关于鸡蛋的作文,描写鸡蛋的作文

暑假里的一天中午，我正在画画。突然一阵急促的电话铃响了起来，原来是妈妈打来的，电话里妈妈对我说：“今天中午我要加班，晚点回去，如果饿了你就吃点零食垫一垫。”我说：“嗯，好的。”我话音刚落妈妈就挂电话了。

没过一会儿，肚子开始唱“空城计”了。没办法，我只能放下手中的画，我来到厨房系上妈妈的围裙，我打开冰箱，拿出新鲜的黄瓜，又拿出两个小巧玲珑的鸡蛋。我决定为自己做个鸡蛋炒黄瓜。

我左手拿出一只碗，右手拿着一个鸡蛋，向碗上“啪”的磕了一下，一个鸡蛋完美地“脱壳”成功了，接着再“啪”又磕一个鸡蛋，现在碗中有了两轮“小太阳”了。我拿起一双筷子，一只手拿筷子，另一只手端着碗，碗要稍倾斜一点，“咚咚…咚咚咚…咚咚咚……”我快速地打着鸡蛋，蛋液也溅起了一朵朵黄色花儿，犹如夕阳照在水面上的浪花。蛋液打好了，放到一边去。“啪”，我打开了煤气灶，一团浅蓝色的火焰在锅底“噌”地冒出来，我学着妈妈的样子提起油壶，小心翼翼地来到锅边，绕着锅浇一圈，我待油烧热后倒下蛋液，它的一圈都鼓起泡泡，凝固后，我用锅铲把鸡蛋炒碎，关了火。我拿起细长的黄瓜洗净后切成片，但它们厚薄不一，接着我拿出一根小葱，将它们切碎待用。开火，放入黄瓜翻炒。这时锅里是黄绿相间特别好看，我拿起切好的小葱花来了一个天女散花。

一道鸡蛋炒黄瓜就出锅了，哈哈，真是美味呀!

一天，我在预习第7课《人类的老师》时，里面的一句话让我百思不得其解：一个人使劲地捏一个鸡蛋，无论怎样也不能把它捏碎。这到底是不是真的呢?让我来做实验吧!

我拿出一个鸡蛋，伸出右手，费了九牛二虎之力，也没有把它捏碎。我很不解：这薄薄的鸡蛋壳，碗上轻轻一磕就碎，怎么会捏不碎呢?我就不信我不能把它捏碎!我又伸出左手，捏得满脸通红。“加油!加油!”爸爸在一旁给我打气，可就是捏不碎。难道是我的力气太小了?接着我让爸爸来试试。爸爸使出了吃奶的劲儿，结果力气比我大好几倍的他，也输给了鸡蛋。我开始怀疑：难道这是奶奶说的“石头蛋”?是假鸡蛋?我在碗上轻轻磕了一下，鸡蛋碎了。咦?黄色的蛋黄，透明的蛋清，这只是个普普通通的鸡蛋，什么问题都没有啊!这到底是为什么呢?最后我翻开书本，寻找答案。

“哦，原来如此!”薄薄的鸡蛋壳之所以能承受那么大的压力，是因为它可以把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位，这就是“薄壳结构”。聪明的人们发现了蛋壳的秘密，设计出了许多既轻便又省料的建筑物呢。

科学真奇妙!

今天，周老师神秘兮兮地问我们：“鸡蛋放水里，会不会沉下去？”大家异口同声地说：“会。”老师说：“今天，我就让你们大开眼界。”

老师准备了：一个烧杯，一把勺子，一碗盐，一大杯水和一个生鸡蛋。

老师先往烧杯里倒了半杯水，再把鸡蛋放进烧杯里。这时，鸡蛋就像一位跳水运动员，往下跳，溅起了一团水花。然后，老师放了满满的三勺盐。接着，搅拌几下，这时杯中就像一片雾，特别美丽！但是，鸡蛋没有浮起来。

