关于饺子的作文,描写饺子的作文

包饺子，可是一门技术活。

今年除夕，我开始了春节的重头戏——包饺子。什么?你说包饺子太简单?不，这活可大有玄妙。

想起了第一次学着包。饺子虽很精致，但不能立起，歪歪斜斜地倒向一边。历经几次的尝试，我用了把饺子下压的方法，好不容易做出了立起的饺子。我激动地把它丢进了热腾腾的锅里，盖上了盖。

听到“噗”的一声，我闻声色变，一个箭步冲到灶台前。可是已经晚了，饺子迸开了。虽然我的饺子立起来了，但边却没捏紧，弄地肉和韭菜漂的到处都是，一副翻江倒海之势。

正想着叫妈妈过来帮忙，没成想姐姐不知从哪里冒了出来，道：“嘿，振作起来嚒!我和你一起包!”我不情愿地被姐姐拉了回去。“其实，包饺子并没有那么难，你只需要掌握要点。”“啥?包饺子也有要点?”我问道。“没错!首先，你要少放些馅儿，煮的时候就不会溢出来了。再就是要将饺子边捏紧，要不汤汁就会溜出来，同时还要小心别把边捏地太薄了!”

照着姐姐的方法，我小心翼翼地、战战兢兢地捏出了一盘漂亮的饺子。打开文火，姐姐往锅里倒了一瓶开水，放入饺子，先后点了三冷水……“出锅!”一盘“银元宝”静静地躺在了景德镇青花瓷盘中，别有一番韵味。真是功夫不负有心人啊!“妈妈，快来尝尝我包的饺子!”

今天，我看见奶奶在包饺子。我便对奶奶说：“奶奶我和你一起包吧。”奶奶微笑着点点头，让我先去洗手。

洗完手回来，奶奶便开始对我讲述怎样包饺子：“先把面粉团滚得很薄。再放一点馅包起来，把饺子边捏紧，这样，一个饺子就好了。”

按照奶奶说的做，开始包第一个饺子时，虽然我特别小心，但还是把饺子皮弄破了。我包第二个饺子时，就注意把馅放得少一点儿，这一回我包的好多了。就这样，三个、四个、五个……不一会儿，饺子包完了 ，我便催奶奶煮饺子。

不一会儿，香喷喷的饺子上桌了，我认为这次包的饺子特别好吃，因为这次包饺子有我一份功劳呀！

白色的月光投射在桌面上，若隐若现，像放电影一样。我们正坐在椅子上津津有味地吃着各种各样的饺子。我猜你一定会好似机关枪一样蹦出堆积如山的问题。如果我猜得没错，那就让我们把时间倒回一个小时之前吧。

星期日下午，舅舅和舅母来我们家做客，他们带来买好的饺子皮和自己做的肉馅。正沉浸在书海中的我好像醒了一般，闻到了饺子皮和肉馅的香味，像刮了一阵风似的跑进洗手间。没错!我就是来洗手，准备包水饺吃的。

用清水冲洗干净后手后，没等妈妈同意，我一手抓过饺子皮，一手拿过筷子，用筷子夹起肉馅，早已准备好要“大干一场”了。只听见“哗啦，哗啦”的水声，原来是舅舅也来包饺子了。只见舅舅熟练地拿起饺子皮，把它平放在手心上。如同雪一样洁白的饺子皮和舅舅被骄阳似火的热日晒得黑乎乎的手掌，真是截然反差啊!他用另一只手拿起筷子，小心翼翼地夹起一块适当的肉馅，正正放在饺子皮中央。

今天妈妈心情高兴，说要给我做饺子吃。我高兴地手舞足蹈，对着妈妈连说了三个“好”。

对我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。说实在的，尽管上周才吃的饺子，可我感觉好像有个把月没吃它。看着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅儿，我的口水都快流出来啦。瞧，我就这点出息!见了饺子，就像见了命一样。

看到妈妈慢悠悠地包着饺子，我嫌太慢，我上前夺过妈妈手中的筷子，也包起了饺子。我首先将饺子皮放在手心，然后用筷子夹起馅儿放在饺子皮的中央，接着用手将饺子皮重叠并捏紧，做成一个像“帽子”一样的饺子。一来二去，不一会儿，我就和妈妈做了好几十个饺子。它们整齐地排列在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。不过，我包的饺子，在“士兵队伍”中格外显眼，长得都不怎么样。

包好了饺子，妈妈立刻烧水下饺子。水烧开后，妈妈小心翼翼地把一个个可爱的饺子“请”进锅，盖上锅盖。大约10分钟后，妈妈揭开锅盖，饺子们像一只只“小白鸭”，在开水中翻滚。热气腾腾的场面让我感到很刺激。我的口水又上来了。

再过了几分钟，妈妈将锅中央的饺子用汤勺捞起来盛进碗里递给我。我迫不及待地用嘴巴对着饺子吹气，待它降温后用嘴轻轻咬了咬。啊，真香!

