有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘。所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。当前，餐桌上浪费的粮食数量巨大，“舌尖上的浪费”触目惊心，身边的浪费比比皆是。我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，大家一起来向“舌尖上的浪费”说“no”。
“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。这句话是倡议书上所说的。意思是吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭里有多少人的付出，多少能源的消耗，真的是来之不易;我们生活所需的每半根丝、每半缕线，都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血，应该好好珍惜。这句话告诫人们养成勤俭节约的美德要从日常生活、穿衣吃饭做起，不要铺张浪费。切莫把日常微小的事物看轻了，从而不知珍惜。要知道每一样东西的背后有多少人的辛勤付出，有多少能源的消耗;桩桩件件来之不易。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是李绅的一句诗。这句是告诉我们要节约粮食，珍惜粮食。告诉我们要弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
据说中国人每年浪费粮食800万吨，可以够2亿人吃上一年。你不禁要问，怎么会有800万吨粮食被浪费?其实仔细回想一下，谜底不就在我们的生活之中，让我们回想……
为了”孩子，所以浪费。
“宝儿，多喝点，这个米酒有营养。”年轻妈妈一边吹着热米酒一边哄着宝贝儿。
“呜——，可我想喝馄饨!”宝贝儿甜甜的腻歪着。
于是，桌子上多了一晚馄饨。也许有些烫，刚吃了一个，宝贝儿随即又吐了出来，一脸的痛苦状。这可让年轻妈妈着急了，赶紧把那碗馄饨推到了一边，然后又点了一碗炒米。一边吹着一边喂着宝贝儿。不大一会儿，桌面上的碗三三五五的摆了一片，每一碗都是吃了三口两口的。
等那对母女俩走后，面馆的服务员一边收拾着一边感叹着：“唉，现在的孩子……”
这让我想起了最近央视《新闻联播》报道的“舌尖上的浪费”——据报道：我们中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。而与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。当听到这些数字时，怎不令人瞠目结舌?怎能让人无动于衷?
泱泱大国几千年的悠久历史造就出了一个美食大国！人们都说中国是“舌尖上的中国”，天下美味尽可囊括。可谁又知道，在这耀眼的光环之后，中国现在又在制造是“舌尖上的浪费”。
暂且不说富人，现在就连普通老百姓在餐饮方面浪费问题也是极其严重的。
先说吃：许多人们去小餐馆吃饭，常常“死要面子，钱受罪”，把吃不完的饭菜丢弄在盘子内，而不打包带回家。还有亲朋好友的结婚酒席和农村的白事，大量的饭菜因顾客吃不完而倒掉，这是多么大的浪费啊！
再说穿：随着人们的生活水平的提高和时代的交迁，越来越多的人追求物质生活，将不穿的衣物抛入垃圾筐中，不是因为衣服的破旧不堪而丢弃，而是满足他们“旧的不去，新的不来”的“标准”而丢弃。是的，这就是传说中的“中国式浪费”。
据统计，我国一年倒掉的食物约为两亿多吨，这个数字也正是英法德三个国家的人一年的食物。与此同时，全球每6秒就会有一个儿童因饥饿而死去，这是比H7N9病毒更可怕的杀手啊！这个“杀手”正悄悄地向往我们逼近。因此，网上吹来了“光盘”一族的热潮。
一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕,恒念物力维艰。
——题记
拒绝浪费，珍惜粮食又一次成为时下的新话题。据统计，中国现在一年浪费的粮食足够三个国家一年的口粮，这个触目惊心的数据反映出了“中国式浪费”的可怕。
