关于舌尖的作文,描写舌尖的作文

糖画既是一种甜品，又是一种艺术，令人无法忘怀。

小时候我最喜欢吃糖画。在广场上有一位卖糖画的老爷爷，他做的糖化，惟妙惟肖，价格便宜，材料安全。前来买糖化的人总是络绎不绝。每次放学我们总是冲出校门，脱下书包扔给父母，一边大喊：“爸妈快跟上！”一边往广场跑。路上开来了车，我们不假思索地绕开，车子继续往前跑。遇到小巷，大家就争先恐后，你拥我挤的往前窜。我们的队伍像一条洪流向广场拥去，竟成了小镇上一道亮丽的风景。到了摊子前，大家立刻掏出钱来，叫到：“我要草莓”“我要蝴蝶”“我要凤凰”“我要……”有的孩子甚至为了买糖画，为了先后顺序吵起来，有的孩子来晚了，为了糖画会沮丧一个晚上……

过年时的糖画，老爷爷会画得特别细致，形状万千。那糖画呈黄色或橙色，半透明，在阳光的映照下，像一块水晶。轻轻嗅它的味道，有一股淡淡的甜香，像蜂蜜，像冰糖，像花蜜，沁人心脾，一丝丝香气挑动着人的鼻孔，令人垂延三尺。我舔了一口，感觉把太阳吞进了肚子里，春天在腹中蔓延开来，尽管天下大雪，还是不自觉的感到热。正想一口把它吃下去时，看见那龙的角、眼、鳞、爪、尾，凤的冠、眼、毛、爪、尾刻画得栩栩如生，好像不经意间就会腾空飞起，直上云霄，让人一时下不了口。有一次因为糖画太逼真，楼下的一只小猫把我手中的糖虎当成真虎，吓得浑身的毛都倒竖起来，变得硬邦邦的，还呲牙咧嘴的朝糖虎叫，引得我们哈哈大笑。

今天二小的教室里挂满了缤纷的气球串，窗户上贴满了洁白的雪花片。同学们一个个兴高采烈，有的在门口贴红红的对联，有的忙着搬桌椅布置摊位。今天的校园真是一派喜庆、热闹——在2014年的最后一天里，我们学校要举办美食节来迎接新年的到来!

活动开始了。我们像快乐的小鸟一样飞出教室奔向各个摊位。每个摊位前都是人山人海，人声鼎沸。校园顿时成了一个热闹非凡的集市：这边有热气腾腾的朗霞豆浆，那边有白里透黑的梁弄大糕;这边摆满了香甜可口的小蛋糕，那边现场正在制作色香味俱佳的寿司……从余姚美食到浙江美食，乃至世界美食，真是应有尽有，看得我目不暇接，直咽口水。这时，我看到五〇四班的浙江美食摊已经被围得里三层外三层，他们在卖什么呢?我很好奇，也挤进去一探究竟。原来是同学们喜爱的年糕、鸡翅、羊肉串啊。尤其是那细长的竹签上串着的羊肉散发出来的诱人香味，不由分说地钻进了我的鼻子，不禁让我垂涎三尺。于是我毫不犹豫地掏出五块钱，买了两串喷香的羊肉串一饱口福。

“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎！妈妈又忙着叠衣服，根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担，烧一次“红烧鲈鱼”吧！

我打开冰箱，拿出一条已经杀好的鲈鱼，用清水冲一冲。一打开水龙头，水娃娃就唱起了歌：“哗啦啦！哗啦啦！”把鲈鱼冲的干干净净，我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时，哈哈！妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼，再一次用水把盐冲干净。嗯！这下可以下锅啦！

打开煤气，随着“嘀嘀嘀，轰”地一声，蓝色的火苗一下子窜了出来，可把我吓了一跳。该倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油溅到我的脸上。由于我的经验不足，油倒多了，怎么办？这时，妈妈出现在我身旁，说：“你的油倒多了，以后少倒一点，这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后，我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中，生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中，“嗞啦”一声，鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”，有趣极了。过了一会儿，我拿着红烧鲈鱼的调料，一个一个按照妈妈的步骤放入锅内，用水杯接了点开水，倒了进去。用鼻子闻一闻，啊！真香啊！

春节，是中国传统节日，丰富多彩的美食自然是必不可少，比平时尤为丰盛，舌尖上的味蕾充斥着各种美食。

春节，家人们尤其辛苦——煎、炒、烹、炸，妈妈也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，这是我家春节期间必不可少的，一次做很多分给亲戚朋友，得到了他们的赞许，都说很好吃。

