暑假这段时间因为疫情严重，不能出去玩，这天傍晚，我就向奶奶学做了两道菜。
我们做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿切成小块，放到碗里，再拿四个鸡蛋，打碎后也放到一个碗里，然后不停地搅拌。接着再往锅里倒一些油，烧热后再把搅好的鸡蛋放到锅里来回翻炒，即将炒熟时把西红柿放进去，再加点盐。不一会儿，一道我最爱吃的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
第二道菜是酸辣芒瓜丝，我先拿一个芒瓜，洗一洗，再切成丝，然后锅中放油，烧热后往里面放些葱和蒜爆香，再把切好的芒瓜丝放入锅中炒一炒，最后放点盐和醋搅一搅，一盘酸辣芒瓜丝就做好了。
看着我的劳动成果，奶奶高兴地说：“真棒!看来你真的长大了，都会帮奶奶干活了!”听到奶奶这么一说，我都有点不好意思了呢。
晚上，我们一家人在院子里边赏月边吃我做 的菜，就这样其乐融融地度过了一天。
今天下午我一到家，就听到叮叮当当的响声，我知道妈妈又在为我们的晚餐做准备了，我把书包往沙发上一扔问妈妈，＂今天我们晚上吃什么。＂红烧鲫鱼。＂妈妈微笑着说道，真的吗，这是我最爱吃的一道菜了，我快步走向厨房，我看见妈妈先把金鱼拿出来拿出刀开始刮鱼鳞，我问妈妈，因为是从哪里来的呢，妈妈说鱼的腥味是从鱼的血里面，所以要把鱼肚子里的写给清的干干净净，妈妈边说边做，然后妈妈把葱蒜和姜切成片，便问妈妈是不是要煮了，你猜？妈妈神秘的回答，直接妈妈把葱和蒜还有姜包在一起。塞到鱼肚子里问妈妈这是干什么呀，妈妈说这是去腥味的小秘方。妈妈又在急于上到了一点料酒，这次不用妈妈回答，我也知道这还是去腥味。
我以为可以下锅了，但妈妈说还要等上十五分钟才能煮呢，我只好耐着性子等待过了一会儿，妈妈说可以煮了我立刻火速跑到厨房看见妈妈首先把锅烧热，再把适量的油倒入锅中，锅中冒出了缕缕白烟时放入葱。蒜头姜的爆香，然后再把腌制好的鱼放入锅中，锅中发出滋滋的声音煎好一面，用锅铲翻到另一面煎到金黄色后妈妈倒入开水，加上料酒，酱油，盖上锅盖，先用大火烧几分钟再关小火焖十五分钟，我看见鱼肚子里的鱼，咕噜咕噜的抖动，时间一档妈妈揭开锅盖，香味四溢，妈妈加了盐撒葱花把鱼装入盘子，当妈妈把菜端到桌上，我就像一只猫咪一样眼冒绿光，紧盯着盘子，妈妈看我一副小馋猫的样子说小馋猫慢慢吃，喜欢吃，下回还煮给你吃！
今天我决定学做西红柿蛋汤。
首先拿出一个西红柿和两个鸡蛋。妈妈帮我把锅放在灶台上面，加点水，再烧开。我看着沸腾的水，躲得远远的，生怕水蹦出来溅到我的脸上。我把西红柿放到锅里滚几圈，直到西红柿上出现一条条裂痕，再把它拿出来，把西红柿上面的皮剥掉。我问妈妈：“现在可以用刀切西红柿了吗?”“可以，不过要小心点哦!”我用刀把西红柿切成小块(大家切的时候记得要有监护人员陪同)。我把切好的西红柿放在锅里，把水烧开。我拿了一个蛋把它敲开，结果用力过猛，鸡蛋弄到桌子上了，我赶紧把剩下的鸡蛋放到碗里。哎呀，鸡蛋壳又掉碗里面去了。我愁眉苦脸地只好把里面的鸡蛋壳挑了出来。妈妈说：“敲蛋的时候要小心点，不要让蛋壳掉进碗里。”经过妈妈的指导后，我熟练了许多，接着又敲了一个蛋放入碗里，这次就好多了。最后把鸡蛋液搅拌均匀，然后放入烧开的西红柿汤里，加点盐、鸡精、芝麻油，关火，西红柿蛋汤就好了!