有人说，中国是一个特别注重人情面子的国度，历来讲究“滴水之恩，当涌泉相报”，当你恳求他人为自己办事或者答谢有恩于自己的贵人时，往往在饭店请客，在这重场合，往往都要讲排场，特意用经济实力来表示所谓的真挚和诚意。不管什么意图，总之尽情地发挥着，表演着。豪华的饭店，丰盛的餐桌，美味佳肴，山珍海味，凡所应有，无所不有。宾客之间，觥筹交错，尽量点更多的菜，尽量迟到最后让菜能剩下来，这样才能显出自己什么都吃过；当我们去饭店吃饭时，多点昂贵的菜肴，然后只吃一小部分，剩下的也不要求打包打走，似乎总要显示出自己很有钱的样子。这就是人们常说的“中国式浪费”。
现在的餐饮浪费已不再是原来的吃不了倒掉，而是演变成了故意浪费。因为这样，可以显示出自己是多么的有钱，多么的奢侈。可是当我们在炫富、炫奢侈时，却很少有人考虑有多少孩子还在挨饿？有多少孩子还在为自己没有着落的下一顿饭在发愁？就拿我们学生来说，国家施行“蛋奶工程”，本意是为增强学生的身体素质，可是有很大一部分学生不去珍惜，用鸡蛋来“练靶子”，用牛奶“打仗”，而且玩得不亦乐乎。
一盆热气腾腾的水煮鱼端上了桌子。散发出阵阵诱人的香气，汤-上浮起的红油令人垂涎三尺。这时候周围静悄悄的，只见大家以迅雷不及掩耳之势掏出了手机，咔擦咔擦地照个不停，数秒之后，整个朋友圈被一条水煮鱼刷屏这是我生活的真实写照，想必也是许多人生活的共同写照。
在这个微时代中，衣食住行早早地就与网络挂上了钩。常言道：“饭前饭后拍张照”，这时若再弄下滤镜，改下光度，再配上自己的两三张自拍，那便是板好的。晒到微博、微信上，引得万千好友竟相点赞。还记得有一个阳光明媚的早上，我与同舍好友浩浩荡荡地来到枝旁的肠粉店。那店店面较小，这一下显得我们整1个宿舍承包了这个肠粉店。我因为饥肠辘辘，心血来潮之下点了加粉加面的肠粉。
等到它被端上桌子的那一刻，整个世界的目光仿佛都聚焦在它的身上，老板竟然把它堆成一座小山。还没等我将因震惊而张得老大的嘴巴合上，舍友们早已按捺不住心中的激动纷纷拿出手机咔擦咔擦地照个不停，还将她们的肠粉拍上以作对比。待到她们发布到微博、微信上后，才心满意足地将手机收起，慢悠悠地拿起筷子吃起了肠粉。
隔天，便作出“某女生宿舍承包肠粉店，肠粉谴比小山高”的流言。就连老同学与我打招呼，也要顺带问候我一句：“那个加粉加面的女生是你吧？
俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的美食，再说“民以食为天”。广东人的白切鸡也是美味至极了。也正是如此，广东的饮食业也是首屈一指的。现在我来介绍广州的白切鸡。
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料制作保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，色洁白带油黄，食时配以姜葱酱油，具有葱油香味，系广东家乡菜，食之别有风味。白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。食材：鲜鸡1200克、姜片适量、葱花适量。做法：新鲜鸡洗干净，锅里加入清水和姜片一起煮开，水开后把鲜鸡放入锅中，水一定要能把整只鸡浸泡，水不能太少，把整只鸡放入锅中后，再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水，再重新放入锅中，大火煮5分钟，（期间要用筷子翻动整只鸡，）翻动鲜鸡，确保每一面都受热均匀，5分钟后关火，盖上锅盖，焖10分钟，10分钟后打开盖子，准备一盘冰水再加入冰块，捞起鸡把鸡浸泡在冰水里，再加上冰块，这样浸泡15-20分钟，准备酱料，把姜片切成姜蓉，加入生抽、一点葱花，用过烧热油，把烧热的油倒在生抽姜蓉里面即可。再把鸡切成块，放在盘中即可。
粮食是生命之源。
人类历史上曾经遭受惨痛饥荒。
1845年至1852年间，欧洲国家爱尔兰由于食物短缺，发生了大规模饥荒，有大约100万人饿死，甚至还出现了“人吃人”的现象。