鸡蛋结果没有浮起来，大家哄堂大笑起来，周老师笑了笑，尴尬地说：“这才刚开始别着急。”周老师又放了三勺满满的盐。后来，老师自信满满地搅拌起来，这时，杯子里的盐朦朦胧胧的，美丽极了！

我问老师：“为什么会浮起来？”老师说：“不断加盐会使盐水的密度变大，鸡蛋受到的浮力就会变大，当浮力大于重力时鸡蛋就会浮起来了。”

小实验真的好有意思，我以后要多观察大自然的现象，去寻找大自然更多的奥秘。

“吞进去了，真的吞进去了！”

“天哪，这怎么可能！”

“难道是我看错了吗？”

在这一阵阵诧异的叫喊中，瓶子如同一位温尔文推的长才，优雅地一口一口将鸡蛋整个儿吞了进去。

这是怎么一回事呢？”咔嚓！”让我们按下回放键。

上课了，老师神秘兮兮地拿出了两个鸡蛋，慢条斯理地剩了起米。“究竟要干什么呢？”每个人的脑子中都是一个大大的问号。“今天我们来做一个实验，瓶子生吞鸡蛋。”话音刚落，就如同在平静的湖面中投入了一颗巨石。

同学纷纷议论：“怎么可能。““对呀，魏老师在哄小孩吗？”“想骗我们，哼门儿都没有！””安静！”魏老师大吼一声，“只有实践才能证明真理，做一做才知道。谁来把鸡蛋按进去。”老师问道。“我来。”沈辰宇大踏步地走了上去，眼中充满了不屑“按进去不就得了！”

按进去不就得坏了，你负责！”魏老师提醒道。沈辰宇用手使使劲的压了下去可鸡蛋牧丝未动，他又用尽了九牛二虎之力，可鸡蛋还是没动，他无奈地走了下。“见证奇迹的时刻到了。”魏老师神秘莫测地说道。他点燃了一张纸巾，等到火舌舔吻纸巾时，迅速地将纸巾塞进了瓶中，随即快速把鸡蛋塞到了瓶口，突然，鸡蛋掉了下去了。

对厨房充满好奇心的我，向妈妈提出:"我要自己煎一次鸡蛋!″

我学着妈妈的样子，拉开冰箱门，双手捧出两个鸡蛋，拿出那个显得格外沉重的碗。我抓紧鸡蛋，轻轻地把鸡蛋打开。一不小心，蛋壳居然掉了下去，我拿着勺子小心翼翼地把蛋壳带出来。下一步就是搅拌，一双筷子在我手上抖来抖去。“搅拌，应该快点吧!”我猜想，随后我便给鸡蛋进行了“严刑”。不知是我用力过度，还是鸡蛋脾气暴躁。蛋液溅得我满身都是，厨房里一片狼藉，碗里的蛋液所剩无几。我连忙放下筷子，打开了火和抽油烟机，急不可耐的将鸡蛋液倒入锅中。我居然忘记下油!鸡蛋有点焦了，我手忙脚乱关掉火，急忙将蛋倒了出来，可还是晚了，蛋液粘锅了!唉，没想到看起来简单的煎鸡蛋做起来并不简单。

将锅洗好后，不服输的我心里暗下决心:“我一定要煎好一次鸡蛋!”

信心满满的我将另一个鸡蛋打入碗中。这次，蛋壳居然没有掉落，我在心里暗暗高兴。吸取了上次的教训，一切都进行的十分顺利。我开了火，下了油，保证一切都准备就绪，再将鸡蛋液倒入锅中。煎好一面后，我双手拿锅将鸡蛋成功翻面。准备下酱油了，我拿起刚打开的酱油瓶往锅里倒，谁曾想那刚打开的酱油瓶格外沉重，一不小心就倒多了。我只好将错就错，盐不放了。我把煎好的鸡蛋盛了出来，迫不及待地心情尝了一口。咦，味道好像还不错呢，可把我高兴坏啦!

“耶!今天要做实验啦!”这是谁在叫啊?原来是是小桔灯浙江大学的小朋友们要做一个实验，看他们多开心啊!多快乐啊!

