关于做菜的作文,描写做菜的作文

厨房内香味扑鼻，直透鼻端，一阵带着浓香的水雾从门内飘出，不经意间将人的视线吸引过去，是啦，里面那个伴着水雾正干的热火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的厨神是也。而此刻，我正为了家人的笑容而努力着。

我喜欢做菜，要说我的拿手好菜，我不得不提起我的原创作品，香炒三丁了。所谓三丁便是由胡萝卜丁、豆腐丁和肉丁组成，三种食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。

又是一个悠闲的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人们迫切的眼神，我自觉的走进熟悉的圣地——厨房。我一样一样的将食材取出，拿起菜刀，露出了令食物们心惊胆战的笑容。

一阵疾风吹过，伴随着我的手起刀落，一个个食物小块迅速呈现在眼前，开火、倒水、放入食材、盖上锅盖，一气呵成。经过大火“温泉”的度假时光，我将胡萝卜捞起，食材所特有的泥土香味被激发出来，飘入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微风拂过，带着泥土的芳香，令人心旷神怡。在一阵等待后，所有食材准备就绪。

我倒入油，把食材放入，经过翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鲜，食盐点缀，最终加上黄酒这一点睛之笔，来个颠勺扣，激发食材深处的香味，一盘香草三丁便正式出锅啦!

“来喽!”打开门，喊了一声，坐下细细品尝，耳边是家人的赞不绝口的夸奖，口中是自己精心烹制的美味，一盘菜一个拿手好戏，人生，何其美哉!

我是个吃货，尤其爱吃鸡蛋。每顿饭都会吃炒鸡蛋或煎鸡蛋，但我不会自己做，都是老妈做的。今天下午又饿了，想自己煎个鸡蛋。说干就干，可是找了半天终于在一个桶里找到了鸡蛋，先拿出一个，拍一下锅，一掰，倒到了里，看着很难看，都流开了就倒了。后来姐姐告诉我要先开火，然后再放油，在煎蛋。
我这个天才当然是一秒就理解了，可是开开煤气后，扭那个开关没用啊，扭了半天或还不开，我就喊姐姐来帮我开，谁只她在玩游戏没空，对我吼了一句“你自己开，不会就算了”，我还是继续扭着儿谁知一下就开了，还真要感谢姐姐，要不是她，我还开不开呢。我倒上一瓶盖的油，然后拿出一个鸡蛋先打到碗里，在倒进去，然后装着大人的样子，拿着煎的那个铲翻来翻去，最后关火，再翻几下，然后就出锅了，放了点儿盐，就开吃了。刚吃一口，好咸，毕竟自己做的，没事，最后还是艰难的吃了。

第一次做菜有关的作文600字

今天是我第一次做菜，以前都是在大人边上摆摆锅铲，所以今天不由得有些紧张。

我从冰箱中找出肉丁，但被冻了许久，已经结成硬块了，就把它放在太阳下边解冻。

大约过了1个小时，我把肉丁放在菜板上，用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去，经常“飞”出去，还绞成一团，切都切不散。

最后，我输给了它们，无奈，就把它直接装入盘中。然后，我按照书上写的，在肉饼里分别放入葱，姜等调味料，并搅拌均匀，又打了个鸡蛋在肉饼上。

一切准备就绪，开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中，放入适量的水，嗯，开火，我一摁下去，火一下向我这边扑来，把我吓了一跳。我盖上盖子，静静等候着。

大概过了5分钟，我看了一下，水沸腾腾的，鸡蛋完全发白，肉似乎熟了，又盖上了盖子，盖刚刚盖上，热气就不断地往上冒。这时，爷爷说再过三分钟就好了，我只能继续等待。

时间到了，我熄火。开盖，端盘，上菜喽！我本来想拍照留念的，但刚一放下，看见菜的样子与书上的完全不同，很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来，边吃边说好吃。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就尝了起来，味道果然不错。

芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。

今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了，金针菇!”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了!

开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2-3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。

我尝了一口鲜，哇!真香呀!以后，我还要继续做很多美味佳肴!

我的爸爸做菜真棒!我最喜欢他做的菜了。

我下作文课一回家，刚走进楼梯口，就闻到了一阵阵香味。我想：肯定是我爸爸又做了好吃的菜了。我赶紧跑回家，一进门就看见了我喜欢吃的菜，有排骨汤、蘑菇炒鸡蛋和红烧冬瓜。一看到这些菜，我就垂涎三尺，肚子情不自禁地“咕咕咕”地叫起来。我赶紧拿起碗，盛上饭，大口大口地吃起来。

爸爸平时工作都很忙，每天晚上到家都9点了，所以只有周六周日这两天我才能吃到爸爸做的菜。每次一到周末，爸爸就去菜市场给我买好多好吃的菜，有荤有素，爸爸说这样搭配才营养，不挑食对我们小朋友身体才好。我最喜欢爸爸做的毛豆烧肉。爸爸先用肥肉榨出猪油，把瘦肉放进去先烧一会，再放毛豆，等到毛豆被炒得油亮亮的，一盘香喷喷的毛豆烧肉就做好了。我跟着爸爸学会做很多菜，有西红柿炒鸡蛋、红烧冬瓜，还根据爸爸教的经验创新了酱爆鱿鱼和香煎大虾。