1921年的欧洲国家俄罗斯由于国家动荡和极端恶劣的天气，粮食短缺，发生了骇人听闻的南方的饥荒，夺去了大约500万到1000万人的生命。
1945年越南遭受干旱和洪水灾害，粮食短缺，造成200万人死亡。
……
在我们国家也同样经历过饥荒，电影《1942》讲述了我国由于日本侵略国家战乱，造成河南大饥荒，老百姓靠着吃路边的野菜和树皮，300万人被活活的饿死。
我的妈妈也常常告诉我，粮食是多么的珍贵。妈妈小的时候处于上世纪80年代，国家贫困落后，生活在偏远山区农村的妈妈，也有吃不饱的经历，那时候粮食不够，常常吃“芋头”补充，一年到头也只有遇到亲戚家办酒席，才能勉强吃上几顿肉。
而今天，我们的生活越来越好，我们吃得也越来越讲究了，粮食的浪费却也越来越严重了。
在放学的路上，我时常看到有的同学买很多的零食吃不完就随手扔进垃圾桶里，甚至是扔在马路上。
我跟大人去吃酒席时，看到每一桌都是一大桌的菜，只吃去了三分之一，有三分之二的菜就这样一碗一碗的倒掉。
每一种味道的永恒。
——题记
对于不喜欢早起的人们，最好的闹钟无疑就是鸡蛋在清油中啦啦啦啦地跳舞，面包刚刚好从面包机里“叮”的一声冒起来，牛奶倒进玻璃杯时咕嘟咕哪的响声……睡在床上的人们会从梦中惊醒，马上起床洗漱，又立刻坐下吃早餐，虽简单的早餐，但永远是一种享受。
可见每一种味道在人们的舌尖上都是永恒。
油条，中国人最爱的早点之一，据说已经有上千年的历史。寡淡的小麦粉与浓烈的热油碰撞，平凡的食材造就出非凡的味道。配上一碗现磨豆浆，就是带给人们一天活力的完美早餐。金黄香脆外皮内是柔软细白的面包组织，一口下去，脆皮噼里啪啦地散落在舌头上，被唾液浸湿的脆皮平哒哒地铺在舌上，慢慢消散……
包子，是中国汉族的传统面食之-，相传由三国时期诸葛亮发明。一千八百多年来一直以其简单的做法、独特的味道，慰藉着中国人的生活和胃口。全国出名的包子有很多，但我觉得天津的狗不理包子才是享誉南北。狗不理包子蒸出来又白又胖，凸脐鼓肚;包馅时，馅有猪肉的、三鲜的，不管哪种馅，都要干净，口要正，味要浓，褶子要又细又密，还得匀，可不能蒸出来瘪瘪塌塌的，上面一撮子面疙瘩。端上一碟子，你看，包子个个肥头服肚，细细的褶，不多不少个个都有十八道褶，白白的皮，蘸上醋，咬上一口，嗬！馅儿又香又鲜，皮儿又薄又嫩，这才是正宗的狗不理包子嘛！
方圆百里开外的湘水边，常常传来屡屡清香，一座酒庄在川流不息的湘水边感受着历史的韵味，延续着家的感动，这里便是我出生的地方。酒庄内，摆设整齐，庄园泥地一上个小口闪出微光，酒庄的主人便会取出陈酿的好酒招待原来的客人和风雅之士，和一个专来讨酒远近闻名的算命先生——人们叫他“酒鬼”。
母亲和祖母是这手艺的传承者，每每在梨树萌芽之时，她们背着背篓在不远的山丘梨树园里摘采新鲜的梨芽，在经过几十道极其复杂的程序后家醅在立秋的正午酿成，那酒，世人唤作——醁。
月光丝丝涌入，欢笑渐渐满堂，手中的桂花糕，也更加醇香。
——题记
中秋前夕，下了两场雨。突如其来的转寒，第二日便感了冒，口中的食物，也寡淡了许多。
下午，爸爸很早出了门，再回来时，已然是晚上6点。望着他手中精美的包装盒，我有些好奇：买什么要一下午的时间?一抬眼，爸爸笑着朝我招了招手。走进，月亮般淡黄的包装盒轻轻拆开，随之，一股浓郁的桂花香涌入鼻腔，勾起味觉的缠绵。我不禁一步步向前，瞪大眼睛望去——一块块雪白的点心紧紧挨在一起，整齐的排列着。顶部嫩黄中一朵朵橙色的小花点缀其中，错落有致。“这是桂花糕，”爸爸摸了摸我的头，“为了这么几块点心，我可是排了一下午的队。”说着，他低低地笑起来，望着他的笑，我再次看向桌上那盒桂花糕……
爸爸说：“等月亮出来了再吃。”窗边，天还没完全黑，城市的灯光渐渐点亮。我坐在木藤椅上，摇摇晃晃着等待那轮明月。终于，天空在无数次的眨眼间中涌入黑暗，我起身四处张望，远方，月亮高高的挂在天空，好像在温柔地朝我笑。第一缕月光缓缓洒下，伴着寂静，我轻轻咬下第一口桂花糕。抿入口中的一刻，一股花香侵入心间，松软无比。桂花糕在口中散了，又汇着沙沙绵密，一口吞下。细小的颗粒来不及融化，粘在舌尖，缓缓滑落，口感深香，我不禁沉醉其中。
第一口桂花糕，是甜的。