我尝了尝自己做的西红柿蛋汤，真好喝，果然自己做的东西才是最香的!
我的爸爸很会做菜，他做的每一道菜都很好吃。
我最喜欢的是爸爸做的爱心早餐，里面有鸡蛋，外面一周是火腿肠，围成爱心的形状，再撒上一点孜然粉和胡椒粉，这样就制作出了好看又好吃的爱心早餐。
还有水果沙拉，爸爸会放很多种水果，如樱桃、菠萝、橘子、黄桃、荔枝、黄瓜等等。爸爸还会将它们做成很多种形状：太阳、小花、笑脸……吃起来甜甜的，可好吃了!
我也很喜欢爸爸做的面条鸡蛋饼。爸爸会先放一些软软的面条在锅里，再把鸡蛋液倒上去，慢慢地在锅里煎熟。吃起来外面的面条脆脆的，而里面却是软软的。饼的中间有一个蛋黄，外面包裹着一层蛋白，远远看去蛋黄好像是鸡蛋饼中最美丽最明亮的一个仙子一样。
除此之外，爸爸还会做很多菜：莴笋炒火腿肠、豆干炒肉、红烧鱼……爸爸做的每道菜都香喷喷的，好吃极了!
我有一位非常勤劳的妈妈，除了做菜，其他的事情她全包了。今天傍晚，我一回家，看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了？
突然我听厨房里传来“啊”的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：“螃……螃蟹居然会咬人……”我捧腹大笑。
开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘“耗油生菜”，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：“我说不放就不放！”爸爸说：“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”结果爸爸说不过“霸道”的妈妈，甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，“噼噼！啪啪”好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去……结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗“美味佳肴”，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。
这就是我“能干”的妈妈，也是一个“不会做菜”的妈妈。
今天，我要学做一道菜，叫做“香干肉片”。
首先要准备好材料，需要的材料有香干、瘦肉、西芹、辣椒和大蒜。
先把香干、瘦肉、西芹切成片片，用盘子装好。接着打开煤气，点上火，把锅子烧干后放入油，烧到五成热时，放入肉片辣椒和大蒜放一点盐一起炒，翻炒几下，然后放入西芹和香干一起炒，再放鸡精和酱油翻炒几下，入味了就可以出锅了，装入准备好的盘子里。
看着盘子里的菜冒着热气，而且散发着诱人的香味，我忍不住夹了一块香干尝了一下，“嗯……味道好极了”!吃着自已做的菜，心里挺有成就感的，美滋滋的!
周日，我跟着妈妈学做菜。
妈妈教我做的是西红柿炒鸡蛋。首先把两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌好。接着，将西红柿切成小块，再把鸡蛋放进油锅里炒一会儿。鸡蛋炒熟后盛进碗里，然后把西红柿和鸡蛋一起放进锅里炒。出锅前，加盐、糖、番茄酱。最后，别忘了撒上葱花。
妈妈教我做的西红柿炒鸡蛋味道酸酸甜甜的，好吃极了!
今天，我上了一节有意思的户外课，我学会了做菜。
我们来到了活动场地，开始了今天的做菜之旅。我们每个人选择自己要有的菜，就开始了，有人洗菜，有人切菜，还有人洗碗。我要做的第一道菜是红烧土豆丝，同学烧其它菜时，我先把土豆切开，一分为二，然后切成丝，菜板很滑，我一直切不好，后来我找了一个剥丝器，才成了丝。然后用同样的方法剥成胡萝卜丝。
都准备好了之后，热锅下油，烧热，把土豆丝和胡萝卜丝下锅，火候要大一点，这时锅里散发出很多烟，呛得我睁不开眼，原来是火太大了，我赶紧叫同学少加点柴，然后加点盐、生抽、水，炒一会，就大火收汁，出锅。一股香气追面扑来，我立刻想吃了一块。
我的第二道菜是紫菜蛋花汤。先把紫菜泡开，要用温水泡开，把鸡蛋打好，呈全蛋液状。先倒水，紫菜煮至冒泡，下盐，再煮一会，一边倒蛋液一边搅，等蛋成沫状，就可以了，出锅了。
从今天的做饭经历我学习到了坚持就会成功。