关于饺子的作文,描写饺子的作文

冬至来到了，这是二十四节气中的一个重要的节气。这一天是一年当中白天最短，晚上的时间最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。

今天中午奶奶说：“冬至了，我们也要包饺子，你来帮奶奶择菜吧。”我抓起韭菜一根根择起来，我把韭菜外面的黄叶子摘掉，然后把韭菜梢的黄叶子也摘下来，摘了好久才摘了一小把。

下午放学回到家里，我就洗干净手学着奶奶的样子包起饺子来。先是揉面，我拿起一小块面团，在案板上面先是使劲揉，等差不多了就把面团搓成一个长条，可面团总是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圆，还是奶奶帮我搓成了长条，我拿起刀把面切成小块，在面粉里滚了滚，这是为了防止它们粘成一团。我拿起一小块面，放在案板上，两个手推着擀面杖压面皮，费了好大劲，面团不是粘在擀面杖上就是被我压成了长条，总也不能压成圆圆的样子。

面皮终于擀好了，接下来就是包饺子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉馅放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮对折，压紧中间的地方，然后把两边也都慢慢压紧，一个饺子就包好了，可是它却怎么也站不起来，就躺在案板上，我又接连包了几个，肉馅放的太多就会把馅漏在外面，放少了却又扁扁的，弄了好久才算包好了10个饺子，看看我包的饺子，各式各样的都有，好玩极了。

“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。

小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。

一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。

饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。

以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈（爸爸）鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。

因为快要过年了，而且姐姐要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的“饺子皮破了”因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！

我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！

原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！

今天是冬至。在冬至，民间流传着这样的歌谣：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣，所以在冬至，家家户户都在热热闹闹包饺子。今天，在老师的带领下，我们东方作文六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。

首先，老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开，搓成长条，接着又揪出一个面团擀成面皮，然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住，一个漂亮的饺子就完成了。

看到老师的动作这么娴熟，在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试，自以为包饺子很简单。

终于开始包了，有的同学擀面皮，有的同学揪面团，也有的同学无所事事，在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺，并没有参与，只是围在旁边看。“哈哈哈”，那边传来一阵笑声，原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”，这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。

终于，面皮擀好了，开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了，口都封不住，我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮，这次我吸取上一次的教训，不好，馅少了，饺子立不起来。看来，这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验，包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。

今年，我度过了一个愉快而又充实的寒假。寒假生活让我受益匪浅，-----我学会了包饺子。

记得去年除夕晚上，吃完年夜饭，我守在电视机前看“央视春节晚会”，爸爸妈妈端来面板、和好的面团，还有饺子馅和擀面杖，面团在妈妈的揉搓下变成面皮，爸爸把面皮包上馅，包成一个个元宝一样的“饺子娃娃”。我品尝了热气腾腾的饺子，啊！真好吃！

今年春节，我向爸爸妈妈特意申请，给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初，爸爸妈妈认为我还小，不会包饺子，只能是浪费面皮，耽搁事情。但是，在我强烈央求下，他（她）们最终还是同意我试一试。

于是，妈妈便手把手教我包饺子，先用一张面皮平铺只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大约占面皮三分之二大小的饺子馅，然后把面皮的上下两边合拢，依次捏合在一起，一个可爱的“胖娃娃”饺子就包成啦！

我尝试着独立操作，可是饺子馅总是从面皮里溢出来，像一个生了病的“蔫娃娃”。

我坚持不懈，继续练习……

终于，在我的辛勤努力下，终于把饺子包出一个个活泼可爱的“俊娃娃”。

于是，妈妈揉面，爸爸擀面皮，我包饺子，一家仨口，配合默契，一会儿工夫，饺子就全部包完了，看到我包出的一个个“胖娃娃饺子”，我的心里甭提有多高兴啦！

当我品尝自己亲手包的饺子，心里乐开了花，爸爸妈妈也点头称赞我呢！

春节历史悠久，传承到今昔。印象中的春节，总是气氛浓浓，家家张灯结彩，无人不欢喜。也总回味着一个非凡而平常的场景：外婆一边娴熟地掀开蒸笼盖，一边回头招呼我们，“吃饺子了！快来！趁热吃！”一口地道的家乡口音深入人心。一缕缕白烟袅袅，弥漫在空间，透过如轻纱般飘渺流动的薄烟，只在朦胧中仔细寻觅到外婆那张饱经沧桑又慈祥的脸，纵横交错的皱纹如深壑，看着那白白胖胖的饺子，又如不识人间烟火的隐者一样高洁，又像那幸福、快乐的美丽仙女使者，映现出一个喜庆祥和的春节。

我总爱吃外婆亲手包的饺子，外婆包的饺子肉汁充足肉鲜又嫩和可口的蛋黄蛋清融合在一起，毫不夸张地说“天下无敌”，对我这位“无肉不欢”的肉食主义人士来说，简直是“人间美味”。在吃时蘸上一点儿醋，鲜美的饺子对上酸甜的醋，就成了“完美组合”，舍它其谁，咬上一口，浓郁可口的肉汁与酸甜交加的醋相融，一股鲜味浓香溢满口腔。