“叮铃铃”上课了，我们像往常一样等待老师来上课，只见老师手里拿着一些生熟不明的鸡蛋和一盆水，同学们议论纷纷。老师带着笑容，温柔的说：“见天，我们要来做一个实验，是怎么分辨生熟的鸡蛋。”调皮鬼轻描淡写的说：“这个简单嘛!只要看颜色就能辨别出，简单!”老师分别拿出一个黄的蛋和白的蛋，也分了1号和2号。他又说：“白的蛋是生的，黄的蛋是熟的!”话音刚落，同学们都哄堂大笑，异口同声的说：“你在瞎猜吗?”

这时，我们班的“科学小能手”自告奋勇的举起了手，分别把两个但旋转了一个，结果白色的蛋就如同一个小胖子，转不起来。截然不同，黄色的蛋轻轻的手一动，就飞快的转了起来，差点飞出了“悬崖”，幸亏老师眼疾手快，有惊无险。小能手一本正经的解释道：“蛋白和蛋黄是液体，重心不稳定。”同学们恍然大悟，看得目瞪口呆。老师为了让我们心服口服，把蛋打开来给我们看，果然白蛋是生的，黄蛋是熟的。

哦!原来分辨生熟鸡蛋这么简单啊!

听说，盐可以让鸡蛋在水里浮起来，于是我做了个实验来探究它的真伪。

首先，我将准备好的水杯装满水，然后小心翼翼地把鸡蛋放到水杯里，只见鸡蛋缓缓地沉到了水底。我拿起一根筷子轻轻地搅拌几下，鸡蛋浮起来又沉了下去，我用勺子加了几勺盐，不停的搅拌，可鸡蛋就是不动。

我觉得自己搅拌得太快，又放慢了速度，可鸡蛋依然没有浮起来，难道这个理论不准确?或者我做的哪里不对?

为了找到原因，我决定再试最后一次，这一次我加了3、4勺盐(中间没有搅拌)，看看鸡蛋没有动静，就跑去看电视了。过了好一会儿，我才回来看看最后的结果，这一看，我惊讶得下巴都要掉到地上了：鸡蛋浮了起来!

为了验证它是真的浮起来了，我就用一根手指用力的往下按它，不管我怎么按，只要一松手，它还是会飘飘悠悠的浮上来。太神奇了!我马上又加了几勺盐，以免它再掉下去。

之所以知道用盐可以让鸡蛋浮起来，是因为我看一本书上写着“死海”，因为死海含盐较多，人在里边游泳不会沉下去，接着我就想：如果人能浮起来，那么比人轻的鸡蛋还浮不起来吗?我决定通过实验来验证一下，没想到成功了。

做实验是一件多么神奇的事情啊!它可以帮我们验证好多科学道理，虽然这次没有看到鸡蛋浮起来的过程，但我也已经心满意足了，下次做实验，我一定要更耐心一点!

我最喜欢吃面条加鸡蛋。如果再加上火腿肠，加上小青菜，更是美味可口，再往下一看，里面卧着两个可爱的煎鸡蛋，真是幸福。

我老爸最拿手的就是煎鸡蛋，尤其是翻鸡蛋，我看着眼珠子都快掉了，简直是帅呆了。我请教他，可他总是斜着眼睛，努努嘴，说道：“去去去，小孩子别捣乱。”

周六，爸爸打过一个电话，对我说道：“爸爸妈妈要去办个事，中午你到‘重庆饭馆’那去吃个饭。”我高兴得不得了，心想：这不正是我自学煎鸡蛋的好时间吗?

我“蹬蹬蹬”跑进厨房，打开冰箱，哇!鸡蛋正乖乖地坐在蛋托上呢!我拿了三个，先“啪”的一声打火，火苗舔着锅底。我磕了一个蛋，“咔”蛋壳裂开了，我用手一掰，蛋清和蛋黄跳进了油里。咦?蛋清怎么呆呆地不动呢?还像水一样?我突然看见了旁边的油壶，我这个大呆子，油都没放。这时蛋边黑了，我赶紧用铲子铲,怎么也铲不动。

我赶紧去洗锅,这锅也太难洗了,费了我很大的力气才洗干净了。我重新来，我又打火，把油倒进锅，然后再打鸡蛋，可鸡蛋慢慢变白，气泡小小的，我想了想，再等会儿吧!可是又焦了。真是“吃蛋容易，煎蛋难”啊!