排叉制作起来并不费事，但很耗时，首先取面粉放到盆里，打入鸡蛋，放点小苏打，起到酥脆的作用，喜欢吃甜的放糖，喜欢吃咸的放盐。我们都喜欢吃甜的，会放一些红糖，再发少许黑白芝麻，吃起来有芝麻的香味，揉成硬一点的面团，然后擀成薄片，切成菱形片，两片交叉，下油锅炸，变金黄捞起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，让人唇齿留香。

软糯香甜的豆包，金黄色的年糕也是春节餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，让人们的生活一年比一年高。黄米面用开水少量多次加入，拌成小的颗粒状，上锅蒸，一层红小豆，一层面，一层红，最后再撒一层面，大火蒸熟出锅，稍微放凉切成小块，就可以吃了，香糯浓甜，口感软滑中略带韧性，回味无穷。

烹饪我叔叔是师傅级的，春节当天，从上午开始准备，到制作完成上桌，都是他一个人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一个视觉美感，不论是荤素，更有色彩的搭配，简直就是相得益彰，光看就能让人垂涎欲滴，名副其实的一场舌尖的盛宴。

有一种菜叫家常菜，菜香散溢出一种亲情叫母爱。

我最爱吃妈妈做的水滑肉。妈妈从天龙市场买来猪的小里脊和猪腿骨,以备煮滑肉。先把里脊肉切成薄片，再用刀背敲一敲后把肉放入盆中，撒上盐、姜、葱、蒜末、料酒、酱油、白糖拌入，腌制半小时后加入红薯粉、鸡蛋、面粉进行搅拌，这时可以烧水了。水烧开后，火一定关最小，用筷子一块一块把肉片放入水中，大约20分钟后，滑肉起锅，放入事先准备好的凉水中冷却。最后用炖好的腿骨汤做高汤，放入滑肉，加一些泡好的粉条、葱花，一道色香味俱全的水滑肉就上桌了。配着香喷喷的米饭，那叫一个过瘾。看我的体型就知道，妈妈做的饭菜有多好吃，当然这里面还凝聚着许多的母爱!

家常的菜养胃，母亲的情养心。这舌尖上的母爱，是人间的大爱，这爱足以让我咀嚼一生!

南京的美食真不少，但最使我念念不忘的还是鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤真是色，香，味俱全。深红色的鸭血，灰色的鸭肝，还有淡黄色的鸭肠，加上那乳白色的粉丝，香浓的汤汁，光是看一眼就让人垂涎三尺。

我和妈妈去吃鸭血粉丝汤的时候，排了半天的队，人实在是太多了，从店门口都排到了马路上，老板更是忙个不停。费尽周折，我和妈妈找终于到了一个座位。

热气腾腾的鸭血粉丝汤端上来了，顿时，一阵香气弥漫开来，刺激了我们的味蕾。先喝上一口汤，哇！真鲜呀，加上一些醋还有点酸酸的，味道美极了!好喝得仿佛置身于云雾之中。再吃一块鸭肝，鸭肝既甜又咸，让人吃完了一块禁不住又夹起另一块。鸭血甜甜的，表面炖出了一些小小的孔，咬上一口，还溢出些鲜浓的汤汁。粉丝的味道更是好，滑滑的，吃一口，就调皮的又滑到碗里，感觉真是不错呀！我把一碗鸭血粉丝汤吃的干干净净，就连汤也喝得一点儿都不剩。

虽然吃完了，但那美妙的味道停留了好一段时间才消失。如今，每当我想起鸭血粉丝汤，就好像闻到了那扑鼻的香味。

这就是金陵一绝中的——鸭血粉丝汤。

春天，除了踏青、郊游之外，就是品尝春天的野菜了。

立春刚过，寒意尚存，几场小雨之后，泥土变得更加松软，渐渐地，世界有了一丝绿意。

在山上，你可以看到荠菜已经开始伸出脑袋，肆无忌惮地生长着，等着人们来采。

这时，就会有人在空闲时间去山上挖荠菜。有些人实在没有时间去挖，怎么办?出门，找一个离你家最近的菜场，随便找个摊位就有。

回家后，把荠菜洗干净，锅里的水烧开，把荠菜放进去。顿时，荠菜由葱绿色就变成深绿色了。然后用勺子把荠菜捞起来放进凉水过一下，再放点作料煸炒，一盘香喷喷的清炒荠菜就好了。

我还喜欢吃荠菜饺子，一般都是外婆做好了送来。把包好的饺子放进热水里煮，熟了以后就可以吃了。外婆包的荠菜饺子皮薄馅多，轻轻咬上一口，顿时觉得满齿留香，清爽无比。

马兰头也是春天野菜中的佳品。马兰头拌豆腐是一道家常菜，洁白的豆腐，配上青翠的马兰头，色香味俱全，想要抗拒都难。

在春天，吃上一口唯独春天有的美食，舌尖上的感觉像是在生机勃勃的郊野里行走，令人回味无穷!

