学习制作酒曲-记叙文600字
米酒,是最正统的中国酒,一直伴随着华夏历史。正因为它有保健作用,所以几乎无人不知,无人不晓。可是,如果米酒没有酒曲的话,米酒就成不了好酒,可见酒曲有多重要。今天,我们就一起来学习一下如何制作酒曲。
制作酒曲的材料不少,有旱莲草、辣蓼草、米粉、陈酒曲、干稻草等,另外还需要一些工具。等一切就绪就可以开工了。特别要注意的是,所有工具dou要清洗干净,不能沾油。
首先,我们拿出米粉,放2500克入盆,接着把采摘好的辣蓼草放入破壁机内,接上电源,按下按钮,破壁机就“刷刷刷”地转了起来,好像在唱歌。20秒后,就可以把辣蓼草的粉倒出来,把渣子倒入垃圾桶。如果你这时闻一闻,你便会闻到一股辛辣味,有点呛人。