星期天，我和妈妈一大早就去了菜市场，买了韭菜和大肉，高高兴兴地回家包饺子。回到家后，我们分工合作，我择菜，妈妈和面。

一切准备就绪之后，包饺子就正式开始了。我学着妈妈的样子把一勺菜馅放在饺子皮里，包完之后，发现手中的饺子变成了菜包子，里面是菜，外面还是菜，还张着大嘴。妈妈看着它，笑着说：“这些饺子一下锅，不就成了一锅菜粥了吗?”我不服气，又拿起一张饺子皮。这次我怕它再变成菜包子，只放了一点馅儿，包完之后跟妈妈的饺子一比，我的饺子肚子又小又瘦，怎么也立不起来，像是在懒懒地躺着睡大觉，我伤心极了，决定放弃。

这时，妈妈安慰我说：“不要灰心，不要半途而废，看看我是怎么包的!”只见妈妈放慢了速度，一边包一边耐心地给我讲解包饺子的步骤。这时，我又拿起一张面皮，放了一大勺馅，可怎么也包不住，还责怪妈妈饺子皮擀得小。一个，两个，三个……经过多次尝试，我终于包了几个像样的饺子，不过浪费了不少饺子皮。妈妈替我把饺子放进沸水里，看着锅，我们俩不由自主地大笑起来，因为，我包的饺子在锅里很不老实，有的张着小口，有的张着大口，还有的瘪着肚子……十分可爱。

这次跟妈妈学习包饺子，让我明白了一个道理：做任何事情都不能半途而废，只要尽自己最大的努力，就一定能体会到“柳暗花明又一村”的滋味!

每当看见人家在包饺子，我就会想起十岁的时候，我们全家包饺子的情景。

那一天，我刚吃完早饭，奶奶就来告诉我，中午吃饺子，要我来帮忙。我兴奋得手舞足蹈，满口答应。

妈妈得知此事，就提出了一个好主意：来一场家庭饺子赛。爸爸说：“这个主意不错，既能锻炼自己的动手能力，又能快速地包好饺子，一举两得。”我也举双手赞成。奶奶也说：“一男一女为一组，我和孙子一组，你们两个人一组，这样行吗?”我、爸爸和妈妈异口同声地说：“好。”

比赛开始了。爸爸和妈妈以迅雷不及掩耳之势，一下子完成了五个饺子，而且个个都像猪耳朵。不一会儿，爸爸和妈妈又有十个饺子闪亮登场，速度宛如闪电。我和奶奶也在“浴血奋战”。我的速度很快，而奶奶却不慌不忙，慢慢地包着饺子，搞得我好紧张。我对她说：“奶奶，快一点，爸爸和妈妈已经包好了几十个了。”奶奶却说：“欲速则不达，我们慢慢包。”

就这样，几十分钟过去了，爸爸和妈妈的饺子有一大堆了，而我和奶奶才只有这么一点点。在我快认输的时候，妈妈和爸爸包竟然来帮我们，这让我很感动。一家人全心全意地包着饺子，不一会儿，我们的饺子也有一大堆了，全家人似乎忘记了这是一场比赛。

今天是冬至，家家户户传统的习俗就是包饺子了。

一回到家，我就看到姥姥在厨房包饺子，卸下书包，洗完手，我赶紧跑到厨房，迫不及待的告诉姥姥，我也要包饺子。姥姥说：“好啊，但一定要细心呦，不要着急，跟我的动作学就可以了。”于是，我拿起一个圆圆的饺子皮，笨拙的学姥姥夹了一点馅放到饺子皮的中间位置。刚开始，一会包成扁的，一会包成圆的……总之就是包不好。心想：这看似简单的步骤还真是有点费劲啊，以为会超级简单，谁知怎么都捏不到一起。姥姥看我从兴奋到紧皱眉头，不耐烦的表情和动作，耐心地对我说：“要先把上半部分捏紧，再把两边往回摁，在捏到一起，包饺子可是检验你是不是有耐心的时候哦。”我勉为其难地点点头，想着真是不应该跑进来凑热闹，一会直接吃饺子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓励我说：“你看，你现在包的不是一个比一个好了吗!”还真是，感觉不一会功夫，我就有点轻车熟路的感觉了。“既然包了就坚持包完，不能让大家看我的笑话，”我心里暗暗想着。于是我变得越发有信心起来，不一会饺子就包好了，兴高采烈得我立刻帮姥姥去烧水，等水开后放进饺子，煮饺子的过程中，我发现锅里的水时不时地都会有一股热气冒上来，姥姥说三开之后饺子就煮好了，看着热喷喷的饺子，想着自己劳作，一定很香。