“老爸，我回来了!”“啊!闺女回来了，快，把书包放着，和我一起做晚饭!”“好嘞!”我爽快地答应了。

放下书包，我疾步朝阳台走去，看到老爸正低头忙活着，我奇怪地问：“老爸，今天吃什么呀?”“看!”说完，老爸把手摊开，只见一张张白如雪、软如棉的面皮静静地躺在桌面，犹如一轮轮皎洁的满月。

“今天晚上，我们做包子吃!”听了老爸的宣布，我快要一蹦三尺高了!“开工咯!”我洗净手，开始和爸爸一起包包子啦!

首先，爸爸先擀皮，然后，我把爸爸擀好的皮用筷子放上馅料，一开始，我放了一大块馅料在上面，老爸见了，赶忙制止，对我说：“群博，做包子不能放那么多的馅料，这样包子皮会包不住馅的!”说完，老爸就给我演示了一遍，我心想：唉，原来包包子还有这么大的学问呀!

然后，我和爸爸开始折褶子了，看着老爸熟练的手法，我羡慕不已，他只消轻轻捏几下，包子上就“长”出了漂亮的花纹，一看就是高手啊!我虽然笨手笨脚，但到底还是捏上去了，偷偷告诉你，我还在其中一个包子中放了一枚硬币哦!

开始煎包子了，看着那“年迈”的煎锅，我生怕煎糊了没得吃，所以我过几分钟就去瞅一瞅，在我反复出现了十八次时，发现锅里升腾起许多的白烟，于是我大叫：“老爸，好了，包子好了!”我十分兴奋，终于可以吃到老爸做的包子了!

有一个电视节目叫《舌尖上的中国》，今天我为大家介绍一道我们家乡舌尖上的美食——蒿子粑。

据说过去蒿子粑是在三月三鬼节那天吃的，因为吃了蒿子粑，可以“巴魂”驱鬼辟邪。这是老一套的说法了，如今只要在蒿子生长的季节里，咱们都可以吃到蒿子粑。蒿子粑不光美味，也是一种情怀。一些在他乡工作的人们，除了想念家乡以外，还想念家乡的美食，而蒿子粑肯定能排在思乡食物的前三位。

昨天爸爸妈妈趁着周末天晴，带我一起去乡下祭祖。正值阳春三月，乡下的野地里各种野花野草争相斗艳，也是蒿子长势最丰盛的时节。“小雪，快来看呀!”，我闻声赶到妈妈旁边，哇!好多蒿子呀!嫩嫩的蒿子，像一个个笔挺的士兵站在那里，我和妈妈都很开心，便准备掐些蒿子回家做粑。

掐蒿子时，妈妈一再叮嘱我：掐蒿子千万不要连根拔起，只要掐上面一截的枝叶就可以了，还要边掐边把枯叶和杂草剪掉，我按照妈妈的要求和她一起掐了许多蒿子，满载而归。

有一种美，是舌尖上抹不去的。

而我今天要说的这种美，便是龙舟饭。

悄悄告诉你，今年的端午节，我还特地跑去麻涌镇华阳湖观看了龙舟赛的壮观场面。目睹了比赛时你追我赶的激烈的赛龙舟氛围，还亲身体验了龙舟饭的“色香味俱全”。接下来， 就让我带大家来深入了解一下吃龙舟饭的习俗吧!

龙舟饭又称龙船饭，吃龙船饭是福建福州以及东莞水乡的传统习俗，是龙舟文化的重要环节。每年端午节期间，通常是农历五月初一至初五，参加划龙舟的乡村都会组织在一起吃龙船饭。对于村民来说，划龙舟是对神的敬仰，龙船、龙帽龙船衫、龙船饭都被视为神圣之物，寓意一种好意头。吃过龙船饭，乡村一年都会风调雨顺，五谷丰登。特别是小朋友吃了龙船饭，可一年健健康康、平平安安、像龙一样威猛矫健。

据说，在八十年代以前，由于经济落后，食物缺乏，龙船饭并非人人都可以吃到的。以前制作龙船饭的米是你家一石，我家一斗凑来的。龙船饭还有一个名称，叫：百家饭，因为人们对被邀请吃龙船饭都很向往，甚至将没吃完的饭菜打包回去给自己的孩子吃，所以就叫百家饭。当然，随着现在经济的飞速发展，人们的生活水平日益提高，大家可以花钱买券吃龙船饭，菜品更加丰富，菜肴更加可口。福州的龙船饭是采用宴席形式，地点通常设在乡村祠堂或庙宇内，邀请乡厨烹饪，划龙舟的运动员，以及交钱买券的街坊邻居都可以参加。