我又重新来了一次，锅烧热了以后，倒油，油冒烟的时候，再打蛋。蛋清迅速变得雪白雪白的，白得像棉花，蛋黄硬得像南瓜饼。我学着老爸的样子，手腕一转，鸡蛋便翻了过来，蛋白上染上了一条条金丝。

今天，老师让我们回家做一个科学实验——让鸡蛋浮在水面上。鸡蛋那么重，怎么会中水中浮起来呢?我有些怀疑。

吃过晚饭，我拿来一个玻璃杯、一袋盐和一个鸡蛋，还拿来一根筷子来当搅拌棒使用。

首先，我在玻璃杯中倒入水，又放入一勺盐，再用筷子搅拌均匀。接着，拿起鸡蛋小心翼翼地放入水中。我刚放进去，鸡蛋就沉下去了。这是怎么回事?老师不是说能够浮上来吗?虽然我不相信鸡蛋能在水中浮起来，可是我还是希望实验能够成功。

我让爸爸过来帮我看看是怎么回事，爸爸走过来用筷子把鸡蛋往上搅了搅，筷子一拿开，鸡蛋马上又沉下去了。爸爸端起杯子端详了一会儿，又用筷子蘸了点水，放嘴里尝了尝，说：“可能是盐放少了吧，你再多放点儿盐试试。”

我又放了两勺盐，拿筷子搅拌，没想到我正在搅拌，鸡蛋已经从底部慢悠悠地升上来了。真没想到鸡蛋真的可以浮在水面上，我用筷子把它压下去，可是它马上又会浮起来，就像是个空壳一样在水面上飘飘悠悠。

看起来水还是水，并没有什么明显的变化，鸡蛋怎么就会浮起来呢?我好奇地问爸爸：“这是为什么呢?”爸爸告诉我，这是因为盐水的比重超过了鸡蛋的比重。爸爸还告诉我，在亚洲西部有一个“死海”，海里含盐特别多，海里没有鱼虾、水草生存，甚至海边也寸草不生。可是神奇的是，不会游泳的人跳到死海里也不会沉下去，不会淹死。

呼!一个鸡蛋饼被我翻到半空中，划出优美的曲线。我拿着锅对准鸡蛋饼，啪!你猜怎么样，鸡蛋饼直接掉在地上，我的心也碎了一地!

一个星期天的早晨，我看见妈妈在煎鸡蛋饼。心血来潮的我对妈妈说也想学煎鸡蛋饼。妈妈欣然答应，并且给我准备了美食攻略。首先将鸡蛋打好备用，再把饼放入锅中煎最后倒入鸡蛋熟透后装盘!我按照妈妈说的做，可刚把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋就啪啪地响起来，还时不时溅起油花。我的心里一边打起了退堂鼓，一边慢慢的往后退，还摆手说道:“我不煎了，这也太恐怖了!”

凡事不能半途而废!你多试试就会战胜恐惧了。妈妈鼓励我再来一次。好不容易鼓起勇气的我又重复了一遍妈妈的步骤。我向前走了几步，头尽量的往后仰，手拿着锅铲在锅中慢慢的翻炒，鸡蛋在锅中吐着泡泡，像跳着挑衅的舞蹈向我示威。当我勇敢的去面对它时，发现原来也没那么难呀!正当我得意洋洋之时，突然一滴油溅到我手上，我本能的往退了一大步，心理却默念着一二三，我不顾手里的疼痛把煎蛋饼飞到半空中，结果就出现了开头的情况。

可是我还是没有放弃，我又重复了一遍妈妈教我的步骤，这次我终于成功的完成了鸡蛋饼。功夫不负有心人，我为此好像领悟到了一些东西!