冬至就这样过去了，但我觉得这次冬至过得非常有意义，让人非常难忘。

为了过一个祥和团圆的春节，家里准备了好多好吃的，有鸡鸭鱼肉，但是我最喜欢吃的是饺子。

我不会包饺子，该怎么办?妈妈对我说:妞妞，你也学习包饺子吧。我说:“好呀，妈妈，你教我包饺子吧。”首先，妈妈擀了几个饺子皮，我们俩一人拿了一个，接着，我看到妈妈把饺子馅放到饺子皮里面，然后再把饺子皮对折在一起，用手一捏一捏，饺子就包好了。我按照妈妈的方法，居然也把饺子包好了，这两个饺子的肚子一个比一个大，就像两个胖娃娃一样，站在那里一动也不动。我看着自己包得饺子，心里像吃了蜜一样甜，高兴得手舞足蹈。妈妈说:“先别高兴那么早，后面还有更多的饺子等着你来挑战呢。”我一看饺子皮堆得像小山一样高，顿时就泄了气，急得像热锅上的蚂蚁一样团团转。妈妈说:“不要着急，等下我和你爸爸一起来帮助你。”过了一会儿，在我和爸爸妈妈的努力下，小山一样高的饺子皮被我们消灭了。我高兴得笑了。我终于学会了包饺子。

这件事让我明白了一个道理：万事开头难，只要去努力，就会取得成功。

“我要抗议，我要抗议！天天吃大米饭，我已经吃腻了，能不能换一个吃吃。”今天我再一次向妈妈发出抗议，妈妈说：“那……那就吃饺子吧！”我高兴得一蹦三尺高。妈妈看我如此高兴，立马说：“只不过要你自己包哦！”我心里暗暗想：不就是包饺子，对我来说简直是小菜一碟。

择日不如撞日，今天就干。妈妈带着我去粮油市场买了饺子皮和肉馅，回到家后，妈妈先给我演示一遍，看完以后，我心里不禁高兴起来，这也太简单了吧。洗完手后就正式开始包饺子了，我用手沾点水涂在饺子皮的四周，然后用勺子捞一勺肉馅，放在饺子皮的正中间，最后我把饺子皮对折，再把它折成波浪形。一切都非常顺利，可是偏偏在最后关头，俏皮的饺子馅居然从皮中逃了出来，我用手把它强制推进去包了层皮，这才大功告成。

包第二个饺子时，我想到妈妈对我说的“不要急，慢慢来，你可以的。”我再次用手沾点水涂在饺子皮的四周，捞一勺肉馅，放在饺子皮中间，把皮对折，用手小心翼翼地把皮捏成波浪形，果然成功了，我顿时心花怒放。

瞧，我包的一个个饺子，就像那一位位大将军立在那，威风凛凛，神气极了。

今年寒假，我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。

大年三十晚上，在东北，大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说，饺子寓意美好，包饺子意味着包住福运，吃饺子意味着大吉大利。啊!原来饺子还有这样的美好寓意!这下，我对饺子产生了浓厚的兴趣，立刻加入到包饺子的队伍中。

姥姥堪称是包花样饺子的能手，我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮，先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上，再把另一张饺子皮安放上去，随后小心翼翼地捏紧，接着有规律地捏住饺子的边缘，旋转，旋转……不一会儿，原本普通的饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试，也拿来一张饺子皮放在手心，按照姥姥的步骤包。可是，还没等把饺子包结实，调皮的馅儿偷偷溜了出来，饺子变得破破烂烂的。外婆看见了，说：“你馅儿放得太多了!”

经外婆指点，我再次尝试，馅儿放少了一点，果然一朵美丽的“荷花”在我手中绽放，我沾沾自喜，越学越有劲儿……

我们回浙江那天，姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的，里面装满了姥姥浓浓的爱。