爸爸做菜真棒，我还要和爸爸继续学做菜，因为每道菜都是我们对家浓浓的爱。

今天我和妈妈一起做菜，妈妈说：“做南瓜炒虾皮吧！”这是一道我喜欢吃的小菜。我们先去买了小南瓜，虾皮家里有不用买。所以我们买了南瓜就回家了。回到家我和妈妈一起把南瓜切成一小片一小片，放进锅里。

然后又掏出些虾皮放入盛水的碗里洗，洗干净后把虾皮放入了锅里。妈妈把南瓜这边炒炒那边炒炒，防止南瓜烧焦，等差不多了，妈妈就放入了一些水，再加点盐和味精，不一会儿，一碗香香的南瓜炒虾皮就出来了。我吃了一口，啊！真是太好吃了！我很高兴我和妈妈做的菜还不错嘛！

今天，我特别高兴，我学会了做一道菜：清炒西兰花。

晚上，妈妈做饭的时候问我：“儿子，你要不要学一下炒菜”?我开心的回答说：“好呀，我学个什么呢”?妈妈拿来一颗绿油油，圆圆的西兰花说：“就做个清炒西兰花吧”!妈妈开始教我：首先把西兰花分成一小块一小块用水洗干净，准备好两个大蒜头去皮，接下来就可以烧了。妈妈帮我往锅里倒了点油，然后我把西兰花和大蒜头放进锅中翻炒几个，这时放入一点盐和鸡精，倒一点水继续翻炒，大概炒个三分钟左右，这道简单又营养的西兰花就做好了。

我小心的把西兰花从锅里装进盘子里说：“妈妈，你尝尝看味道怎么样”?妈妈夹起一小块放进嘴里尝了尝，竖起大拇指夸我：“嗯，味道不错”!

这是我第一次做菜，就得到了妈妈的肯定，我非常开心。我还让妈妈帮我拍了照片，以后我要尝试做更的好吃的菜，做给我喜欢的人吃。

今天我决定学做西红柿蛋汤。

首先拿出一个西红柿和两个鸡蛋。妈妈帮我把锅放在灶台上面，加点水，再烧开。我看着沸腾的水，躲得远远的，生怕水蹦出来溅到我的脸上。我把西红柿放到锅里滚几圈，直到西红柿上出现一条条裂痕，再把它拿出来，把西红柿上面的皮剥掉。我问妈妈：“现在可以用刀切西红柿了吗?”“可以，不过要小心点哦!”我用刀把西红柿切成小块(大家切的时候记得要有监护人员陪同)。我把切好的西红柿放在锅里，把水烧开。我拿了一个蛋把它敲开，结果用力过猛，鸡蛋弄到桌子上了，我赶紧把剩下的鸡蛋放到碗里。哎呀，鸡蛋壳又掉碗里面去了。我愁眉苦脸地只好把里面的鸡蛋壳挑了出来。妈妈说：“敲蛋的时候要小心点，不要让蛋壳掉进碗里。”经过妈妈的指导后，我熟练了许多，接着又敲了一个蛋放入碗里，这次就好多了。最后把鸡蛋液搅拌均匀，然后放入烧开的西红柿汤里，加点盐、鸡精、芝麻油，关火，西红柿蛋汤就好了!

我尝了尝自己做的西红柿蛋汤，真好喝，果然自己做的东西才是最香的!

今天，在爷爷的带领下我做了一盘土豆丝。

首先，我把土豆的皮刮掉，用水洗干净 。接着，我用礤子把土豆削成条，刚开始还顺利，土豆一小，我一个不小心把手削到了，爷爷吓坏了，幸亏只是碰到了手没有流血。

后来，开始炒菜了，我拿着花椒，放在滚烫的油锅里，发出噼噼啪啪的声音。紧接着，我把土豆丝放进锅里，就开始翻炒，随着一股股菜香的味道，我放入事先准备好的调料。最后，一盘香喷喷的土豆丝出锅了!

我的新本领是做番茄炒蛋。我很喜欢吃这道菜，红红的番茄、黄黄的鸡蛋再点缀上绿绿的葱花，看起来特别诱人。于是我向妈妈请教，学会了做这道特别美味好吃的菜。

番茄炒蛋需要的材料主要是：鸡蛋、番茄和葱。鸡蛋营养全面，番茄有大量维生素，这是营养丰富的一道菜。

这次我用两个鸡蛋，一个番茄来做这道菜。先把番茄切片备用，顺便切点葱花，然后把鸡蛋敲出一道缝，把蛋黄和蛋白倒入碗中，搅拌均匀。

准备好之后，把锅绕热，倒入油，然后倒入蛋液。这里要慢慢地倒哟，不然油会溅上来，很危险的。轻轻地翻炒鸡蛋，等到鸡蛋炒熟，捞出来备用。

接下来，把番茄放进锅里翻炒，炒到番茄有点糊糊的，这样的番茄比较好吃。然后放入鸡蛋继续翻炒，等到鸡蛋和番茄混合均匀了，就可以放点水，再加入调料调味。

撒上葱花，可以出锅啦!一盆色彩鲜艳，香气扑鼻的番茄炒蛋就做好了。

这就是我的新本领，现在，你学会了吗?不多说了，我要去吃番茄炒蛋了。