也正是因为美味饺子的“诱惑”，让我这个“能躺着，决不站着”的超级懒人，做出一个颠覆“懒人观”的惊人决定：我要自己学做饺子。于是收到大脑“指挥中心”的指令，我哀求着外婆“婆婆，你看你饺子包得真好吃……”，“少拍马屁，什么事呀”外婆被我逗得咯咯地笑骂道。“就是教我包个饺子嘛！”，“这还不简单”，“婆婆英明！”

天下之大，唯美食不可辜负，舌尖的刺激，带来的不仅是味蕾的欢喜，更是给予心灵无与伦比的享受。今天，我要带领大家，走进洪雅的百年老店，品尝陈大案饺子的独有滋味。

晨光熹微，陈大案饺子店里已是熙熙攘攘的坐满了人。背着书包忙于上学的学子;提着挎包准备上班的上班族……行色匆匆的人们在这一刻不约而同的静了下来，陶醉其间，不可自拔。

店里的饺子都是现包现蒸的，用的是五生面——即和面时先要将一半的面烫熟，这样揉出来的面团异常柔软。店主擀皮和包饺子的手法非常娴熟，先把面团铺平，擀成蝉翼似的一张，再把猪肉、韭菜、白菜和成的馅儿放进皮里，用巧手轻轻一捏，弯月般的饺子便可以放上蒸笼了。

饺子个头不大，每笼八个，五六分钟便熟了。这时芳香扑鼻而来，晶莹剔透的饺子犹如在一轮皎洁的月牙儿上画了曲折的花纹，里边的馅儿透过极薄的皮隐约可见，红绿交映，宛若一件美轮美奂的工艺品。

别人家的饺子喜欢蘸着醋吃，而陈大案饺子店却偏偏配的是一碟红油。小巧玲珑的蒸饺在油碟里一裹，马上由皓月变为红日，由洁白透明变得红亮喜人。红艳艳的饺子入口后，微辣鲜香，皮薄而韧，吃着甚至觉得弹牙。馅心软嫩，多汁，油而不腻。汁水在口中回荡，慢慢滋润着喉咙，整个人仿佛置身一场味觉的盛宴，山珍海味皆不可比拟。

学包饺子作文300字

今天下午，整栋六年级教学楼依然和往常一样宁静，但惟独我们班显得格外热闹，这是为什么呢？原来是家长志愿者来学校教我们包饺子。一来到学校，我就嚷嚷着要阿姨教我包饺子，要先把馅儿配好，说干就干。

终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着阿姨的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看阿姨的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。

阿姨说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多。

这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉了

我刚准备炫耀一下我的丰功伟绩，但一看，其他人竟然也包出了好多饺子，哎呀，我也该加油了！

不一会儿，热腾腾的饺子便出炉了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，高兴极了。这都要谢谢叔叔阿姨们，谢谢你们让我们度过这美好的一天！

学包饺子作文300字

今年暑假刚放，妈妈就笑着对我说：“你已经是四年级的”老同志“了，该学着自己动手做一些家务活儿了，我找时间教你包饺子，让你从中体验一下劳动的快乐。”

昨天是星期六，妈妈休息，我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。我照着妈妈的样子，首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微“揪”一下，就制作完了一只饺子。

我的意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较，不禁皱起了眉头：我的饺子瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。妈妈点评道：“你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧……”没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮，往破的饺子上一贴，总算“止血了”，可是这块“补丁”太碍眼了啊，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，不想学了，妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，要仔细观察，按照要点做，不要怕失败，反复练习了，技巧慢慢就会摸索出来。”

这个星期天的晚上，月色如水，静影沉璧。我们全家举行包饺子大赛，妈妈有意给我表现“本事”的机会—包饺子。

紧张的劳动开始了，只见妈妈眼疾手快，没个两三下便包完了一个栩栩如生的饺子，灵动的双手快得似一阵火花，让我不得不佩服的五体投地。爸爸也不甘示弱，努力的追赶着妈妈。

我很自信地拿起饺皮，学着妈妈的样子，照葫芦画瓢儿，由于经验不足导致速度慢慢吞吞，终于一个饺子被“OK”了，我仔细地打量着，总感觉少了点什么，在灯光的照耀下，我包的饺子就像个泄了气的皮球，懒洋洋地躺在桌子上。妈妈见了差点笑出声来，我脸涨得红通通，哼！我就偏不信这个邪了！我再一次次拿起饺皮，一次次尝试，一次次努力，一次次纠正，终于技术大有提高，那一个个包出的饺子有模有样，整整齐齐，就像凯旋的战士捍卫着我的尊严，妈妈也对我露出了欣慰的笑容！

看来，做任何事情，都需要坚持，坚持才能取得最终的胜利！

坚持是雄伟的，因为胜利是百般地敲打而磨炼出来的；坚持是甘甜的，因为无畏与不倒的毅力早在心中播下了胜利的种子。

啊，这次包饺子大赛，真使我受益匪浅！只要刻苦努力，只要坚持不懈，就可以取得好的成绩，获得成功！