有的独自站在枝头，像一盏红艳的灯，点燃了绿叶间的希望。奶奶就把西红柿一个个摘下来。我把满满一筐西红柿端回去，数数，整整十三个。
后来，我又在楼上的菜园里摘了5个西红柿。这里的西红柿小巧可爱，如同一件绝美艺术品。回家后，摆好西红柿，我又一次过来观赏：西红柿颜色红润，但靠近蒂的部分就像披了一层金黄的霞光，显得分外美丽。它们的外形也那么精致......
西红柿可以生吃。中午时，我挑了一个西红柿，洗了洗，准备吃掉。当我咬了一口，酸溜溜的汁水顿时流出来了。我慢慢品尝着，品尝这美妙的滋味......
上个礼拜，姐姐来我家玩。姐姐的暑假作业中有学会做一道菜的任务，和我一样。首先，我和姐姐商量着如何量力而行地完成这项工作，结果是：姐姐学西红柿炒鸡蛋，我学凉拌西红柿。在婆婆的帮助下，我们完成了基本原料准备，给我准备的是新鲜的西红柿和白糖。我用小菜刀（很小的那种，像水果刀大小）小心翼翼的将西红柿切成了片，然后装盘，每装好一层在上面撒上若干白糖，如此数次，终于完成了我的第一道菜——凉拌西红柿。给爸爸品尝，爸爸直夸奖我好样的，还给我提了个小意见，糖可以少放一些。学会凉拌西红柿让我明白：只有多实践才能做出好菜哦！